Sałatka z bobu i komosy ryżowej

Granola to jedno z naszych ulubionych śniadań. Do tej pory robiłam ją z płatków owsianych, ale granolę można wykonać również z innych produktów, np. ugotowanej komosy ryżowej czy kaszy jaglanej. Czekoladowa granola z komosy ryżowej wygląda trochę jak p...

Ta sałatka należy do moich ulubionych. Połączenie sałaty i buraków jest bardzo, bardzo zdrowe, a do tego niezwykle smaczne. Buraki zawierają witaminę A, C, E, K, wapń, żelazo, fosfor, potas, sód, cynk. Te wszystkie składniki są niezbędne dla naszego or...

Komosy ryżowej nie jadam za często, aczkolwiek bardzo ją lubię za formę samą w sobie oraz jej smak. Warto włączyć ją do swojej diety, czy to w wersji na słodko, czy na słono, gdyż jest świetnym źródłem białka, kwasów tłuszczowych nienasyconych, witamin...

Chociaż najbardziej lubię bób tak zwyczajnie ugotowany, który wysysam potem z łupinki, to czasem nachodzi mnie ochota żeby w tym podejściu do bobu coś jednak zmienić. Ciężko mi niestety odłożyć coś z tego co zostało przeznaczone do jedzenia saute więc ...

Nowy tydzień, nowe wyzwania, nowe pomysły, także te kulinarne! Jak to po weekendzie bywa czas na małe porządki w spiżarni i lodówce. Otwarte opakowanie komosy ryżowej (moje ostatnie odkrycie), z której kilka dni temu robiłam danie meksykańskie ...

Mąka z komosy ryżowej jest kolejną, którą bez najmniejszego problemu można zrobić we własnym zakresie. Połączona z gryczaną (również domową) daje wspaniały aromat, a ciasto bez problemu się piecze. Polecam! Ciasto z mąki z komosy ryżowej i grycz...

Lato to zdecydowanie czas sałatek. Można puścić wodzę fantazji i praktycznie codziennie jeść inną sałatkę. Nie ma mowy aby się znudzić. A do sałatki kawałek mięsa lub ryby z grilla. Choć przyznam, że mi osobiście sama sałatka wystarcza.Dziś...

Uwaga! Mam dla was nowy substytut ziemniaków :D Kto nie lubi puree z ziemniaków? No cóż, pewnie znajdą się takie osoby, ale może polubią za to puree z bobu? Zamiennik nie tylko smaczny, a o wiele wiele wiele bardziej wartościowy.. Jak każdy wie, bób to...