Przepis na zupa z cukinii i selera

Pasta z lubczyku. Pasta lubczykowa. Domowe maggi. Niedawno podawałam Wam przepis na pastę selerową, a dzisiaj przyszła pora na pastę z lubczyku. Roślina ta ma charakterystyczny smak i intensywny zapach, który określany jest jako przyprawa maggi&...

Korzystając z sezonu na najsmaczniejsze w roku pomidory, warto przyrządzić pyszną zupę pomidorową. Tym razem proponuję zupę z pieczonych pomidorów, które dzięki pieczeniu jeszcze zyskują na smaku i słodyczy. Taką zupę koniecznie wzbogaćmy solidną porcj...

Zrobiło się chłodno, więc pora zacząć się rozgrzewać od środka. Najlepiej to zrobić jedząc gorąca zupę. Proponuję więc ugotować zalewajkę. Zalewajka to zupa, która w zależności od regionu Polski ma różne składniki. Generalnie oprócz ziemniaków i przypr...

Moje pierwsze warzywno-frytkowe próby miały miejsce już jakiś czas temu - wówczas pod nóż poszedł seler, którego w surowej postaci serdecznie nie znoszę i którego zapach zawsze przyprawia mnie o mdłości. Z tego też względu ciężka to była próba, niemnie...

Pikle z cukinii po belgijsku Belgia to dziwny , ale bardzo urokliwy kraj , który skupia w sobie wiele kultur , ras , osobowości i kulinarnych odmienności . Ten przepis, Read More ... Post Pikle z cukinii po belgijsku pojawił się poraz pierwszy w Ogrodn...

Cała moja rodzina pokochała wszelkiej maści wytrawne placuszki. Ostatnio zrobiłam  ryżowe placuszki z cukinii i okazały się absolutnym hitem, zwłaszcza Miśka sobie je upodobała, a jak wiecie jej miłość to makaron. Na zdjęciach widzicie kabaczka, który ...

Post i w ogóle rybki są rzadko, więc tadam rybka :) Ja lubię rybki, jeść je trzeba, więc jem. Gotuje, piekę, smażę. Dziś ryba w sosie czyli curry, może być dorsz albo inna ryba morska z białym mięsem np. mintaj czy sola. Dorsz jest dosyć m...

Pisałam Wam ostatnio o Mamuszce, która jest dla mnie czymś więcej niż tylko książką kucharską. Uwielbiam ją przeglądać i mam  ją obecnie cały czas gdzieś pod ręką. Pewnie to dlatego, że jestem mączną miłośniczką, a tam takich dań jak nadz...

Lekki i delikatny.Moja córeczka bardzo lubi tę zupę. A najbardziej chyba właśnie te kluseczki. Im większe tym lepiej ;)Do zrobienia kluseczek użyłam niezastąpionej mąki od Młynomag :)Zupę podałam w miseczce od Porcelany Bogucice "Malta".Rosołek:1 porcj...

Dzisiejsze danie to dla mnie typowa propozycja na niedzielny obiad, a wiadomo że taki obiad przygotowuje się z wyjątkową dbałością o smak i zdrowie. O ile gulasz mięsny brzmi dosyć pospolicie, w tym wydaniu tradycja nabiera nowego smaku. Sos z pysznej,...

Jestem fanką książek kulinarnych. Mam ich niezliczone ilości. A ponieważ wszycy w domu uwielbiamy włoską kuchnię, to książki Gino D'acampo stały się naszą biblią kulinarną. Zaczęliśmy od tradycyjnego tagiatelle bolognese...przepyszne! Polecam, przepis ...

A taki sobie chleb wymyśliłam, który znowu otwiera drzwi dla wielu wariacji, zarówno zmiany mąki, jak i warzywnego puree. Będę działać dalej z tym przepisem!Selerowy chleb na sodzie. Jeżeli ktoś lubi odkrywać nowe smaki, to proponuję spróbować tego chl...

Spacer w poniedziałek do lasku marcelińskiego po bazie na święta, opłacił się podwójnie. Wracając kupiliśmy ziemie do kwiatów, które chciałem przesadzić oraz do bratków na balkon a przy okazji dostaliśmy 2,5 kilogramową kaczkę. Po kilkugodzinnym spacer...

składniki: 1 słoik pieczarek marynowanych 2 marchewki 3 ziemniaki 3 jajka 3 ogórki konserwowe 2 piersi z kurczaka 100 g sera żółtego natka pietruszki (ja użyłam zamrożonej natki z selera, którą wcześniej rozmroziłam) 5 łyżek majonezu 2 łyżki śmietany, ...

Opis: Rosół to król wśród polskich zup oraz bada dla innych zup. Jest sycący, rozgrzewający oraz idealny na przeziębienia i smutki. Jaki jest najlepszy rosół? Powinien być aromatyczny, głęboki w smaku, nie za tłusty, ale też nie chudy, ma ładną barwę i...

Tak, tak wiśnie i jagody, czyli zupa owocowa. Połączenie prawdziwego lata. Nieco cierpkie, z nutą wanilii i korzenną goździków. Cudownie orzeźwiająca, a przecież tak prosta. Pamiętana jeszcze z babcinej kuchni ma zagorzałych zwolenników...