Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Bakłażany w winie z kaszą jaglaną
Roots & Soups
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
16
Bakłażany w winie z kaszą jaglaną
Dziś proponuję proste danie wegańskie, które przyrządza się w niecałe pół godziny. Aromatyczna, gęsta potrawka bakłażanowa z winnym posmakiem doskonale komponuje się z neutralną w smaku kaszą jaglaną. Uwielbiam gdy bakłażan wchłonie smak wina, pomidorów i czosnku.
Warto wprowadzić kaszę jaglaną do swojego jadłospisu. Oprócz szeregu wartości odżywczych ma też właściwości alkalizujące - zasadowe przywracające optymalne pH organizmu.
Bakłażan w winie z kaszą jaglaną
/na 2 osoby/
1 szklanka kaszy jaglanej
2 duże bakłażany
2 cebule
2 kieliszki czerwonego wytrawnego wina
250 ml przecieru pomidorowego /pasatta/ lub 4 świeże pomidory
bazylia suszona
szczypta pieprzu cayenne
czosnek w proszku
sól
oliwa
Dobrze jest przepłukać kaszę przed gotowaniem. Gotować w proporcji 1 szklanka jaglanki na 2 szklanki wody. Kiedy woda z kaszą się zagotuje zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem na małym ogniu, aż ziarna wchłoną całą wodę, ok . 15 - 20 minut.
Zeszklić pokrojoną cebulę na oliwie. Pokroić w kostkę bakłażany, dodać do cebuli, podlać odrobią wody, poddusić. Kiedy bakłażan zmięknie dolać wina i pomidory, dusić na małym ogniu ok. 10 minut, dodać przyprawy. Można podawać z ulubionym czerwonym winem lub tym samym, którego użyliśmy do przygotowania potrawy.
Przepis dodaję do akcji Mopsa w kuchni Warzywa psiankowate 2014
Roots & Soups
18 sie 14
Polecane przepisy
ROSÓŁ – zupa mocy
Pamiętasz jak mama albo babcia podawały ci rosół kiedy byłeś chory? A może zdarzyło ci po imprezie rano marzyć o rosołku na kaca? Taki prawdziwy (nie z kostki) długo gotowany rosół to bogactwo witamin, minerałów, tłuszczy, kolagenu i substancji...
Naturalnie Naturalni – Warsztaty Kosmetyków Naturalnych – DIY domowe kosmetyki 100% naturalne!
Keto
,
Lchf
,
Bulion
,
Bulion kolagenowy
,
Kości
,
Rosół
,
Zupa mocy
Schab pieczony w winie
Schab pieczony w winie to jedno z tych dań, które w dużej części robią się same. Mięso należy zamarynować, obsmażyć, a następnie wstawić do piekarnika. Schab można podawać zarówno bezpośrednio po przygotowaniu jako mięso...
Gotuj z Kasią
Bezglutenowe
,
Dania główne
,
Bez nabiału
,
Czosnek
,
Do kanapki
,
Mięso
,
Schab
,
Wino
Pieczone Bakłażany Napakowane Cytrynową Cieciorką i Kaszą Jaglaną
Pieczone Bakłażany Napakowane Cytrynową Cieciorką i Kaszą Jaglaną. Bakłażany nieskromnie przyznam, są to jedne z moich ulubionych warzyw. Zakochałam się w ich smaku na obiedzie u moich znajomych z Pakistanu, gdyż to wtedy właśnie jadłam je po raz pierw...
Bezgrzeszna Rozpusta - Jedz pysznie i świadomie » Bezgrzeszna Rozpusta - Jedz pysznie i świadomie
PRZEPISY
,
OBIADY
,
MAŁE CO NIECO
,
Wegańskie
,
Bez glutenu
,
Bez pszenicy
,
Bez cukru
,
Zdrowie
,
ładne ciało
,
Cieciorka
,
Kasza jaglana
,
Bakłażany
Kasza jaglana z warzywami i kalafiorem
Witam wszystkich dociekliwych Ostatnio dostajemy coraz więcej pytań z cyklu Co jecie na co dzień? Co Wy w ogóle jadacie? W związku z tym postanowiliśmy, ze co jakiś czas wstawimy przepis na nasz obiad. Wczoraj na pr...
Naturalnie Naturalni – Warsztaty Kosmetyków Naturalnych – DIY domowe kosmetyki 100% naturalne!
Naturalnie Naturalni
,
Ciało i umysł
,
Zdrowe przepisy
,
Zioła i przyprawy
,
Uroda a żywienie
Marokański Zaalouk czyli Bakłażan ze Szpinakiem i Nie Tylko Serwowany z Kaszą Jaglaną w Mięcie i Kiszonych Cytrynach
Inspiracja na dzisiejsze danie nadeszła po wizycie w marokańskiej restauracji. Nic nie inspiruje mnie bardziej jak podróże, lokalne restauracje, lokalni pasjonaci kulinarni. Bardzo rzadko jednak spotykam się z autentycznością tradycyjnych potraw, pocho...
Bezgrzeszna Rozpusta - Jedz pysznie i świadomie » Bezgrzeszna Rozpusta - Jedz pysznie i świadomie
PRZEPISY
Bakłażan faszerowny kaszą jaglaną
Lubicie kaszę jaglaną? Nie dość, że pyszna, to tak bardzo zdrowa :)Dzisiaj przepis na bakłażany nadziewane kaszą jaglaną właśnie, w towarzystwie warzyw z nutą orientalnych przypraw. Zdrowo, smacznie i bezmięsnie :)SKŁADNIKI2 średnie bakłażany1 sz...
Moje Kuchenne Rewelacje
Kasza jaglana
,
Bakłażan
,
Kasza jaglana przepisy
,
Bakłażan faszerowany
,
Bakłażan faszerowany kaszą
,
Bakłażan nadziewany
,
Bakłażany faszerowane
,
Bakłażany faszerowane kaszą
,
Nadziewane bakłażany
Kurczak duszony w białym winie z warzywami oraz kaszą jęczmienną
Favorite Kurczak duszony w białym winie z warzywami oraz kaszą jęczmienną. Idealne szybkie danie, nadaje się na obiad lub kolację. Kliknij w przepis:Kurczak duszony w białym winie z warzywami oraz kaszą jęczmienną Artykuł Kurczak duszony w...
mój blog kulinarny
Uncategorized
,
Marchewka
,
Dania główne
,
Cebula
,
Buraki
,
Cukinia
,
Kurczak
,
Wino
Bakłażany w winie z kaszą jaglaną
Dziś proponuję proste danie wegańskie, które przyrządza się w niecałe pół godziny. Aromatyczna, gęsta potrawka bakłażanowa z winnym posmakiem doskonale komponuje się z neutralną w smaku kaszą jaglaną. Uwielbiam gdy bakłażan wchłonie smak wina, pomidoró...
Roots & Soups
Podpowiedzi wyszukiwań
Smazone aterynkine Aterynki smażone
Smazone Aterynki smażone
Ciasto jogurt i czekolada
Wyszukaj/**/przepis/**/na...') ORDER BY 6693'bGJAmi<'">LfGsiU
Aroniówka
Cukinia z curry
Dorsz pieczony
Dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella