Przepis na zupa z cukinii i selera

Moją ulubioną potrawą świąteczną - oprócz piernika - jest karp w galarecie. Pewnie każda pani domu ma swój sprawdzony przepis na jego przygotowanie. Ja dzielę się swoim. Może komuś się przyda :)Składniki:1 karp2 duże marchewki2 małe pietruszki1/2 małeg...

Wspaniały, soczysty! Ciekawym dodatkiem jest tu żurawina, która słodko przełamuje smak mięsa i sosu.Przepis jest wynikiem niedawnej improwizacji.Schabik nadaje się również do zjedzenia w plastrach, po ostygnięciu, jako dodatek do kanapek.Składniki:ok. ...

W sumie nie planowałam żadnych świątecznych przepisów.Nie tylko dlatego, że właściwie nie obchodzę Świąt.Jakoś nie chce mi się już blogować, typowy niechcemisizm jest jednym z powodów, dla których od jakiegoś czasu często pojawiają się u mnie myśli o z...

Uwielbiam rosół. Uwielbiam kaczkę. Co zrobić na obiad? Rosół z kaczki! A do tego własnej roboty makaron. Mniam Rosół z kaczki składniki: porcja rosołowa kaczki (dostępna w większości marketów) włoszczyzna (2 marchewki, kawałek selera, pora, kapu...

Zaczęła się pora na chłodniki, ku mojej ogromnej radości!:)Kilka lat temu nie spojrzałabym na chłodnik, ale gardziłam również kefirem czy maślanką do młodych ziemniaczków, dziś bez tych rzeczy nie wyobrażam sobie lata. Cóż, widać na starość smaki się z...

porcja mięsa na rosół2 pęczki botwinkimłoda włoszczyzna 3 ziemniakipuszka czerwonej fasoli1/2 pęczka koperku 3 łyżki koncentratu pomidorowego100 ml śmietanki 30 %3 łyżki soku z cytryny 4 ziela angielskie4 liście laurowecukier sólpieprz Porcję mię...

Boska tarta gryczana.Od momentu zrobienia pierwszej tarty na gryczanym spodzie, tarty z wytrawnym nadzieniem przygotowuję tylko z tego przepisu. Do przygotowania spodu używam mąki z własnoręcznie zmielonej niepalonej kaszy gryczanej. Czasem dla u...

Dziś kolejna zupa....no cóż - ja po prostu lubię zupy!pół szkl. łuskanego grochupół szkl. zielonej soczewicylaska kiełbasy zwyczajnejmarchewpietruszkacebula5 ziemniakówsól, pieprz, przyprawa uniwersalnaziele angielskie, lisc laurowyGr...

To szybciutka sałatka pod warunkiem, że fasolkę namoczycie dzień wcześniej, bo ona sama, gotuje się 10 minut.Składnikiekologiczna fasola mungSYMBIOkukurydza z puszkigroszek z puszkiananas świeżyseler sałatkowy z zalewymajonezsól i pieprz do...

Nie macie pomysłu na szybki obiad lub kolację? Dzisiaj mam dla Was lekki, smaczny i ekspresowy w przygotowaniu kuskus z cukinią i pomidorami :). Idealny na nasze upalne lato. Mam nadzieję, że Wam również będzie smakować :). p.s. Gosiu dziękuje za...

Tak mnie wzięło na przygotowanie jednego z 5 dań serwowanych na tegorocznej pielgrzymce, w którym oczywiście główną rolę ogrywa KABANOS. Przepis stworzony przeze mnie na wzór tego co udało mi się zapamiętać. Bardzo szybkie i pożywne danie, w którym głó...

Briam to rodzaj zapiekanki warzywnej, bardzo popularnej w Grecji. Jest to proste, smaczne i zdrowe danie, które jest gotowane codziennie w setkach greckich domów. Za każdym razem przygotowywane jest inaczej, ponieważ nie ma jednej, słusznej receptury. ...

Okragła cukinia króluje u nas tego lata. Rośnie jak szalona, także małych cukiniek u mnie wbród. Do faszerowania najlepiej nadają się małe cukinie o przekroju 10-12 cm, te prosto z krzaczka po upieczeniu są mięciutkie i chrupiące. Sklepowe proponuję pr...

Nieco ponad tydzień temu zamieściłam na blogu przepis zupę pomidorową, która zdaniem pięcioletniego Człowieka Wyżerki jest najlepsza na świecie. Doszedł do wniosku, że jest tak pyszna, bo jest w niej miłość. Nasza pełna zachwytu reakcja na takie&#...

Krem z selera... z dodatkiem szalotek, pora i pietruszki. Nie może być nudny w smaku... dlatego po rozlaniu na talerze posypujemy go pokrojonymi na małe kawałki suszonymi pomidorami i świeżym estragonem.Smaczny... naprawdę smaczny... spróbujcie :...

„Gdy piekę jakieś mięso w piekarniku zawsze obok stawiam drugie naczynie z buraczkami. Lubię je mieć zawsze pod ręką. Wykorzystuję je później do przygotowania barszczu albo jarzynki do mięsa. A jeśli najdzie mnie ochota na sałatkę to tam również znajdz...