Przepis na zupa z lędźwianu

Zniknęłam na pewien czas ze względu na niewielki wir w moim życiu, który musiałam w spokoju ogarnąć. Nie jestem tym singlem, który z przyklejonym do twarzy uśmiechem przekonuje wszystkich wokół, że życie w pojedynkę to największe szczęście jakie kopnęł...

Tydzień wyzwania wegetariańskiego za mną! Ta zupa to wynik inspiracji kuchnią meksykańską i jej podstawowymi składnikami. Najlepiej podawać ją z grzankami czosnkowymi.Składniki:- 1 litr bulionu warzywnego- puszka kukurydzy- puszka białej fasoli- 4 ziem...

Dzisiaj klasycznie. Zupa ogórkowa :)Składniki:- pęczek włoszczyzny (3 marchewki, seler, por, pietruszka)- koper włoski- 5 ziemniaków- 400-500 g startych ogórków kiszonych- śmietana kwaśna 18%- sól, pieprz- natka pietruszki i koperek- goleń z indyka, 2 ...

Przepis na zakwas znajdziecie TUTAJ (klik). Potrzebujemy: 2 litry wody 0,5kg białej surowej kiełbasy Marchewka Pół pora Pęczek natki pietruszki Pół selera Pietruszka Cebula 2 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe Sól, pieprz Śmietana opcjonalnie 3...

Makaron noodle w sosie banan-awokado-masło orzechowe z bananemzalane gorącym mlekieminspiracjaA później taka pyszna zupa wyszła.

Co zrobić z dyni? Obowiązkowo zupę krem! Najlepiej jednak skomponować ją z wyrazistym smakiem innych warzyw np. papryki czy pomidorów. Ostatnio u mnie zagościła własnie ta druga wersja, w końcu trzeba jakoś zakończyć sezon pomidorowy. Lista składników ...

Niezwykle szybka i doskonała zupa, zwłaszcza na chłodne jesienne czy zimowe wieczory.Składniki:3 marchewki1 pietruszkaKawałek seleraKawałek pora1 cebulaKasza jaglanaWodaŚwieży imbirMasłoOliwaSól i pieprz cayenneWarzywa obieram i kroję w mniejsze kawałk...

Kalarepa zawiera sporo wartości odżywczych i przeciwutleniaczy. Dostarcza witamin z grupy B, C, K, beta-karotenu i soli mineralnych: wapnia, magnezu, żelaza i fosforu.Jedna, średnich rozmiarów główka kalarepy pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witam...

Treściwie i zdrowoSkładniki 200 g czerwonej soczewicy ...

Cześć =) Taka zupa grzybowa w niektórych regionach uznawana jest za tradycyjną zupę wigilijną, podobnie jak w innych barszcz. Często podawana jest z łazankami. Stanowi również świetnie dopasowany smakowo dodatek do pierogów z kapustą =)Potrzebne będą:-...

Dziś przedstawiam pyszną i sycącą zupę cebulową. Szczerze mówiąc jest to kuchnia bardziej zimowa i raczej latem wolę lekkie zupy... ale chciałam dodać przepis na bloga. Zupa jak najbardziej godna polecenia choć dość specyficzna w smaku...cebulowa ;p W ...

Kapuśniak z kwaszonej kapusty to idealna zupa na zimę. W pozostałe pory roku gotuję go ze słodkiej kapusty. Zapraszam na zimową wersję.500 g kwaszonej kapusty1 udko kurczaka1 pętko kiełbasy2 marchewki2 pietruszkipół seleragarść natki pietruszkiłyżeczka...

Fot. Marcin Kiełbiewskina 4-6 porcji2 pęczki botwiny1 pęczek dymki5 ziemniakówkoperekoliwa z oliweksól, pieprz, ziele angielskiecytrynaWszystkie warzywa trzeba bardzo dokładnie wypłukać, w liściach zazwyczaj jest sporo piachu i innych mieszkańców:) Bot...

Składniki:seler naciowy- pół pęczka1 marchewkakawałek porakawałek selerasłodka śmietanka 18%sólpieprz dodatkowo:kawałek poraboczek parzony- wędzony Warzywa drobno pokrojone, przykryte wodą gotujemy, przyprawiamy solą i pieprzem.Miksujemy na gładki krem...

Dla jednych prawie tradycyjna, dla innych bardzo od niej daleka ;)I czy różnorodność nie jest piękna? 2 litry wywaru warzywnego100 g ryżu basmati600g ogórków kiszonychśredniej wielkości marchewkamała pietruszkacebula...

Kolejna odsłona Pani Dyni, tym razem w wersji lekkiej, aromatycznej zupy krem. Ugotowana dynia, odrobina śmietanki, dużo kminu, ostrej papryki i mocna rozgrzewająca zupa gotowa. Świetna na chłodne dni.Składniki (na 4-5 osób):3 szklanki dyn...