Przepis na zupa z cukinii i selera

Rozgrzewającykrem ziemniaczano - czosnkowyW związku z ochłodzeniem klimatycznym w końcu kwietnia interwencja kulinarna - Zupa z ziemniaków, dużej ilości czosnku oraz przypraw podlana białym winem!Proporcje dla dwóch osób:Składniki:4 ziemniaki1 ce...

Pyszne, zdrowe i rozgrzewające danie jednogarnkowe. Fasolka jest gęsta i sycąca więc wystarczy w zamian za dwudaniowy obiad.300 g fasoli "orzełek" Cenos3 łyżki oleju pętko kiełbasy toruńskiej1 marchewka1/2 selera1 cebulałyżka czosnku w płatkachłyżeczka...

Wstęp wczorajszy, przepis dzisiejszy.Jest godzina 21 i właśnie usiadłam spokojnie na dupie odkąd po pracy weszłam do mieszkania. Poprawka - po pracy był jeszcze spacer z psem. Nadal intensywnie testuję sprzęt, a jak już testuję to muszę też zrobić zdję...

Dzisiaj wszyscy świętują Dzień Makaronu. U mnie prosta wersja na szybki obiad. Makaron penne z sosem którego zrobienie zajmuje nie więcej niż gotowanie makaronu :) Pyszne :)ok. 200 g makaronu penne250 g pieczarek250 g cukinii1-2 łyż...

Proste i szybkie w przygotowaniu zupy to podstawa, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Najlepiej takie, które nie wymagają wstępnego przygotowywania bulionów, robią się prawie same. są wysokobiałkowe, sycące, i rozgrzewające. Krem z warzyw i czerwo...

PULPETYSkładniki:1,5 szklanki palonej kaszy gryczanej1 marchew1 pietruszka1/4 niedużego seleraok 10 cm kawałek poramała cebula100 g twardego żółtego seraolej2 żółtka3 jajkabułka tartasól, pieprz1 łyżka majeranku suszonegoW garnku zagotowujemy 3 s...

Ciemność jaka dzisiaj panowała w mojej okolicy nie nastrajała pozytywnie do życia (pomijając fakt, że robienie zdjęć przy tym świetle, a właściwie jego braku, nie jest łatwym zadaniem :/) i z niecierpliwością czekam na wiosnę. Czuję, że brakuje mi natu...

Pyszne ciasto czekoladowe. Wilgotne, mocno czekoladowe. Idealne.Składniki:500 g cukinii400 g mąki pszennej40 g kakao1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżeczki cynamonu150 g masła150 g cukru125 ml oleju2 jajka125 ml maślanki, jogurtu lub ś...

Sos Grecki jest jednym z tych klasyków, które pojawiają się w wielu domach na stołach nie tylko z okazji Bożego Narodzenia. Co prawda potrawa ta z Grecją nie ma w zasadzie nic wspólnego jednak to nie przeszkodziło jej w zostaniu jedną z najbardziej roz...

Pasztet z zielonej soczewicy był dla mnie nowością. Co prawda jadłam już soczewicę nie raz, ale nigdy nie w takim wydaniu. Smak po prostu rewelacyjny, pachnący warzywami, cebulką! Mi najbardziej smakował na ciepło!1 szklanka zielonej soczewicy2 marchew...

Sezon szparagowy czas zacząć! Pyszny i aromatyczny krem poleca się na jeszcze mroźne dni. Składniki 400 g zielonych szparag 2 Czytaj dalej

Takie gotowanie lubię. Szybkie, jednogarnkowe i pyszne oczywiście :) Chili sin carne, to wegetariańska wersja chili con carne.Podstawą są pomidory i warzywa strączkowe. Niesamowitego charakteru potrawie, nadają przyprawy. Różne rodzaje mielonej p...

Ukrywać nie mam zamiaru, że bardzo i to nawet bardzo lubię takie potrawy. Patrząc na danie ma się powiedzieć " ile to pracy", ale nic bardziej mylnego bo rach ciach i mamy farsz, a papryka w piekarniku zapieka się sama :)Papryka dobrze nadzianafa...

Z cyklu...kiedy wchodzę do kuchnibez sprecyzowanych "zachcianek"SKŁADNIKI NA SPÓD:* 250g zmielonej na mąkę kaszy gryczanej białej,* 90g masła (w temperaturze pokojowej),* 2 łyżki siemienia lnianego,* żółtko,* białko ubite ze szczyptą sody oczyszc...

Najsmaczniejszy żurek – tego jestem pewna – to ten, przygotowany od podstaw. Brzmi trochę poważnie, ale bez obaw, w gruncie rzeczy nie taki diabeł straszny. W końcu mowa tylko o zupie… ;-) W zasadzie nie ma tutaj żadnej wielkiej filozofii. Potrzebny za...

Prosta i szybka sałatka z dodatkiem sporej ilość pikantnej rzodkiewki. Szczególnie w sezonie, kiedy rzodkiewka ma słodko-pikantny smak sałatka smakuje rewelacyjnie. Możemy oczywiście dodać do niej ulubione warzywa i skomponować smak, który lubimy, bo j...