Przepis na zupa z cukinii i selera

Zdrowy i kolorowy dodatek do obiadu.Składniki:40 dag białej rzodkwi10 dag marchwi10 dag pietruszki5 dag selera15 dag zielonego ogórka5 dag pora3 łyżki olejuszczypta suszonej paprykioreganosłodka papryka w proszkusólpieprz cayennekilka kropel octu balsa...

Kiedy na zewnątrz robi się chłodniej, mamy ochotę na zapiekane dania - ostatnio wykorzystałam wciąż trwający sezon na paprykę i nadziałam ją drobiowym mięsem. Bardzo lubię faszerowane warzywa, polecam na przykład moją nadziewaną cukinię - znajdziecie t...

Sałatka jarzynowa, to najstarsza sałatka jaką pamiętam, była zawsze, niezmiennie, na każdej mniejszej, czy większej uroczystości. Zapewne każdy ma na nią swój własny przepis. Ja dzisiaj podaję Wam przepis na sałatkę jarzynową, która królowała i dalej k...

Kupiłam ostatnio mrożone kostki z mintaja z przeznaczeniem właśnie na dzisiejszą zupę - będzie idealna na dzisiejszą pogodą. Jest zawiesista, sycąca i rozgrzewająca.Składniki:4-5 mrożonych kostek z mintajaok. 1,5 l. wody3 łyżki przecieru pomidoro...

Boczniaki to grzyby zawierające składniki obniżające poziom cholesterolu we krwi. Mają stosunkowo niską zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (mniej niż 10%). U ludzi chorych na cukrzycę długotrwałe spożywanie boczniaków obniża poziom cukru we krwi ...

Seler panierowany Składniki na 4 osoby -seler 1 sztuka -jajka 2 sztuki --bułka tarta-przyprawy typu sól, pierz, zioła według smaku -olej rzepakowy z pierwszego tłocznia na zimno ,nierafinowanySeler obieramy, kroimy na pół i na 1 cm kr...

Jak już zapewne zauważyliście uwielbiam pasty. Je jem najczęściej do świeżego pełnoziarnistego pieczywa. Jest to świetny zamiennik tradycyjnej kanapki, na śniadanie czy do pracy. Polecam:)SMACZNEGO :)SKŁADNIKI:1 filet z kurczaka...

Robi się coraz cieplej, a na bazarkach pojawia się coraz więcej pyszności, więc dla wszystkich warzywo i owocożerców, do których się zaliczam, nadchodzi bardzo przyjemny czas. Niestety, ostatnio dopada mnie pech na każdym kroku (niewiele brakowało, a n...

Przed przystąpieniem do testowania urządzenia myślałam, że Happycall to zwykły blender, którego cena jest zawyżona w stosunku do innych sprzętów tego typu. Pomyliłam się i to bardzo. Happycall Axlerim okazał się nie tylko porządnym blenderem, ale mega ...

FACEBOOK-INSTAGRAMZ dynią to chyba jest tak, że albo się ją uwielbia albo nawet nie tyka. Ja z tej grupy pierwszej, a mój tata zdecydowanie z drugiej! :DPrzepyszna zupa dyniowa (zupa krem), na którą niestety nie podam dokładnego przepisu, b...

Rozgrzewająca, dietetyczna i pyszna zupa azjatycka z brukselką, doskonale sprawdzi się w chłodne dni. Przepis na bulion został przez nas przywieziony z gorącej Kambodży, parę lat temu i jest wykorzystywany co roku, właśnie jesienią. Sycący talerz takie...

Sałatka warzywna z awokado. Awokado ostatnio bardzo często gości w mojej kuchni. Awokado ma wszechstronne zastosowanie, gdyż jest bardzo smaczne i zdrowe. Rozdrobnione z dodatkiem oliwy, soli, pieprzu i soku z limonki, czyli  Guacamole  jem z pieczywem...

Choruję na ciągły brak czasu. Każdy dzień przemyka mi się przez palce. Staram się go wykorzystać na maska jak potrafię, jednak gdzieś tam podświadomie mam przeczucie, że mogłabym wykorzystać go jeszcze lepiej. Po ostatniej fali upałów (i przed kolejną)...

Co drugi dzień przynoszę z ogródka po kilka dorodnych cukinii. Zrobiłam już cukiniowy ketchup i dżem cukiniowo - brzoskwiniowy. Cukinia dodawana jest masowo do sałatek, faszerowana i oczywiście stanowi bazę leczo. Leczo jemy co najmniej raz w tygodniu...

Dzisiaj na obiad były chrupiące placuszki ziemniaczano - cukiniowe. Chciałam zrobić więcej zdjęć, ale niestety zniknęły ze stołu w tak błyskawicznym czasie, że po prostu nie zdążyłam i zostało się tylko to zrobione szybciorem w kuchni :D Jeśli macie dz...

Przepis na drożdżowe placki z cukinii zobaczyłam na blogu "Na piecyku" i od razu stwierdziłam, że muszę wypróbować przepis. Troszkę go zmieniłam i zapiekłam całość w piekarniku zamiast smażyć. Zobaczcie, co z tego wyszło ;-)2 nieduże cukinie1/2 czerwon...