Przepis na zupę z wolnowaru

W Gruzji Charczo lub charcho to była zazwyczaj ostra, niezwykle tłusta zupa, zaprawiana pomidorami, często na bazie podrobów. Podawana z ryżem i świeżą kolendrą.Czasem zupa tak gęsta, że bardziej przypominała potrawkę niż zupę. Zagęszczona orzechami, d...

Zawsze, naprawdę od zawsze miałam ochotę na zupę z dyni albo Pumpkin Pie. W tym roku dostałam ich od wujka kilka w Halloween... Niestety czasu miałam za mało, żeby zrobić wszystko, co planowałam. Jednak najważniejsze zrobione, bo Puree z dyni, które mo...

Trochę monotematycznie - kolejna odsłona dyni.Znowu zupa. Lubię zupy. Szczególnie na kolację.Życzę miłego dyniowania!Zupa krem z dyni i soczewicydla 3-4 osób800g kawałek dyni2 małe marchewki2 garści soczewicy czerwonej2 ząbki czosnku2 łyżki koncentratu...

Garus czyli staropolski chłodnik z owocami w takie ciepłe dni jak teraz jest idealną propozycją na posiłek. Robi się go szybko, prosto, tanio a przede wszystkim schłodzony zaspokoja nie tylko głód ale i pragnienie. Ja zrobiłam z wiśniami gdyż moj...

Zupa jest bardzo aromatyczna .... za sprawą curry i kuminu..... a mleko dodaje fajny kremowy posmak. Przepis zaczerpnęłam z lutowego wydania FoodWine.Tej zupy nie da sie inaczej określić jak orientalna wersja rodzimej kalafiorowej :) .... i liczę ...

Zupa pomidorowa ze świeżych, letnich pomidorów jest jedną z moich ulubionych zup.Ja podaję ją z makaronem.Składniki:1,5 kg miękkich, mocno dojrzałych pomidorów2,5 litra wodyporcja rosołowa2 skrzydełka2 łyżeczki Vegety domowej roboty (mieszanka suszonyc...

Niedzielny rosół, by się nie przejadł trzeba czasem zaczarować i zrobić inną zupę :) Idąc hitem ostatnich tygodni ja z mojego rosołu zrobiłam pomidorową. Marząc już od paru tygodni o krokietach, jako dodatek do zupy były właśnie one. A przepis na kroki...

Niedzielne majowe śniadanie zaliczam do pysznych, lekkich i zdrowych. Szkoda tylko, że świeże szparagi są tak krótko dostępne. Warto korzystać póki są, gdyż stanowią źródło składników mineralnych takich jak: potas, magnez, fosfor, wapń i mają zal...

Uwielbiam kapuśniak – a Wy? Oto moja propozycja jak przygotować taką zupę. Składniki: 1 kg kapusty kiszonej kostka mięsa włoszczyzna 1 pętko kiełbasy 4 ziemniaki 1 cebula 3-4 ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurowe 1 łyżeczka majeranku, sól i piep...

Przedstawiam Wam niskokaloryczną, nieco zmodyfikowaną słoneczną zupę Nigelli. Przepis jest bajecznie prosty, nie ma tu żadnej filozofii. Wystarczy zagotować bulion, dodać drobno pokrojoną cukinię (ze skórką), podgotować ok. 10 min. do miękkości, następ...

Łatwa do zrobienia i mocno rozgrzewająca w okresie jesienno-zimowym. A jak smakuje! Przepyszna. Polecam :) Składniki: 2 pory (tylko jaśniejsza część), 0,5kg ziemniaków, 1 cebula, 2,5 litra rosołu lub wywaru warzywnego, 2 łyżki masła, 1 łyżka oliwy z ol...

Przy takim nijakim poniedziałku jak mamy dzisiaj to taka zupa jest najlepszym pomysłem na obiad, gorąca, pachnąca i sycąca.Barszczyk z burakami1/2 kg czerwonych buraków1 duża marchew1 pietruszka1 grubszy plaster selera1 cebula1 ząbek czosnku 1 kg...

Uwielbiam letnie zupy, są lekkie i pełne warzyw. Jedyny problem jaki z nimi mam to taki, że nie potrafię ugotować małej ilości. Z reguły powstaje duży garnek pachnącej zupy, dlatego też jem ją na wet na śniadanie.Zupy gotuję wtedy w zasadzie zawsze bez...

Zimą nie wyobrażam sobie dnia bez jednego, ciepłego, rozgrzewającego posiłku. W tym okresie najbardziej odpowiadają mi gęste, pożywne zupy, które są łatwe do przygotowania a przede wszystkim smaczne. Propozycja na pyszną zupę z soczewicy, z dodat...

Gdy ostatnio podjąłem się próby wykonania kotletów jajecznych bez jajek, wpadłem na pomysł połączenia ich z zupą koperkową. Takie połączenie kotlecików nie nadaje się do smażenia na patelni, a po obróbce w piekarniku, czarna sól traci swoje walory smak...

Jest chyba jedną z najpopularniejszych polskich zup, na tyle, że to właśnie on zajmuje najważniejsze miejsce na stole, podczas wielkanocnego śniadania. Mowa oczywiście o żurku. Można śmiało powiedzieć, że to król polskich zup, który gości na naszym sto...