Przepis na zupa z cukinii i selera

Kaffir, kolendra, trawa cytrynowa i galangal, czyli sekrety kuchni tajskiej...Red curry to nasze ulubione danie orientalne w ostatnim czasie. Wracamy do niego co weekend - w wersji z tofu lub z dorszem. Powstaje na bazie pomidorów i mleczka kokos...

W sezonie letnim bigos czy jak kto woli leczo z kabaczka to klasyka gatunku. Jest to lekkie danie, które smakuje zarówno na ciepło i zimno, idealnie sprawdzające się w upałach. Mój bigos ma lekko wędzony smak, a dla uczynienia go bardziej sycącym oraz ...

Pyszna i aromatyczna zupa z kurek z dodatkiem ziemniaków. U mnie obowiązkowo zabielana śmietanką.składniki:1,5 l bulionu drobiowego300 g kurek500 g obranych ziemniaków1 duża cebulagarść posiekanej natki1 łyżka masłaśmietanka 30 % do zabielenia ok 50-10...

Przepyszna zupa idealna do zjedzenia w letnie, wakacyjne dni. Przygotowuje się ją bardzo szybko i równie szybko znika. Składniki:4 ogórki małosolne 1-2 dniowe (średnia wielkość)6 rzodki...

Tajskie smaki bardzo przypadły nam gustu. Połączenie trawy cytrynowej, chilli, imbiru, limonki, kolendry i mleka kokosowego poznaliśmy już przy okazji robienia błyskawicznej i wegańskiej Curry laksy wg. przepisu Gordona Ramsaya, i która to bard...

Zapraszam na włoską odmianę zupy cebulowej. Pyszna, podana z parmezanem i grzankami.SKŁADNIKI:4 białe cebule2-3 ząbki czosnkupuszka krojonych pomidorów lub koncentrat pomidorowy1 l bulionu100 g wędzonego boczku80 g parmezanułyżka sosu sojowegołyżeczka ...

Od zawsze uwielbiałam gruszki! I choć miłość do samych owoców przez lata troszkę zmalała, to ta zupa należy do moich ulubionych letnich przyjemności!Jej konsystencja może się zmieniać, czasami wolę bardziej zawiesistą, czasami mniej, ale aromat i smak ...

Tajska zupa Tom Yum jest najprostszą, najszybszą i zdecydowanie najlepszą zupą jaką można zrobić w domu. Do jej przygotowania potrzeba zaledwie paru Artykuł Tom Yum pochodzi z serwisu mommy4tummy.

Witajcie, trochę mnie nie było, ale na szczęście blog żyje już własnym życiem i cały czas ktoś go odwiedza, to znaczy, że wracacie do przepisów :) To jest dla mnie największa motywacja do pisania nowych postów. Zdjęć mam dużo, przepisy fajne, ale najtr...

Dziś moja wersja bogracza. Jest bardzo łagodna ale jeśli chcecie mieć ostrzejszą wersję wystarczy dodać do zupy sosu tabasco jak mój mąż i już macie ten smaczek :D. Teraz jest lekki mrozik więc taka rozgrzewająca zupka z dodatkową bagietką pełnoziarnis...

Pamiętacie przebojowy pasztet z selera? Teraz pora by na pasztet przerobić cukinię. Zasady są dość podobne, ale sami zobaczcie, a potem spróbujcie.Składniki:3 szklanki startej na dużym oczku cukini1 szklanka bułki tartej3 jajka (oddzielnie białka...

Świetna zupa krem ze słodkich ziemniaków z dodatkiem zielonej fasolki. Jeżeli uda Wam się upolować w sklepie kilka batatów zachęcam do przygotowania takiej zupy. Prosty przepis na rozgrzanie się jeszcze szare popołudnia.Składniki1,5 l bulionu war...

Zapraszam Was na cukiniowo - pomidorową ucztę :-)...podwójnie pomidorowa i podwójnie cukiniowa :-)Była przepyszna...lekka, chrupiąca, delikatna i zdecydowanie błyskawicznie znikająca...Kompozycja grillowanych i surowych warzyw bardzo pozytywnie mnie za...

Składniki:ok. 2,5 kg udźca z dzikakilka pieczarek1 duża cebula1 główka czosnku1 marchewka2 pietruszkikawałek selera2 l. bulionu wołowegogarść świeżego rozmarynugarść świeżego tymiankukawałek imbirusmalec do smażeniasól do smakuWykonanie:Mięso obkroiłam...

Danie z kuchni niemieckiejSkładniki 1 kg schabu ...

Shepard's pie to mięsno - ziemniaczana zapiekanka pasterska,w której masę mięsną stanowi jagnięcina.Ja przygotowałam wersję wg.własnego gustu,czyli z indykiem dlatego też przyznaję się do małego"oszustwa":)50 dkg mielonego mięsa z indyka - wg.oryginału...