Przepis na zupa z cukinii i selera

Pyszna sałatka z majonezem idealna na przyjęcia karnawałowe albo imieninki :) Składniki:1 pierś z kurczaka150 g drobnego makaronu3 łodygi selera4 jajka ugotowane na twardopu...

Biała fasola- O fasoli już trochę pisała, ale ostatnio czytałam pewna ciekawostkę o której nie wiedziałam jeszcze. W fasoli znajduję się dość spora dawka lecytyny, która wpływa korzystnie na pamięć i koncentracje. Z kolei znajdujące się w niej ni...

Rozgrzewająca i aromatyczna zupa, idealna na zimowe obiady. Zupa ta jest bardzo syta. Zapraszam po przepis:)Składniki:Pół kg piersiPół kg kapusty pekińskiejPapryka czerwona i żółta4 ząbki czosnkuPuszka kukurydzy1 duży pomidor1 średnia cukinia1 średnia ...

Składniki:2 litry wody2 kostki rosołowebrokuł3 średnie ziemniaki1 duża marchewkakawałek seleraserek topiony śmietankowylistek laurowy, pieprz, ziele angielskieNa wodzie przyrządzamy wywar mięsny lub dodajemy kostki rosołowe. Dodajemy listek laurowy, ...

Gdzieś mi ostatnio mignął pomysł na zupę gołąbkową... Uznałam, że to może być świetny pomysł i warto spróbować... Teraz stwierdzam, że świetny pomysł to mało powiedziane, to jest po prostu genialne...! To takie gołąbki dla zapracowanych, d...

Moi Drodzy,Moja pierwsza akcja kulinarna dobiegła końca, czas więc ją podsumować.Zanim jednak zajmę się czystą statystyką, parę słów chcę skierować do Was.Przede wszystkim chcę serdecznie podziękować wszystkim uczestnikom za tak wspaniały odzew i liczn...

Składniki: woda 3 litry, włoszczyzna 4 łyżki/rozdrobniona, kalafior 1 średni, kostka rosołowa 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, masło 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kasza manna 5 łyże...

Ciasto obłędne: obłędnie czekoladowe, obłędnie intensywne w smaku, obłędnie wilgotne i obłędnie smaczne. Cukinia nadaje tutaj wilgotności, natomiast sama w sobie nie jest zupełnie wyczuwalna – miejcie to na uwadze, jeżeli jeszcze nie próbowaliście wypi...

ryba po greckuRyba, to zawsze dobrapropozycja pełnowartościowego posiłku, szczególnie teraz w okresie postu.A ryba z dużąilościąwarzyw, to propozycja jeszcze l...

Przepisów na rybę z selera, czyli tzw."selerybę" w okresie świątecznym pojawia się więcej niż obrońców krzyża, przed Pałacem Prezydenckim. Nie będę zbytnio odstawał od towarzystwa i w ramach przekąski sylwestrowej postanowiłem przyrządzić tę potrawę, z...

Zima to dobra pora na rozgrzewające zupy, krem z dyni to jedna z moich ulubionych. Dodaję do zup z dyni zawsze jakieś ciekawe warzywa, tym razem był to seler w towarzystwie pietruszki i marchewki . Dodatkowy bonus to domowe suszone pomidory. By podkreś...

Pieczone kwiaty cukinii, ale nie same, bo z cukiniami. Jeśli uda Wam się kupić malutkie cukinie, same bądź z kwiatami, wykorzystajcie ten przepis. To przepis na tzw. przegryzkę. Cukinie skropione oliwą i oprószone solą oraz parmezanem sma...

I co tu robić.. Potrawa wyszła dobra, wszystkim smakowało, ale zupełnie była niefotogeniczna, no i zdjęcie brzydkie. Publikować czy nie ot dylematy blogerki kulinarnej:) Zdecydowałam się jednak opublikować ten przepis bo każdemu się przy...

Przepyszna, pikantna zupa tajska z dodatkiem trawy cytrynowej i imbiru podana z pulpecikami z indyka i dużą ilością szpinaku. Część składników miksuję na krem, jedynie szpinak i pulpeciki mają inną teksturę, co powoduje, iż całość jest ciekawa. Składni...

Pysznie, lekko i zdrowo - pomysł na rybę podpatrzony na weselu siostry :) Polecam!Składniki:filety ryby (dowolne - np. morszczuk, miruna, tilapia)świeży siekany koperekpieprz cytrynowysólgałązka naci seleraodrobina masła na każdy kawałek rybySposób wyk...

A na obiad..... wieprzowina w kremowym sosie z słodkimi ziemniakami!Składniki, 2 porcje:300 g wieprzowiny ( ja użyłam schab),300 g cukinii,500 g batatów,3 duże ząbki czosnku,1 łyżka suszonej bazylii,2 łyżki oleju kokosowego,300 ml śmietanki 30%,świeżo ...