Przepis na zupa z lędźwianu

Zupa bije wszelkie rekordy popularności wśród mojej rodziny. Żadna impreza w tej chwili nie odbywa się bez obowiązkowego dania - zupy krem z pieczarek. Jest łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna. Podaję ją z groszkiem ptysiowym lub grzankami. Porcja n...

Zawsze lubiłam grzyby. Zbierać i jeść, dlatego jesienią, gdy tylko znajdę czas, ruszam do lasu na grzybobranie. W środku sezonu jem je na świeżo, w formie chociażby kotletów, dodatków do sosów i zup, a pozostałe suszę, chowam do puszek i słoików, w któ...

Niezwykle dostojna zupa krem z borowików to doskonała pozycja na świąteczny obiad. Dodatek topionego serka sprawia, że jej konsystencja jest bardzo aksamitna. Podprażone na patelni orzechy włoskie podkreślają charakter tego dania. Do przygotowania zupy...

Pizzozupa, gęsta zupa pomidorowa z mozarellą, która smakuje jak pizza. Zajawka Składniki na ok. 4 porcje: szklanka bulionu warzywnego (od biedy może być kostka rosołowa zagotowana w szklance wody z marchewką i małą cebulką) 700 g passaty pomidorowej do...

Rozgrzewająca zupa boczniakowo pieczarkowa na bazie gęstego koncentratu pomidorowego Winiary. Zupa jest lekka, aromatyczna lekko ostra. Podaję ją z szaszłykami z naleśników pomidorowych zrobionych też na bazie koncentratu. Moja porcja zupy okazała się ...

Kolejna pyszna, pożywna zupa doskonała dla osób dbających o linię to zupa krem z soczewicy z dodatkiem piersi kurczaka. Zupa wizualnie może nie zachwyca, ale jest naprawdę smaczna i bogata w witaminy, a przy tym bardzo prosta w wykonaniu ( jak wszystki...

Pyszna zupa krem z dyni, która nie jest słodka i mdła, ale orzeźwiająca, aromatyczna, rozgrzewająca i poprawiająca nastrój:-) Wypróbujcie ten przepis, a także dwa poprzednie na kremowe zupy dyniowe (tu i tu), bo teraz jest sezon na te pyszne i zdrowe o...

Grillowane szparagi w szynce szwarcwaldzkiej to proste i smaczne sezonowe danie. To pyszny klasyk. W sezonie szparagowym tak najczęściej podajemy szparagi.  Ja osobiście bardzo lubię zielone szparagi, gdyż nie trzeba ich obierać, nie wymagają długiej o...

Zupa na bazie żytniego chleba na zakwasie przypadnie do gustu zwolennikom żurków i białych barszczy, ponieważ wyglądem i smakiem jest do nich zbliżona. Do tego stopnia, że postanowiłam podać je z ugotowanym na twardo jajkiem, które wbitnie mi do tej zu...

Przepis na zupę rybną znalazłam w książce kucharskiej jednak zmodyfikowałam składniki pod swoje smaki.Wyszła nie zwykle aromatyczna i delikatna z mnóstwem wyczuwalnych smaków. Składniki: 1 cebula 4 ząbki czosnku 3 cm. świeżego imbiru 2 marchewki 4 ziem...

Bez dwóch zdań, brokuły to jedne z najzdrowszych warzyw świata. Mają w sobie szereg właściwości odżywczych, antyoksydantów i witamin. Zawierają także.. białko! Dlatego i z wielu innych powodów, jeśli myślimy o zdrowym i mądrym odżywianiu, powinniśmy si...

---Zupy szczawiowe pojawiły się już na blogu dwie:zupa szczawiowa z chorizoorazklasyczna szczwiowa z jajkiem. Można się zatem domyślić, że w okresie jesienno- zimowym to jedna z naszych ulubionych zup! Kwaskowata i pożywna idealnie ro...

Jakoś grubo ponad rok temu, w księgarni w moim rodzinnym miasteczku, natrafiłam na pięknie wydaną książkę z przepisami na zupy. Ponad trzysta stron, gruba oprawa, piękne zdjęcia taki zupowy album. Nie jestem jakąś szaloną Więcej...

Bardzo lubię ten czas w przyrodzie, gdy matka natura budzi się do życia. Na drzewach są liście, na owocowych pojawiają się pierwsze owoce, jeszczezielone, niedojrzałe, ale są zapowiedzią pyszności w terminie późniejszym. A na bazarkach i w sklepa...

Szparagi ułożone na plastrach wędzonego boczku lub szparagi zawinięte w plastry boczku  lekko smarujemy oliwą z oliwek i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni ok. 20 minut. Następnie wbijamy jajka i pieczemy całość jeszcze ok. 12 minut. Po 15 &...

Trochę chorowałam i od razu przyszła mi ochota na zupę: zdrową, treściwą , lekkostrawną i pięknie kolorową:) Zupa nie barszcz, ale z burakami. Treściwa, lecz mało kaloryczna. Poleciłabym ją osobom w każdym wieku, jednak ostrożnie w przypa...