Przepis na zupa z cukinii i selera

* 4 duże pieczarki* 1/3 brokuła (lub 1/2 małego)* fasolka zielona* olej* sos sojowy bg, sól, czosnek suszonyKOTLECIKI GRYCZANE* 1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej* 1 szklanka kaszy gryczanej palonej* 1 duża cebula (lub 1/2 pora)* 1/2 papryki czerwon...

Zaprezentowane krążki to doskonała propozycja na szybką przekąskę, czy też śniadanie lub kolację.Nie trzeba ich smażyć w głębokim oleju i dodatkowo mąka żytnia jest zdrowsza od pszennej.Moje krążki posiadają w środku urocze serduszka, które sprawiają, ...

Dynia - cudownie lekkostrawna, bogata w witaminy. Gotowa na przyjęcie różnych form i wszelkich przypraw i smaków. Warto pamiętać o niej w kuchni, kiedy sezon w pełni. Przepisów na zupę dyniową jest mnóstwo. Każdy ma swój i pewnie co jeden to lepszy. Mo...

O zaletach fasoli nikogo przekonywać nie będę. O zaletach zup, szczególnie w okresie zimowym, również. Każdy wie, że są rozgrzewające, poza tym pożywne i zwykle pełne witamin oraz o czym mówi się rzadziej, są smaczne. Nie rozumiem, dlaczego, na co dzie...

Zestawienie słów "ananas" i "zupa" jakoś tak się gryzie, nie sądzicie? Zwłaszcza, jeśli jest to zupa wytrawna, a ananas kojarzy się głównie ze słodkimi daniami. Jednak jest to całkiem intrygująca propozycja, jeśli macie w perspektywie wizytę zblazowany...

Jesień. Za oknem choć ciepło, to jakoś tak ponuro. Postanowiłam ugotować zupę kremową z dyniz dodatkiem chili i groszkiem ptysiowym. Ten ostatnizjedliśmyzanimzupa się ugotowała:).Składniki:40 g masła100 ml wody80 g mąki ps...

Zawsze dziwiło mnie, że choć mieszkam w krainie pyry, to na zupę z pyr mówię kartoflanka. Nie wiem nawet czy ta zupa ma jakiś swój poznański odpowiednik, ale pamiętam ją od dziecka. Co ciekawe, jako dziecko niezbyt chętnie żywiłam się boczkiem i...

Sycąca sałatka o łagodnym smaku z nutką curry. Idealna do przyrządzenia w "nagłych wypadkach" . Wystarczy ugotować makaron i wymieszać z "gotowcami".Tortellini można zastąpić innym makaronem, np. w kształcie ryżu. Polecam:))Składniki:25 dkg...

Pewnego dnia będąc w sklepie ze zdrową żywnością skusiłam się na kupno suchych nasion soi. Wrzuciłam do szuflady w kuchni i sobie tak leżały i czekały na odpowiednią chwilę. Ciężko mi było zabrać się do nich bo to namaczanie i długie gotowanie. Ale nie...

Uwielbiam faszerowane warzywa. Jedną z moich ulubionych wersji jest farsz z mięsa mielonego. Kiedyś przygotowywałam taką cukinię z przesmażonym mięsem mielonym, dziś do nadzienia preferuję delikatniejsze mięso - takie, jak na gołąbki. Oba przepisy są j...

Zaletą wielką robienia zdjęć w kategorii fotografia kulinarna jest niewątpliwie fakt, że tuż po wykonaniu miliona zdjęcia, następuje kolejny etap należący do tych równie przyjemnych a mianowicie.. konsumpcja :) W tak upalną i duszną niedzielę zi...

Cukinia z mięsem mielonym zapiekana  smaczne i tanie danie obiadowe oparte na letnim warzywie sezonowym, jakim jest cukinia. Doskonałe dla wszystkich zwolenników zdrowych zapiekanek domowej roboty. Składniki: Cukinia z mięsem mielonym zapiekana ...

Przedstawiam propozycje na Sylwestrową noc. Większość przepisów jest bardzo szybka i łatwa do przygotowania. Szampańskiej zabawy i wszystkiego dobrego w Nowym Roku!PrzekąskiDietetyczne frytki z seleraFrytki z cukiniiPieczone ćwiartki ...

Zdrowego jedzenia ciąg dalszy, czyli zielona zupa ze szpinaku i groszku z jajkiem na miękko. Prosta i szybka w wykonaniu o słodkawym smaku przełamanym świeżością mięty ogrodowej.Potrzebne nam:- 2 udka z kurczaka- 1,5 szklanki zielonego groszku- p...

Polska tradycyjna sałatka jarzynowa - prawdziwa, z kalorycznym majonezem i ogórkami kiszonymi była obecna na polskich stołach bardzo często za moich szkolnych czasów. Teraz widujemy ją rzadziej, wypartą przez sałatki polewane lekkim sosem winegret lub ...

Czasem zostają mi naleśniki i mam problem do czego je zużyć. Po wczorajszym obiedzie - naleśniki pieczarkowe postanowiłam zrobić ten gulasz.To danie rozwiązuje problem, a jednocześnie jest bardzo pożywne.Składniki:4 naleśniki1 marchew1 pietruszkaćwiart...