Jeśli macie na przygotowanie śniadania trochę więcej czasu niż 10 minut to polecam wypróbować ten przepis. Jest prosty, smaczny i ciekawszy niż zwyczajne kanapki.
Znalazłam go kiedyś w jakiejś gazecie, trochę zmieniłam i dzisiaj Wam prezentuję.
składniki:
1 chleb 300 g
2 jajka ugotowane na twardo
170 g sera żółtego
150 g szynki
4 kawałki papryki konserwowej
2 średnie ogórki konserwowe
200 g serka kanapkowego
1 łyżka chrzanu
koperek
szczypta pieprzu i soli
Ser żółty i obrane jajka trzemy na tarce na dużych oczkach. Paprykę, ogórki i szynkę kroimy w kostkę. Koperek siekamy. Z chleba wydrążamy miąższ (łatwiej będzie jak przekroimy chleb na pół), mieszamy go z jajkami, serem, szynką, ogórkami, papryką, chrzanem i serkiem kanapkowym. Dodajemy sól, pieprz i mieszamy z posiekanym koperkiem.
Połówki chleba nadziewamy farszem. Przed podaniem możemy chwilę schłodzić chleb w lodówce.