Przepis na zupę z wolnowaru

Na niedzielny obiad wymyśliłam sobie zrobić po raz ostatni w tym roku kapuśniak z młodej kapusty. Oto on:A robi się tak:3 skrzydełka z kurczaka1/4 średniej główki młodej kapusty1 marchewka1 mały młody por1 gałązka młodego selera1 mała młoda cebulka1 st...

Kalarepa wygląda trochę jak gładki zielony seler a smakuje trochę jak kapusta. Nie jest chyba zbyt popularnym warzywem, a szkoda, bo nawet w zimie można znaleźć ją na niektórych bazarkach - może stanowić więc odskocznię od szklanych pomidorów z superma...

Ostatnio wszyscy gotują topinambur, jarmuż a nawet znajomi wyhodowali w zeszłym roku w ogródku wężymord!Zupę z topinamburu jadam w restauracji i nawet mi smakowała, choć nie był to jakiś szalony zachwyt kulinarny. Postanowiłam sama zmierzyć się z tymi ...

Po moim warzywnym tygodniu przywitałam wiosnę pełna energii, czuję się lekka brzuszek spadł i możne nawet zacznę ćwiczyć  Z koktajli nadal nie rezygnuję i postaram się jeść więcej warzyw. Obiecuję! Krem z pieczonych buraków to klasyk, k...

Hejka kochani!!! dzisiaj przepis na zupę – zdrową i pożywną. Przygotujemy ją z jarzyn razem z wkładką mięsną. Wykorzystamy też w przepisie multicooker. Składniki: 1 por 2 pietruszki 2-3 marchewki 1/2 selera sól, pieprz, olej około 15 pieczarek 1 brokuł...

Uwielbiam siać ferment tam gdzie się pojawię, a tak naprawdę najbardziej w kuchni. Prowadzenie drugiego bloga o wypieku chleba wiąże się z tym, że kilka razy w tygodni moja biedna mała kuchnia zamienia się w szaloną piekarnię. I chociaż w lodówce stale...

Zupa pasternakowo-czosnkowa- z dodatkiem grzanek z anchoisTo niepozorne warzywo, wyglądem łudząco przypominające korzeniem pietruszkę rodzime pochodzi z obszaru Europy oraz części Azji obejmującej Turcję, Kaukaz oraz Syberię Zachodnią. Pasternak charak...

Ostatnio moim wielkim odkryciem i zarazem wielką miłością są bataty, czyli tzw. słodkie ziemniaki. Głównie w postaci pieczonych talarków lub frytek podobnych do tychz pietruszki. Od kilku dni miałam ochotę na ciepłą, gęstą zupę, a że w lodówce mi...

Latem najchętniej przygotowuję na zmianę chłodniki i zupy krem.Teraz jest sezon na cukinię, a ja bardzo ją lubię.Cukinia jest delikatna w smaku, dlatego przygotowując z niej zupę eksperymentuję z dodatkami.Dotychczas prezentowałam już zupę-krem z cukin...

Pisałam już, że cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw? Jadam ją przez cały rok ale teraz, kiedy stoły na straganach uginają się od naszych krajowych egzemplarzy - jest najsmaczniejsza i najtańsza dlatego wrzucam ją do wielu potraw :) np. do paszte...

Kremowe zupy to jedne z moich ulubionych dań. Sposób przyrządzenia jest bardzo łatwy i każdy poradzi sobie z tym daniem . Idealnie nadają się do podania jako pierwsze danie . Posypane chrupkimi grzankami świetnie smakują .Ale nie jest...

Zupa krem z kukurydzyDzisiaj wam przedstawiam propozycję obiadową. Tą zupę zjadłam parę dni temu, bo wczoraj jeszcze nie ryzykowałabym z takimi daniami, bo cały dzień odżywiałam się lekkostrawnie. Dzisiaj chyba też tak będzie. Ale nie o tym chciałam...

Choć kuchnia chińska rozgościła się na polskich stołach już dość dawno, to nadal duże zaskoczenie wywołuje dodawanie do rosołu wieprzowiny. Warto jednak czasami spróbować nowych orientalnych smaków, które urozmaicą nasze tradycyjne potrawy.Poniższy prz...

Ekspresowa, pyszna zupa o niesamowitym kolorze. Ja podałam swoją z kostką ziemniaczaną, ale można dodać do niej grzanki lub groszek ptysiowy - co kto lubi!Przepis na domowe grzanki znajdziecie TUTAJ.Składniki:450 g. mrożonego zielonego groszku0,5 łyżec...

Smakołyki Angeli via FacebookPrzepis wg. mojej Mamy/ My Mum's recipe/ Ricetta di mia MammaPolskiWykonanie:(na ok 2 litry zupy) Zmoczyć 250 g łuskanego grochu dzień przed gotowaniem. następnego dnia ugotować groch, uważać, gdyż kipi ;-).Gdy groch ...

Lato to czas, kiedy możemy cieszyć się smakiem świeżych warzyw! Jest wiele sposobów gotowania zup jarzynowych. Taka zupa jak moja jest szybka w gotowaniu, chyba dłużej zajmuje samo przygotowanie warzyw na zupę. Zresztą wiadomo, że młode warzywa nie pot...