Przepisy z kategorii Zupy

Sierpień to miesiąc, w którym pomidory spotykamy na każdym kroku. W sierpniu ich smak jest zdecydowanie najlepszy! Dzisiaj na szybko krem z pieczonych pomidorów malinowychSkładniki:- 8 dojrzałych pomidorów malinowych- cebula- 2 ząbki czosnku- oliwa - s...

Za oknem zrobiło się chłodniej i od razu zachciało się zjeść czegoś ciepłego. Ale żeby nie "uciekać" od tych wszystkich pysznych świeżych warzyw - padło na pomidorową inaczej :) Krem z pieczonych pomidorów malinowych, później zapieczony z serem mozzare...

Sezon botwinkowy czas zacząć :)Przepis już był kiedyś więc wklejam go tutaj :)Szykie, smaczne sycące! no i przede wszystkim wiosenne :) nawet w deszczowy i pochmurny jak dzisiaj - dzień!

Burak... niedoceniane i zapomniane warzywo. A takie smaczne i zdrowe :) Szczególnie teraz, w okresie jesienno-zimowym, kiedy innych warzyw jak na lekarstwo - burak powinien zagościć na stałe w naszej kuchni!Dzisiaj krem z buraka na mleku kokosowym. Dos...

Dzisiaj klasycznie. Zupa ogórkowa :)Składniki:- pęczek włoszczyzny (3 marchewki, seler, por, pietruszka)- koper włoski- 5 ziemniaków- 400-500 g startych ogórków kiszonych- śmietana kwaśna 18%- sól, pieprz- natka pietruszki i koperek- goleń z indyka, 2 ...

Za oknem zimno. Chęć zjedzenia ciepłego dania coraz większa.Krem jest doskonałą alternatywą na jesienne zimne wieczory. Doskonały jako lekka kolacja, ale także świetnie sprawdzi się jako obiad.Na zimno też świetnie smakuje.Składniki:- cebula- 3 z...

Upał 35 stopni a mąż: zjadłbym rosół... ale taki z domowym makaronem.A więc żona zakasła rękawy i poszła do kuchni :)Warto było :DSkładniki na rosół:- szponder wołowy- noga kury- pierś z kury (opcjonalnie; u mnie aby moi panowie mieli mięsko)- 3 duże m...

Indyjskiego powiewu ciąg dalszy. Tym razem warzywnie, bez mięsa, ale dalej z nutką przypraw charakterystycznych dla tej kuchni.Składniki:- 3 papryki czerwone- 1 szklanka suchej czerwonej soczewicy- 150 ml mleczka kokosowego- czosnek - 2 ząbki- garam ma...