Przepis na zupa z cukinii i selera

Właściwości jagód goji są wprost niezrównane.Co dzień odkrywam ich przydatność w kuchni, a dziś współpracują świetnie w daniu z patelni. :)Makaron dyniowy posklejał się z powodu użycia sporej ilości sera, jednak nadało mu to nieco bardziej stałą, przyj...

Kapuśniak na swojskiej kiszonej kapuście, żeberku, z kiełbaską i boczkiem.Ostatnio zasmakowałam się w kiszonkach, najlepsza kapusta, to ta kiszona przez moją babcię. Kupna się nie umywa. Zupa zniknęła od razu :)Składniki:dwie garstki kiszonej kapusty z...

Delikatne, rozpływające się w ustach placuszki - zrobiłam je z ziemniaków i kaszy jaglanej, z dodatkiem szalotki i selera naciowego, są doprawione aromatyczną przyprawą do kebabu. Wspaniały, tani i zdrowy obiad!Składniki:ok. 350 g. ugotowanej kaszy jag...

Kiedyś nienawidziłam, teraz zupy uwielbiam. I te lekkie, wiosenne czy letnie, i rozgrzewające, cięższe i konkretniejsze, jesienne i zimowe. Dobra gospodyni wie, że zupa to podstawa ;) (zawsze tak powtarza moja Mama, i Babcia też tak mówiła) W naszym za...

Frytki z selera są zaskakująco pyszne :) Nie byłam pewna, ale mi zasmakowały. Są bardziej miękkie niż te z ziemniaka ale to mi nie przeszkadza. Mają lekki posmak rozmarynu, ale jeśli chcemy możemy ...

Witam serdeczniePropozycja na pyszną i zdrową pastę z pietruszki, selera i tuńczyka do pieczywa. Jest smaczna a dodatkowo bardzo zdrowa, możemy ją podawać z pieczywem lub krakersami. Osobiście lubię położyć ją na kanapki z białym serem.Będziemy potrzeb...

Leczo najlepiej przygotowywać latem kiedy mamy pod dostatkiem świeżych warzyw. Wtedy smakuje najlepiej. Do leczo użyłam wędzoną kiełbasę własnej roboty z dziczyzny (dzik, jeleń, mięso wieprzowe). Tak przygotowane leczo można zawekować w słoiki i przech...

Zapiekanki to moja miłość, szczególnie te ziemniaczane. Nie umiem wyjaśnić dlaczego tak je uwielbiam, czy powodem jest ich prostota, znikoma pracochłonność, a może po prostu smak. Przepisów na zapiekanki zapewne znajdzie się tu jeszcze mnóstwo, a więc ...

Zima, zima, zima, pada, pada śnieg... na szczęście jeszcze nie, ale zrobiło się już bardzo zimno. Jak zimno to trzeba się jakoś ogrzać :P można grzańcem, ale potem trudno utrzymać równowagę :P i można pyszną gęstą i rozgrzewającą zupą. Taką zupą była o...

Przepyszna rozgrzewająca zupa, idealna dla głodomorów. Do garnka wlać olej i wrzucić posiekane cebule. Podsmażyć tak długo, aż cebula nabierze złotego koloru. Dodać czosnek, smażyć mieszając kilka sekund. Dodać mielone mięso, doprawić solą i pieprzem. ...

Cukiniowa owsianka brownie z oreo i mlekiemOreo też w środku.Taka gęsta, kakaowa. Porządna miska porządnej owsianki. Jeszcze niedawno nie przepadałem za cukiniowymi owsiankami, ale w takie wersji za nimi szaleje. Aż podam przepis!Co prawda za samymi or...

Zupa krem z pieczonej marchwi i paprykiz mleczkiem kokosowymDlaczego zupy są super? Są rozgrzewające, nie wymagają dużego wkładu i są po prostu smaczne.Bo kto zrozumie ciebie tak jak zupa?Kto cię pocieszy, kto cię zrozumie?Zupa krem!przepis:600 g...

W tym sosie lubię wszystko - słodki smak pieczonej papryki, ostrość chilli, kremowy posmak bakłażana, piękne kolory, aromat czosnku, który wydobywa się podczas duszenia. A najbardziej oczywiście finalny efekt - pyszny, aromatyczny, gęsty sos, który pas...

Nadwyżki cukinii są u nas często przerabiane na ciasto. Najlepiej wychodzi to mojej siostrze (podobnie jest z ciastem dyniowym). Ja do ciasta z cukinią nie mam ręki. Próbowałam kilkakrotnie i w większości przypadków wychodził mi zakalec. Zakalec też zn...

Polecam ten przepis nawet tym, którzy niespecjalnie przepadają za selerem. Za sprawą majonezu i sera żółtego seler bardzo zyskuje na smaku. Nie przejmuje smaku całego dania, a jedynie nadaje mu niepowtarzalnego charakteru. Polecam - danie bardzo proste...

Przepis na tą sałatkę w zeszycie mojej Mamy jest odkąd pamiętam. To takie koło ratunkowe na wypadek niezapowiedzianych gości, bo 3 główne składniki zawsze w szafce są. Majonez w lodówce też.Sałatka jest w zasadzie na słodko, ale sól i pieprz fajnie łam...