Przepis na Zurawina with cranberryCiastka owsiane Irenki

Na satronie King Artur Flour wypatrzyłam apetyczny chleb śniadaniowy z platkami owsianymi. Chleb łatwy, na drożdżach, w sam raz na marcową listę "Na zakwasie i na drożdżach", którą zawiaduje w tym miesiącu Małgosia na Akacjowym blogu.Prosta sprawa! Na ...

Święta Bożego Narodzenia kojarzą nam się z dobrym, domowym jedzeniem, pachną pięknie cytrusami, piernikami i bakaliami. Często jednak kończą się poczuciem ciężkości, ospałością i zbytnim objedzeniem.Co zrobić aby zdrowo przeżyć Święta? Oto garść ...

Czyli rabarbar pod kruszonką, ma się rozumieć. Albo, według sprzedawców z rynku jeżyckiego, rabarber.Taka ni to kruszonka, ni to granola. Czyli crumble.Nie zapomnę, jak bardzo się zdziwiłam, że rzewień, który omawialiśmy na farmakologii to właśni...

Dziś przedstawiam wariację na temat burgerów. Kotleciki zostały upieczone w piekarniku, prawie bez użycia tłuszczu. Pieczona papryka przypomina plasterek sera. Bułeczki kokosowe ugotowane na parze dodają temu daniu lekkości (pomysł na nie podpatrzyłam ...

Nie ma nic przyjemniejszego od rozpoczecia dnia przepyszną bananową owsianką z dodatkiem jogurtu greckiegoSkładniki na 3 porcje:- 120 g płatków owsianych (szklanka)- 150 g puree z dojrzałego banana ( 1 duży banan)- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliow...

Pomysłowość osób interesujących się zdrowym odżywianiem nigdy nie przestanie mnie zadziwiać. Już wiele miesięcy temu trafiłam na przepis na własnej roboty tosty z opiekacza. Tak bardzo spodobał mi się ten pomysł, iż obiecałam sobie, że ja, osoba nie je...

Opuściła mnie wena. Nie kulinarna na szczęście, cały czas coś tam gotuję, zapisuję, robię zdjęcia. Ale kiedy przychodzi do napisania postu siły mnie opuszczają, a w głowie pustka. Przepisy się mnożą, zdjęcia rozpychają się w katalogach, a na blogu cisz...

W trakcie tegorocznych, niedawno zakończonych wakacji, po raz pierwszy próbowałam pancakesów. Mimo, że w Warszawie powstaje coraz więcej restauracji serwujących ten znany za oceanem posiłek, nigdy nie miałam okazji przekonać się, czym zachwycają się mi...

Kto nie lubi Oreo? Szaleją za nim dzieciaki, uwielbiają je dorośli. Ja je ubóstwiam. Słodka masa między idealnie kakaowymi, mało słodkimi ciemnymi ciasteczkami - czy może być coś lepszego?Może! Oreo na śniadanie (lub na deser - lody Oreo...).Kocham sło...

No i jest. Jesień. Zimno, pada, świeci, grzeje... aż nie spadnie śnieg.Ciasto marchewkowe jest dla mnie typowo jesienne, z dodatkiem cynamonu,imbiru, słodkiego miodu, bakalii...Jest inne od klasycznego - cięższe, wilgotne (prawie marchewkowe brownie ;-...

Wakacje oficjalnie rozpoczęte! W tym roku mam wyjątkowo dużo pomysłów i planów. Myślę, że nie będę się nudzić i pewnie wypróbuję mnóóóstwo nowych przepisów. :DKilka dni temu, inspirując sięjagielnikiem, upiekłam takie oto serniczki w wersji mini....

Zawiera m.in. błonnik, witaminy z grupy B, żelazo, magnez i cynk. Z przepisu mojej Mamy. - Chleb żytni pełnoziarnistySkładniki ( 2 formy 30x11x8 cm):700 g mąki żytniej pełnoziarnistej300 g mąki tortowej 50 g drożdży8 łyżek płatków/otrębów owsia...

"Nie jem słodyczy, bo jestem na diecie" - brzmi znajomo? Większość z nas, walcząc ze zbędnymi kilogramami rezygnuje całkowicie z jedzenia słodyczy. Tylko po co? Czy słodkie zawsze musi oznaczać niezdrowe i tuczące? Oczywiście że nie! Jako miłośniczka s...

Z serii: klasyczne połączenia smaków, które nigdy nie będą chybione - orzech i czekolada. Prosta tarta z czekoladowym nadzieniem, na kruchym spodzie z dodatkiem mielonych orzechów. Dzięki nim, bez problemu przerobiłam przepis na bezgluten, bo świetnie ...

Od jakiegoś czasu poszukuję inspiracji na śniadania oraz na przekąski, które dzieci mogą wziąć ze sobą do szkoły, kiedy znudzą im się kanapki. W pierwszym polskim wydaniu magazynu „Jamie” jest cały artykuł z propozycjami na ciekawe śniadania. Tam właśn...

Dzisiaj mam dla Was przepis (a może pomysł) na gofry z płatków śniadaniowych. Jednak nie tych słodkich, typu czekoladowe kuleczki, tylko z tych, które zazwyczaj jemy na śniadanie w postaci owsianki, czyli owsiane, jęczmienne, żytnie, gryczane itp.Z pow...