Przepis na zupa z lędźwianu

Sezon na jesienno - zimowe zupy uważamy za otwarty. Coś w tym jest, że tego typu zupy częściej goszczą na naszym stole właśnie w tym okresie. Zupa ta jest niezwykle sycąca, smaczna i ar...

Zrobiłam sobie ostatnio przedwczesny prezent świąteczny i zamówiłam trzy książki, dzięki którym moje życie stało się pełniejsze, moje podejście do gotowania zmieniło o 180 stopni, a ja zaczęłam codziennie przygotowywać z nich po trzy przepisy.Oczywiści...

Tak się składa, iż mam na dysku trochę zdjęć potraw, na które przepisów nie posiadam... Robiłam je albo dawno temu i zdążyłam zapomnieć, albo przygotowywałam je pod wpływem "natchnienia" i przepisu nie zapisałam ;) Dlatego też dzisiaj uraczę Was krótki...

Zimny kraj, zimny maj. Ale zupa gorąca. Tym razem wiosenna, lekka, pachnąca świeżością, słonecznie żółta kalafiorówka. Akuratnie sycąca, z warzywami al dente. Doskonała na pogodowo sprzyjającą inaczej majówkę. Talerz zupy albo dwa, przytulny koc, dobra...

Mała Mi koło 10:30 jada posiłek, drugie śniadanie. Zwykle jest to zupa, ale często też przeróżne placuszki. Dziś chciałam Wam zaprezentować te, które nawet mój Mąż podjadał powtarzając co jakiś czas "ale pychota".Spróbujcie. Sprawdzą się na piknik z ma...

Wiecie z czym kojarzy mi się wiosna w pełni? Właśnie z nią! Przepyszną botwinką mojej mamy którą mogła bym jeść, jeść i jeść i tak zjadła bym cały garnek tej przepysznej zupki. Lekko kwaśna, świeża, zaprawiana śmietaną. Jeżeli lubicie takie smaki to je...

Pełna witamin zupa-krem o wyrazistym zielonym kolorze. Topinambur nadaje jej lekko słonecznikowego , przyjemnego smaku.Młody jęczmień działa odchudzająco , oczyszcza organizm z toksyn oraz dostarcza mnóstwo witamin i aminokwasów. Składniki: 2 marchewki...

Zima blisko, za oknem nieprzyjemnie, czyli czas na rozgrzewające zupy. Wielki powrót soczewicowej, tym razem z suszonymi pomidorami. Przepis znalazłam tu- to chyba najlepszy przepis na soczewicową jaki znam. Delikatnie go uprościłam i zamiast zwy...

Tydzień pracy szczęśliwie się zakończył i zostały tylko dni trzy do zakończenia semestru więc z tej okazji podrzucam sprytny przepis dla pizzomaniaków - pizza pita - robi się ją błyskawicznie, bo jedynie trzemy ser i smarujemy gotowe pity dowolnym sose...

Dopiero kiedy ulepię pierogi, czuję, że złożyłam hołd żółtej kurce! Ten delikatny i lekki grzyb jest moim ulubionym. Smakuje letnim lasem i słońcem. Niepozorny a jednak wytworny. Bo imponuje mi, kiedy tak stoi w leśnym runie na swojej subtelnej ...

Czasem chcemy przygotować coś dobrego, sycącego i smacznego – a przede wszystkim na szybko. Tak zrodził się pomysł na tą zupę – treściwą i pyszną, a zarazem do zrobienia w 15 minut. A najważniejsze, że wszystkim smakowało ;) Z podanych składników wyjdz...

Czerwony barszczykSkładniki:- 5 buraków- 1 marczewka- 1-2 łyżki masła lub słoniny ze skwarkami- ocet (do smaku )- 3 ząbki czosnku- sól,pieprz- ziele angielskie, liść laurowy- 1 skrzydełko z kurczaka- kilka ziemniaków (według uznania)- jajka ugoto...

Koniec października, a początek listopada to dni, w których króluje dynia. Warzywo to można spotkać wszędzie: na bazarach, wystawach sklepowych i w ogródkach przydomowych. Można z niego przyrządzać pyszne zupy-kremy, przetwory, a także ciasta. Ja właśn...

Hej :-). Jadłam na wakacjach w Bieszczadach jak byliśmy. Była bardzo smaczna i tak naszło nas, żeby zrobić. Szukałam jakiegoś fajnego przepisu. Znalazłam Magdy Gesler. Dokładnie tutaj - klik. Zupa pyszna, jedna naprawdę z lepszych, czosnek jest delikat...

Zupa z kalafiora... brzmi nudno? Kto tak pomyślał, nie miał racji :)Zupa krem z kalafiora z serem gorgonzola to nieco szalona propozycja - zwłaszcza z gorzką czekoladą - ale łamie ona wszelkie kalafiorowe stereotypy.Przepis przywiozłam z warsztat...

Za oknem szaro, buro i ponuro, wieje chłodny, przenikliwy wiatr. Ostatnie podrygi zimy przed zapowiadanym ociepleniem. W taką pogodę nic nie pobije miseczki gorącej, aromatycznej zupy - to takie prawdziwe comfort food, które rozgrzewa ciało i duszę:).W...