Przepis na zupa z cukinii i selera

Ta cudownie aromatyczna i rozgrzewająca zupa wystarczy za cały obiad lub solidną kolację. Poniżej przedstawiam wersję z kurczakiem, ale w wersji wege również sprawdzi się znakomicie. A ponieważ ostatnio pogoda, a szczególnie temperatura, nas nie rozpie...

Zupa - krem z kalafiora to propozycja szybkiej zupy w słoneczne i ciepłe dni, kiedy to nie mamy czasu ani ochoty na stanie przy garach i gotowanie. Przygotowanie tej prostej zupy zajmie nam około 15-20 minut. Jest banalnie prosta do przygotowania, a do...

Pyszny i gęsty krem z marchewki. Słodka marchewka, kwaskowa pomarańcza i rozgrzewający imbir świetnie razem się komponują.składniki:500 g obranej marchewki1 duża cebulakawałek świeżego imbiru1 łyżka masła1 l bulionu drobiowego lub warzywnego1 duża poma...

Składniki:woda 1,5-2 litry, flaki wołowe sparzone 50 dag opakowanie, ziele angielskie 4 sztuki, liść laurowy 1 sztuka, kostka rosołowa 1 sztuka, boczek wędzony 10 dag, przyprawa do flaków 1 opakowanie, mąka pszenna 2 łyżki, ...

Na szarą, chmurną zimę, na brak koloru, na brak słońca, na brak woli do wstania z łóżka, na ponure snucie się po domu w poczuciu bezsiły i bez uśmiechu. Na bezkresne i wszechogarniające zimno, zimno na zewnątrz i od środka, lodowate palce u nóg, skostn...

Bardzo często piekę różne pasztety, tym razem upiekłam z mięsa kaczki oraz z dodatkiem suszonej śliwki i żurawiny. Wyszedł bardzo smaczny i aromatyczny, ma lekki słodki posmak suszonych owoców. Domowy pasztet smakuje zupełnie inaczej niż ten ze sklepu,...

Kolejny tydzień prawie za nami (a nie był to najprzyjemniejszy tydzień, więc dobrze, że się już kończy). Z jednej strony cieszymy się z tego, że czas szybko mija, bo już nie możemy doczekać się końca kursu niemieckiego, wiosny, kamperowego wyjazdu i og...

Rozpoczęliśmy przygodę z rokiem 2015. Mam nadzieję, że będzie on równie wspaniały i pełen wyzwań jak poprzedni.Nie lubię robić podsumowań, bo staram się żyć teraźniejszością. Jednak co innego wspomnienia zdarzeń, które już minęły, a co innego przegląd ...

Mięsny wtorekPotrawka z fasoli z chorizo to alternatywna wersja znanej zapewne wszystkim fasolki po bretońsku, którą nawet niedawno robiłam, ale była tak pyszna, że nie zdążyłam zrobić jej zdjęcia, dlatego też na blogu nie ma na nią przepisu, ale posta...

Delikatna i smaczna sałatka z selera konserwowego, którą można jeść bez pieczywa. Przygotowana prawie z samych gotowych produktów, dlatego nie wymaga dużego nakładu pracy. Jeżeli chcemy przygotować na prawdę szybką sałatkę to można pominąć kurczaka i t...

Gdy zobaczyłam ten przepis w odcinku Okrasa łamie przepisy z Ciechocinka, od razu nabrałam chęci, żeby zrobić gęsie  piersi w ten sposób. Przepis jest bardzo prosty a gęsina gotowa po dobie albo dwóch. Ja spróbowałam jednej piersi ...

Dynia jest na Filipinach bardzo tania i dostępna właściwie przez cały rok. Warzywa są mniejsze, niż pękate kolosy, z jakich za oceanem wycina się halloweenowe potworki, ale miąższ po obraniu z dość twardej zielonej skóry smakuje po ugotowaniu podobnie....

Zrobiło się nagle bardzo zimno,więc barszcz ukraiński na zimę w sam raz. Myślę,że w każdym domu przepis na tą zupę jest inny. U mnie z fasolkąszparagową.SKŁADNIKI:0,5 kg. żeberek2 małe marchewki1 pietruszkakawałek selera i pora5 średnich buraczków3 śre...

Oryginalna nazwa dania, na pewno na zachęcenie dzieci do zjedzenia warzyw, pochodzi z duńskiego przedszkola. Wygląda jak bigos chociaż nie ma z nim nic wspólnego nawet nie zawiera kapusty. Składem trochę przypomina danie rybę po... The post Indiański g...

Pyszne domowe burgery, czyli najlepszy fast a raczej slow food to ten we własnym domu :)SKŁADNIKI0,5 kg mięsa mielonego wołowego12 plastrów boczku parzonego, pokrojonych w poprzek w cienkie paseczki3 cebuleOliwa z oliwek6 g kminku2 ząbków czosnku, drob...

Gdy spotykam osoby zza granicy lub mieszkańców innych rejonów naszego kraju, w rozmowach zawsze chętnie poruszam temat kuchni regionalnej. Nieznane potrawy, ciekawe przyprawy i ulubione smaki z ich rodzinnych domów zawsze interesują mnie najbardziej.Na...