Przepis na Zurawina with cranberryCiastka owsiane Irenki

Czekoladowy omlet z mascarpone podany z nektarem z kwiatu kokosa, twarożkiem i poziomkamiKOKOSOWY OMLETZ MASCARPONE/przepis własny/70 g mascarpone20 g mąki kokosowej5 g gorzkiego kakao2 jajkakilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)szczy...

Choć śmiało mogę powiedzieć, że uważam dietę roślinną opartą o nieprzetworzone produkty za możliwie najlepszą w promowaniu zdrowia, dobrego samopoczucia i szacunku dla środowiska, to nierozsądną wydaje mi się niekiedy słyszana fraza "to, co nienaturaln...

Dziś kolejna odsłona naszych ulubionych amerykańskich ciasteczek - tym razem w wersji cytrynowej. To zmodyfikowany przepis na ciasteczka z czekoladą, są tak samo pyszne i łatwe w przygotowaniu. Wszystko wystarczy tylko wymieszać, nałożyć łyżką na...

W moim domu nastąpiła oficjalna inauguracja jesieni. Dzieje się tak zawsze gdy przygotuję coś z dyni. Dynia to dla mnie jesienny symbol, nie jadam jej przed sezonem w obawie, że lato się obrazi i już nigdy nie przyjdzie. Ale do końca lata zostało mniej...

Migdały pod palmą? Czy to brzmi aby na pewno jak jesienny klimat? ... Nie do końca. W każdym razie, dla mnie kokos i migdały to połączenie, którym zajadam się cały rok, a szczególnie na święta. Jak można się domyślić, Migdały pod palmą, to nazwa ...

Marchewkę bardzo często przemycałam do placuszków, ale tym samym dosyć rzadko w wersji wytrawnej. Tym razem jednak wpadłam na pomysł, by nie tylko dodać marchewkowym plackom bardziej ostrego smaku, ale wzbogacić je o podsmażoną cebulkę. Delikatno...

Co Wam przychodzi do głowy, kiedy patrzycie na to zdjęcie? Ład, spokój, porządek i ciasto, które być może mielibyście ochotę zjeść? Hmm, ja to widzę w zupełnie inny sposób. Dla mnie to oko cyklonu! Poważnie. Żałuję, że nie zrobiłam przy okazji zdjęć &#...

Wyspiarze nazywają go curd, co zawsze wprawia mnie w zakłopotanie. Bo słowo ma dwa „kulinarne” znaczenia. Curd to zsiadłe mleko na twaróg, ale poprzedzone nazwą owocu staje się maślanym kremem zbliżonym do custardu, czyli wyspiarskiego odpowiednika bud...

Góðan dag! Pewnie niewielu z Was to zaskoczy, ale za cel naszej najbliższej podróży obraliśmy ponownie północny i chłodny, a dodatkowo jeszcze stosunkowo mało modny kierunek Najbliższy urlop spędzimy na Wyspach Owczych! Archipelag osiemnastu wys...

Kurczak z grillowanymi pomidorami i brokułami z kaszą to bardzo lekki i zdrowy pomysł zarówno na lunch, obiad, jak i na kolacje. Świetnie smakuje na ciepło i zimno. Kurczaka z grillowanymi pomidorami i brokułami z kaszą można bez problemu zabrać ze sob...

Kolejny dzień eksperymentów i drugi udany(moim zdaniem) przepis. Tym razem na warsztat trafiła moja ulubiona wątróbka z indyka i pierniczki, z których zrobiłem panierkę. Zobaczcie jakie cuda wyszły :)Ten przepis również bierze udział w konkursie ...

Dziś mam dla Was wyjątkowo pyszną i prostą sałatkę z ziemniakami truflowymi. Wikipedia podaje, że pierwsze wzmianki o fioletowych ziemniakach pochodzą z XIX-wiecznej Francji, gdzie pojawiły się ziemniaki odmiany Violette. Przedrostek "vit" w nazwie tej...

Dzisiejszy przepis powstał na fali emocji związanych z publikacją w Chickpea Magazine mojego przepisu na RÓŻANO-CHAŁWOWE SERNICZKI Z NERKOWCÓW. Zamarzył mi się bowiem różany smak... Miałam resztki niedojedzonego ciasta czekoladowego i myślałam jak to w...

A very tasty shortcake, perfect for an Easter table. I have never tried such shortcakes, as my family was used to such Easter shortcakes (which are, indeed very tasty too), but this year I decided to try something new and I am not dissapointed. Try, tr...

Happy National Bundt Cake Day!I baked this pumpkin bundt cake for the very first time and it was a huge success.The cake was moist, very soft and aromatic!(as usual, I slightly modified the orignal recipe)INGREDIENTS:1.5 cups sugar1 cup canola (o...

1. U mnie w kuchni -Ogarnął mnie ostatnio szał na hodowanie kiełków. Po prostu uwielbiam te małe chrupiące ziarenka z ogonkami! Polecam je wszystkim, szczególnie zimą, gdyż są bombą witaminową, a łatwo się je hoduje i przy tym są niezmiernie tanie!2. J...