Ser biały to rewelacyjny pomysł na lekkie śniadanie. Pastę twarogową można robić na wiele sposobów - my preferujemy warzywa: seler, marchew, cebulę i pomidorki. Samo zdrowie :)
Porcja: 4
Czas przygotowania: 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
250 g sera białego
1 marchew
pół selera
1 cebula
2 pomidory
2 łyżki masła
pęczek pietruszki
sól, pieprz
bazylia
 |
| Pasta z twarożkiem |
Przygotowanie:
Marchew , seler i cebulę pokroić w drobną kostkę. Pomidory zalać wrzątkiem po czym obrać ze skóry i drobno posiekać. Warzywa dusić na maśle na małym ogniu, następnie dodać pomidory, w razie potrzeby podlać wodą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i bazylią, na koniec gdy warzywa ostygną dodać posiekaną natkę pietruszki. Warzywa połączyć w twarogiem, w razie potrzeby jeszcze doprawić. Gotowe!