Przepis na zupa z cukinii i selera

Cukinia w cieście piwnymZapraszam na smaczną przekąskę z cukinii.Składniki:2 świeże młode cukinieolej rzepakowy Składniki na ciasto piwne:1 szklanka mąki pszennej1 szklanka jasnego dobrej jakości piwa2 świeże i z dobrego źródła jajka2...

Cukinia - jedno z warzyw które kojarzy mi sięz jesienią ponieważ pojawia się dopiero pod koniec sierpnia i może długo leżakować zanim ją przerobimy czyli do pełnej i pięknej jesieni.Z cukinii możemy przygotować mnóstwo przepysznych rozmaito...

U mnie dziś mija 11 dzień oczyszczania. Czuję się wspaniale,bardzo lekko i mam pełno energii. Oczywiście kryzysy się zdarzają : przez 3 dni bolała mnie lewa ręka( kiedyś miałam kontuzję), inne bóle w miejscach chorobowych. Wszystko to cies...

Nieszczęście się stało. Znów podzielono Polaków i jakby tego było mało tym razem podzielono ich kulinarnie. Jak wieść gminna niesie, obrażono wegetarian, którzy teraz organizują się w mediach społecznościowych, a na pomoc wzywani są naw...

risotto z owocami morzaRisotto z owocami morza, to propozycja na szybkie i proste danie, które zaspokoi nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia.składnikidla czterech osób1-1,5 ...

Gulasz wołowy z warzywami500-600 gram wołowiny5-6 marchewekkawałek selera1 pietruszka2 duże cebule2 ząbki czosnkumasło lub masło klarowaneolejmąka do oprószenia mięsapieprz, sól, liść laurowy, 3 ziarenka ziela angielskiego1 szklanka passaty pomidorowej...

Mój powrót do gotowania i pisania nabrał szalonego rozpędu... Dlatego dzisiaj wybrałam się na małe zakupy, nabyłam kilka różnych gadżetów kulinarno-fotograficznych i ogarnął mnie twórczy amok opętańczy ;)A na obiad postanowiłam zrobić coś niby zwykłego...

Jedno z najlepszych dań tego typu jakie udało mi się przyrządzić. Uwielbiam dynię i zawsze z niecierpliwością oczekuję na jej sezon. Tak się złożyło, że na ogródku wyrosła już całkiem pokaźna sztuka, która stała się inspiracją do dzisiejszego dania :) ...

Frittata to rodzaj włoskiego omletu. Jest idealna na pożywne śniadanie lub kolację. Jej skład można dowolnie modyfikować wedle upodobań. Moja propozycja wynikła z aktualnej zawartości lodówki. ½ papryki czerwonej ½ papryki żółtej ½ cukinii kilka ugotow...

Niedzielne śniadanie. Sałatka z grillowaną cukinią, fetą, bekonem i granatem. Słodko, słono, soczyście, smakowicie.Składniki (na 2 porcje):1 mała cukinia2-3 plasterki szynki typu parmeńskiego2 garści mix...

A więc mamy, naszą upragnioną po zimie porę roku wiosnę! Wiosna, wiosna, wiosna, powoli zaczie się sezon na pyszne polskie owoce i warzywa! W końcu można zacząć pracować w przydomowych ogródkach i gotować pyszne sezonowe dania! Żeby jakoś uczci...

Pichcąc słuchałam: Dawid Podsiadło "W DOBRĄ STRONĘ"Składniki (na ok 20 roladek):1 pojedyncza pierś z kurczaka2 duże cukiniemozzarella (200 g)6 suszonych pomidorów2 ząbki czosnkusos sojowyoliwapapryka w proszkuoreganosólpieprzZaczynamy od zamarynowania ...

Chorizo to jeden z moich ulubionych hiszpańskich wyrobów - jest to tradycyjna kiełbasa wieprzowa. Bardzo ciężko jest ją kupić (mam oczywiści na myśli taką ze 100% mięsa) w Polsce, dlatego jak tylko dowiedziałam się, że można ją dostać w Lidlu (dostępne...

Makaron somen odkryłam przez przypadek, kupując ukochaną przeze mnie sobę (cieniutki makaron z mąki gryczanej). Ten jest delikatny w smaku i strukturze, doskonale chłonie sos. Jako że nie jestem fanką ryżowego, którego na dziale z azjatycką żywnością z...

Jestem uzależniona od pieczenia wegetariańskich pasztetów. Piekę je non stop w przeróżnych konfiguracjach. Eksperymentuję z dodatkami, zmieniam je w zależności od tego co mam akurat w lodówce. Jedne wychodzą lepsze, inne gorsze, lecz zawsze próbuję. Dz...

Dobry rosół!Klarowny i złoty rosół- tak powinien wyglądać każdy prawidłowo przygotowany bulion. Rosół pachnie mięsem i warzywami, działa rozgrzewająco i dla wielu z Nas jest typowym daniem na niedzielny obiad. Czy wiesz jak prawidłowo przygotować rosół...