Przepis na zupa z lędźwianu

Nie przepadam za śniadaniami na słodko. Zjem, owszem, ale na czuję się aż tak znowu bardzo najedzona. Co innego śniadanie wytrawne - w zasadzie podobnej wielkości porcja wystarczy, żebym się nasyciła na dłużej.Dlatego dziś zupa. Przyrządza dość szybko,...

Co na Pomorzu wiedzą o Podlasiu?Białowieża? A gdzie to jest? Na granicy z Białorusią? A gdzie ciebie tam wywiewa? Mówisz, że tam gdzie prawosławie? To my mamy w Polsce prawosławie? Tak jak w "U Pana Boga za piecem"? Aaaaa no tak...- standardowa reakcja...

Od lat prowadzę warsztaty kulinarne. Tłumaczę cierpliwie, że gotowanie nie zabiera czasu, że jest relaksujące, że przecież taaaak zdrowo jeść w domu smaczne posiłki przygotowane z nieprzetworzonych produktów. Pokazuję, że przygotowanie owsianki to zale...

Jeśli wśród Waszych postanowień znalazła się dieta, ten post jest dla Was idealny. Jeśli jednak szukacie tylko inspiracji do zdrowego odżywiania, także warto przejrzeć jadłospis na cały tydzień, który dla Was przygotowałam. Zapraszam!Z uwagi na sylwest...

Jest taki ser, który zawsze znajdzie się w mojej lodówce.Jest taki ser, który ma szczególny smak i który oboje z narzeczonym ratowalibyśmy za wszelką cenę przed końcem świata.To mozzarella.Dziś chcę Wam przedstawić kiążkę kucharską, która została wydan...

"Become one of the sheep And now the wheels are turning Oh we need some relief The hungry wolves are coming And we're threatened to say the least And I'll be here when they come down Oh mother, I can't sleep To save your life"&n...

Tylko dwa dni a tyle przygotowań. Dwa dni najważniejszych świąt, stąd tyle zawirowania, żeby było najsmaczniej i najładniej i najbardziej pomysłowo. Zaczyna się od wyboru menu. Kiedy już mamy ustalone, czas pomyśleć o pisankach i o dekoracjach na świą...

ZUPA KREM Z BIAŁYCH WARZYWTym razem … na biało.Składniki 2 marchewki2 pietruszki2 ziemniaki½ kalafiora1 por½ selera1 cebula2 ząbki czosnku Kilka gałązek lubczyku Kilka listków curry (opcjonalnie)2 liście laurowe Kilka ziaren pieprzu czarnego3-4 z...

Niedziela. Przyjazd.Mijając po drodze tabliczki z napisami „pokoje, apartamenty, pokoje, apartamenty” modliłam się o odrobinę przestrzeni. I nie rozczarowałam się bo Hotel Kopieniec Fizjo-Med SPA położony jest na wzniesieniu a wokoło łąki, pastwi...

Hmmm takiej książki chyba jeszcze nie było, no nie przypominam sobie. Może skleroza już u mnie się zaczęła, ale żadna książka dla taty nie przychodzi mi do głowy :-) Książka według mnie to strzał w dziesiątkę, bo wielu panów, którzy zostają ze swoimi p...

Rosół to, w klasycznej wersji, niezagęszczana zupa będąca wywarem mięsno – warzywnym przygotowywanym na bazie drobiu, wołowiny lub baraniny. Serwuje się ją z makaronem typu nitki lub wstążkami, ziemiankami albo kluskami lanymi. Z powodzeniem przyrządzi...

barszcz ukraiński postnyBarszcz ukraiński - najbardziej znana, popularna i można nawet powiedzieć, że narodowa zupa na Ukrainie. Posmakujecie jej w każdym ukraińskim domu, restauracji czy zajeździe. Co ciekawe, w każdym z tych miejsc, ten barszcz...

Domowe, kiszone ogórki robimy co rok w dużych ilościach. Są bardzo zdrowe i dużo smaczniejsze od tych dostępnych w sklepach. Można je wykorzystać do wielu surówek, śląskich rolad, kanapek i oczywiście do pysznej zupy ogórkowej ;) Ogórki do kiszenia mus...

Zupa szpinakowo- groszkowa to propozycja na lekkie, aczkolwiek przyjemnie rozgrzewające danie obiadowe lub kolację. Pozytywnie zielona i pikantna.składniki:1 opakowanie surowego szpinaku1 szklanka groszku zielonego (mrożony)włoszczyzna (marchewki, pie...

Ostatnio zanurzyłam się całkowicie w indyjskich smakach. Przyprawy, zapachy, smaki, barwy, już to widziałam i tego próbowałam wiele lat temu, kiedy spędziłam miesiąc na północy Indii, ale wtedy moja wiedza kulinarna była jeszcze w powijakach, zatoczyła...

Pogoda teraz kapryśna, raz słońce raz deszcz, dlatego w naszym menu królują już treściwsze dania, rozgrzewające, syte i smaczne, takie są flaczki z ciemnym sosem Łowicz z dodatkiem bogactwa jesieni-czyli warzywami a całość pieczona pod czapą z francusk...