Przepis na zupa z lędźwianu

Bardzo smaczna i pożywna zupa kurkowa z warzywami oraz słodką śmietaną. Zawsze w sezonie kiedy są kurki staram się ją ugotować.Składniki:3 litry rosołu drobiowego200 gram kurek1 cebula3 marchewki1 pietruszka5 ziemniaków150 ml. śmietany 30%Sól, pieprz2 ...

No dobra, to nie wygląda jak keks. Ani nie smakuje jak keks (co nie znaczy, że "to zupa jest z brukselek" ;) ).Wygląda raczej jak kasza o dość "stałej" konsystencji, a smakuje bosssssko!Zainspirowała mnie Gudi (W ogóle mnie ostatnio inspiruje - przekon...

Powiem tak : zupa bez ani jednego zbędnego składnika. Nie odpowiadam za wersje bez tego albo tamtego ;)250 g - 300 g fasoli Jaś 5 gałązek rozmarynugarść pistacji2 łyżki soku z cytrynyróżowy pieprzłyżka masłaliść laurowyNamaczamy Jasia na 8-12 godzi. Ni...

Korzystam z kończącego się już sezonu na dynię tak intensywnie, jak tylko mogę. W kuchni goszczą więc u mnie na co dzień zupy z dyni, placuszki, pieczona dynia czy.. chlebek dyniowy. Z dodatkiem bananów i całym mnóstwem zdrowych składników. Taki chlebe...

Minęło już ponad pół miesiąca, a ja dopiero zrobiłem listę kulinarnych postanowień czyli krótka lista przepisów, które w tym roku muszą znaleźć się Artykuł Kulinarne postanowienia na rok 2016 pochodzi z serwisu Full s...

Fasola, podobnie jak wszystkie rośliny strączkowe, jest bardzo dobrym źródłem białka w naszej diecie. To również bogate źródło witamin z grupy B, tiaminy oraz błonnika, które wpływają na układ nerwowy i pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi.Zgod...

Już po raz dziesiąty organizowany jest Festiwal Restaurant Week (po raz czwarty w Lublinie). Pomimo iż sam Festiwal startuje 20 października, miałem okazję dzisiaj skorzystać z zaproszenia i spróbować kilku opcji z menu Restauracji G20 w Lublinie. Na t...

Przepyszna, aromatyczna zupa, pełna warzyw i mięsa z kurczaka. Doskonały smak ta zupa zawdzięcza oczywiście mleku kokosowemu a egzotycznego charakteru nadaje jej pasta curry. Oczywiście stopień pikantności należy dostosować do własnej wytrzymałości:...

Liście mniszka lekarskiego, aby użyć je do przygotowania zupy muszą być młode, czyli przed kwitnięciem, aby nie były gorzkie. U mnie spokojnie można jeszcze takie znaleźć w zacienionych miejscach ogrodu.Połączenie szpinaku i mniszka według mnie jest ba...

Często oglądam konkursy kulinarne. Najbardziej lubię konkurencje podczas których zawodnicy muszą dokonać dekonstrukcji jakiegoś tradycyjnego dania. Tym bardziej spodobało mi się TO zadanie konkursowe. Wybrałam potrawę, która jest jedną z najbardziej zn...

MarchwiankaMarchewto niesamowite warzywo. Ma piękny kolor, jest tania, dostępna cały rok, a oprócz walorów smakowych ma także własności lecznicze. Gotowana marchewka dzięki dużej ilości pektyn pomaga w czasie biegunek, natomiast surowa – dzięki błonnik...

Już dawno żadna zupa mnie tak nie zachwyciła jak ta właśnie. Zupa krem z porów i ziemniaków. Z dodatkiem mleka migdałowego, prażonych sycylijskich migdałów i oliwy. Tylko tyle. Sól i pieprz. Zachwyciła mnie budyniowa, gładka konstystencja i delikatny j...

Wiosna za oknem i na talerzu też.SKŁADNIKI (4 porcje):1.5 l rosołu250 g groszku zielonego, mrożonego5 dużych ziemniakówduża cebula2 łyżki oliwy z oliweksól, pieprz4 jajka4 łyżki kwaśnej śmietany 18%pęczek natki pietruszkiWYKONANIE:Jajka ugotować na twa...

Jak mi się chciało czegoś bezmięsnego i zielonego po kilku dniach zajadania się pulled pork. Choć pyszna ta wieprzowinka, to jednak co za dużo, to... ;) Nie jestem zbytnią m...

Dawno nie jedliśmy ogórkowej, więc naszła nas wielka ochota. Wyszła bardzo smaczna i delikatna.Składniki 4 duże ogórki kiszone2 marchewki1 pietruszka1 mały seler4 ziemniaki50 g pęczak...

Zupa w postaci kremu z powodzeniem może być podana jako samodzielne danie. Jest gęsta, sycąca i ma wiele cennych składników. Zupę - krem gotujemy jak najkrócej (tylko do czasu, aż warzywa będą miękkie). Zupy możemy podawać z grzankami, groszkiem ptysio...