Krem z pieczonego buraka i fasoli

Ostatnio pieczony kalafior wyparł prawie całkiem z naszego domu tego z wody, podawanego z bułką tartą. Kwestią czasu było więc tylko, kiedy na naszym stole pojawi się zupa z pieczonego kalafiora. Okazało się, że wystarczy dodać trochę przypraw ...

Niedługo święta i widać to już niemal wszędzie. Galerie, witryny sklepowe, reklamy w tv... a nawet Wy moi kochani widzę, że zaczynacie rozglądać się za świątecznymi potrawami, ciastami, sałatkami. Dlatego mam dziś dla Was coś tradycyjnego, jednak w zup...

Kilka dni temu miałam przyjemność gościć w Domu Polskim jednej ze znanych warszawskich restauracji. Wśród dań, które tego wieczoru nam zaserwowano, jedno szczególnie przypadło mi do gustu krem z pieczonego buraka z p...

Na dworze wieje, pada śnieg, temperatura na minusie. Nie pozostaje nic innego jak tylko ugotować gar gorącej zupy. Dzisiaj krem z buraka z dodatkiem białej fasoli i odrobiny pasaty pomidorowej. Rozgrzewa, koi i odgania smu...

Idealny, rozgrzewający krem na jesienne wieczory. Przed jego ugotowaniem koniecznie upewnijcie się, że Wasz blender nie spalił się ostatnim razem gdy przyrządzaliście cudowny krem z buraka. Gdyby okazało się, że niestety tak się stało - nic straconego!...

W tej sałatce jest wszystko co uwielbiam, buraki, wędzony ser czy kiełki. Pieczenie buraków trochę czasu zajmuje, ale potem jest już z górki. Składniki: 1 pieczony burak 50 g wędzonego twarogu 1 garść pestek dyni 1 garść kiełek z brokuła 2 łyżki oleju ...

Mam nadzieję, że wszyscy odpoczęli przez Święta! Ja byłam w Polsce prawie 3 tygodnie i jak to zwykle bywa, było bardzo intensywnie, stąd brak wpisów. Planowałam serię ciastek świątecznych, niestety zabrakło czasu, ale może to i dobrze, bo jedzenia i ta...

Dzisiaj przepis na pieczonego buraka. Wrzucam go z dwóch powodów. Pierwszy taki burak jest bardzo dobry. A drugi użyłem go do dwóch kolejnych przepisów, wiec żeby się nie powtarzać w każdym z nich, burak pojawi się tutaj. Tak po prostu....