Przepis na Zurawina with cranberryCiastka owsiane Irenki

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki dla 2 osób/Ingredients (serves 2)/ Ingredienti per 2 persone150 gcukru/ 5 ozsugar/ 150 g dizucchero100 g mleka/ 3.5 oz milk*/ 100 g di latte250 g mleka kokosowego (18%)/ 8.5...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:100 g kaszy jaglanej/ 3.5 oz millet/ 100 g di migliook. 2 szklanek wody do gotowania/ 2 cups water/ 2 tazze di acquasól do smaku/ salt to taste/ sale a piacere+100 g ...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:fenkuł (koper włoski)/ fennel/ finocchisardele w oliwie/ anchovies in oil/ acciughe sott'oliobukiet świeżej zielonej pietruszki/ fresh parsley bunch/ un mazzo di prez...

Polski:500 g ziaren sezamu delikatnie prażymy na patelni (niezbyt długo, żeby nie straciły walorów odżywczych). Gdy ostygną mielimy w młynku, mikserze czy blenderze z dodatkiem odrobiny soli i oleju z oliwek (lub innego). Ilość oleju wpływa na gęstość ...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolish/English/ItalianoSkładniki/ Ingredients/ Ingredienti:100 g kleiku ryżowego/ 3.5 oz congee rice (rice porridge)/ 100 g di crema di riso100-150 g wiórek kokosowych/ 3.5-5.2 oz coconut flakes/ 100-150 g di farina di cocc...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti180 g mąki/ 6.3 oz plain white flour/ 180 g di farina1-2 łyżki śmietany/ 1-2 tbs cream/ 1-2 cucchiai di panna1 jajko/ 1 eggs/ 1 uovo130 gcukrubrązowego/ 4.5 oz brownsugar/ 130 g ...

Polish/English/ItalianSkładniki dla 2 osób/Ingredients (serves 2)/ Ingredienti per 2 persone125 gcukru/ 4.4 ozsugar/ 125 g dizucchero100 g mleka/ 3.5 oz milk/ 100 g di latte200 g śmietany/ 7 oz cream/ 200 g di panna1 jajko/ 1 egg/ 1 u...

Polski/English/ItalianoSkładniki /Ingredients/Ingredienti1,5 szklanki mąki/ 1.5 teacup plain flour/ 1,5 tazza di farina120 g masła/ 4.2 oz butter/ 120 g di burro1 łyżeczka proszku do pieczenia/ 1 ts baking powder/ 1 cucchiaino di lievito per i dolci1 s...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:120 g łuskanego grochu lub ciecierzycy/ 4.2 oz yellow split peas or chickpeas/ 120 g di ceci1 mały ziemniak/ 1 small potato/ 1 patata piccola1 mała cebula/ 1 small onion/ una cipolla piccola1/2 ma...

Bardzo lubię włoskie pieczywo - najbardziej podoba mi się, że większość z nich nie wymaga długiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskać tradycyjną fakturę pieczywa należy z dużym wyprzedzeniem przygotować zaczyn lub ciasto właściwe. To dzięki długiemu d...

Odkąd zrobiłam te kulki pierwszy raz, robię je często. Mleko kozie mam raz w tygodniu i kiedy mam ochotę przetworzyć je na ser dojrzewający, to rzadko udaje mi się go zrobić, gdyż ulegam prośbom o kozi serek i kulki. Można je jeść i jeść, to taka przek...

Tofurniczek dziś sobie zaserwowałam. Nie jest pieczony ani gotowany. Zrobiłam go na zimno - z agarem. Kolor oraz smak uzyskałam z pomocą niezastąpionego buraka. Oczywiście zestawiłam go z kokosem, więc dodałam mleczko kokosowe oraz wiórki. Nie br...

Dziś trochę wyjdę poza świąteczne klimaty i zaproponuję Wam obiad - rzec można, zimowy :) Lecz nie śnieżnobiały, a zielony. Mam na myśli kotleciki szpinakowe z zielonej soczewicy. Chrupiące z zewnątrz, a w środku tak miękkie, że rozpływają się w ...

Jestem w Anglii od ... można powiedzieć już 4 miesięcy i jeszcze nie jadłam scones! Kruchych słodkich bułeczek jedzonych na śniadanie lub częściej do popołudniowej herbatki. Bez problemu można znaleźć tutaj ich wegańską wersję pełną bakalii. Ja j...

Mak… moje świąteczne uzależnienie! :) Zazwyczaj w tym okresie jem go najwięcej, a masa makowa mogłaby towarzyszyć mi dzień w dzień. Uwielbiam ten słodki makowo-bakaliowy smak. Oczywiście, masę makową robię sama - nie ma lepszej i zdrowszej od tej...

Makówki, kiedyś przeze mnie niezbyt lubiane, teraz stały się ulubionym świątecznym deserem. Kolejna potrawa - słodycz, bez której święta nie mogą się obejść. Już w tamtym roku postanowiłam zrobić własną wegańską wersję, krok po kroku według trady...