Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Idealny, rozgrzewający krem na jesienne wieczory. Przed jego ugotowaniem koniecznie upewnijcie się, że Wasz blender nie spalił się ostatnim razem gdy przyrządzaliście cudowny krem z buraka. Gdyby okazało się, że niestety tak się stało - nic straconego!...

Przede wszystkim jesień kocham za kolory. Niestety ostatnie, deszczowe tygodnie zepsuły całą frajdę z podziwiania wielobarwnych koron drzew. Brak cudownych kolorów na zewnątrz, postanowiłam uzupełnić zabarwiając mój talerz.Dobrałam żywe, intensywne kol...

W tym roku Święta były niezwykle smaczne! Na naszym stole znalazł się sum w miodzie, żur z sadzonym, przepiórczym jajem, królik, gęś i pyszny pasztet. Wśród wszystkich świątecznych potraw znalazła się również przygotowana przez Tatę zupa z soczewicy, k...

Im większa szaruga za oknem, tym więcej kolorów na moim talerzu. Łosoś w wydaniu słodko kwaśnym w towarzystwie pięknych intensywnych róży, czerwieni oraz wielu odcieni zieleni na deszczową zimę jest jak znalazł!zobacz cały post ♥

Sałatkę przygotowałam z  myślą o plackach z cukinii, które przyrządziłam na późny obiad. I choć łososia najchętniej jadam w towarzystwie awokado, tym razem jego brak mi nie przeszkadzał. Lekka, wiosenna kompozycja, znakomicie pasowała do smażonego dani...

Pierwsze oznaki jesieni sprawiają mi ogromną radość: chłodny wiatr, pochmurne niebo, grzechocące pod stopami suche liście, a nawet przelotne deszcze. Za tydzień, dwa, szaruga za oknem nie będzie już taką przyjemnością.  Aby jednak była nią jak najdłuże...

Znam wiele osób, które na takie połączenie kręciłoby nosem. Pewno kilka lat temu sama spoglądałbym na truskawki skąpane w bieli fety z podejrzeniem. Wiele prób nauczyło mnie jednak, że dziwne połączenia smakują najlepiej. Dlatego i tym razem postanowił...

Kimchi - za tą nazwą kryje się tradycyjny koreańska przystawka, składająca się z kiszonych warzyw. Kapusta pekińska lub chińska, rzodkiew japońska, czosnek, zielona cebulka, papryka chilli i imbir. to tradycyjne składniki tego dania. Jego wersji jest m...

Idealnie gęsty, aromatyczny krem. Zaskakuje smakiem i pięknym kolorem. Koniecznie musicie go wypróbować! zobacz cały post ♥

Mój pierwszy kontakt z kaszą bulgur i batatami! Zarówno słodki ziemniak jak i kasza podbiły moje serce. Kasza niezwykle krótkim czasem gotowania, batat cudownym kolorem. Smak obydwóch składników również mnie zachwycił. Połączenie z koprem, pietruszką, ...

Sałatę rzymską w wersji mini kupiłam jako, że po ostatnich warsztatach kocham wszystko co małe i piękne. Dodatkowo stwierdziłam, że skoro nie pojawiła się dotąd w mojej kuchni, najwyższy czas to zmienić. Zaprosiłam ją na talerz w towarzystwie gruszki, ...

Połączenie komosy z marchewką, cukinią i tymiankiem okazało się cudowne. Wyszło szybkie w przygotowaniu, pełne kolorów i aromatów danie. zobacz cały post ♥

Idealna na wiosnę, pełna kolorów i smaków sałatka. Kluczem do uzyskania cudownego smaku, są drobno posiekane składniki i dodatek świeżej mięty. Koniecznie musicie spróbować tego wegetariańskiego dania, nawet jeśli jesteście miłośnikami mięsa!zobacz cał...

Kiedy po pierwszych słonecznych, zimowych dniach ponownie nadchodzą te ponure i chłodne, by nie popaść w chandrę, otaczam się w kuchni wiosennymi kolorami i smakami. Lekka sałatka z rzodkiewką, pachnącym koperkiem, ogórkiem i odrobiną pikanterii w post...