Przepis na zupa z cukinii i selera

Zupa koperkowaMoja ulubiona zupa z czasów dzieciństwa. Nie wiem dlaczego tak rzadko ją robię, bo sezon na koperek już trwa i można się rozkoszować jego świeżym zapachem...czas to zmienić :)Ja dziś postanowiłam podać tą aromatyczną zupę z kl...

Kupiłam ostatnio piękne i dorodne pieczarki portobello. Tak sobie myślałam w domu co z nich zrobić. Tyle jest pomysłów i przepisów. Pomyślałam na co mam ochotę i powstały pieczarki nadziane pastą z bobu i druga wersja nadziana była pieczarką, papryką i...

Rosół to, w klasycznej wersji, niezagęszczana zupa będąca wywarem mięsno – warzywnym przygotowywanym na bazie drobiu, wołowiny lub baraniny. Serwuje się ją z makaronem typu nitki lub wstążkami, ziemiankami albo kluskami lanymi. Z powodzeniem przyrządzi...

Chyba nie ma osoby, która nie zjadłaby przynajmniej raz w życiu drobiowych galaretek. Są one pyszne i proste w wykonaniu. Jest to też sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu. Jako foremki do galaretek mogą posłużyć nam małe szklaneczki lub inne naczynia...

Zupa w wiosennym kolorze z groszku zielonego, podawana z groszkiem ptysiowym.SKŁADNIKI:500 g groszku zielonego2 cebulki dymki3-4 szklanki bulionu2 łyżki oliwy z oliwek1/2 łyżeczki cukru kryształłyżka soku z cytrynysól i pieprzgroszek ptysiowy lub grzan...

Cały czas staram się znajdywać roślinne zamienniki mięsa, a zwłaszcza wędlin. W ramach eksperymentów wyszedł mi całkiem udany pasztet soczewicowo-warzywny. Miękki, dość kremowy (daje się rozsmarować) no i bardzo zdrowy. Polecam.Do gotowania razem:500 g...

(fot.http://m.onet.pl)OrkiszChciałam Wam dziś napisać kilka słów o coraz bardziej, na powrót, popularnym zbożu, jakim jest orkisz. Coraz częściej na sklepowych półkach widzimy orkiszowe różności, ku mojej uciesze, pochodzące z g...

Faszerowana cukinia idealnie nadaje się na obiad w słoneczny, gorący dzień. Zjedzmy ją szybko i chodźmy na dwór !! :)SKŁADNIKI (dla 2 osób):2 średnie cukinie250 g piersi z indykaprzyprawy:papryka słodka, zioła prowansal...

Bardzo lubię robić zakupy z dostawą do domu bo mogę sobie na spokojnie wszystko pooglądać w internecie i porównać produkty. Zajmuje mi to mniej czasu niż bieganina po sklepie, cena dostawy jest niższa niż koszt benzyny (w przypadku wyjazdu do marketu, ...

Zapraszam na pyszną faszerowaną cukinię. Jest doskonała zarówno na ciepło jak i na zimno, jako przystawka czy też danie główne.Przygotowywałam je nieco w pośpiechu, przed przyjęciem, dlatego za miarkę posłużyła mi garść i łyżka, chociaż każdy w m...

Prosta. Wiosenna. Pełna witamin i lekka. Idealna do mocno doprawionej karkówki z grilla, z obficie towarzyszącym keczupem i musztardą. Wniesie nieco powietrza :-)Składniki na surówkę "Polska wiosna"rzodkiewkipornatka pietruszki (dużo)seler naciowy (1-2...

Kiedy mieszkaliśmy w Chinach często jadaliśmy makarony.Myślę, że wynikało to z tęsknoty za naszym jedzeniem,ale również dlatego, że dostęp do innych produktów był ograniczony.(W końcu, jak często można jeść ryż?!)Teraz nasze smaki trochę się zmieniły.M...

Danie z cyklu fit i smacznie. Dzisiaj zaserwowałam jedno z moich ulubionych połączeń smakowych-por, seler naciowy i brokuł. Danie jest delikatnie słodkie i kremowe w konsystencji. Pychota.Składniki:2 filety z kurczaka1 brokuł3 pory (tylko białe części)...

Dziś, zamiast jadłospisu wegańskiego, przedstawiam fotomenu wegetariańskie, a wszystko przez niewegański podwieczorek... Z racji niedawnych imienin taty, w domu mam sporą ilość ciast różnego rodzaju, bo rodzice wyjechali i zostawili mi ten cały zapas, ...

Uwielbia dania jednogarnkowe, zapiekanki i pieczone faszerowane warzywa. To właśnie takie danie, za którym przepadam.- 3 średniej wielkości cukinie (wybieram zółte, ponieważ mają bardziej zwięzły miąższ niż te zielone),- 2 szklanki ugotowanego okrągłeg...

Ziemniaczane placuszki to nasze ulubioneSą najlepsze, kiedy z młodych ziemniaczków robione.A żeby jeszcze smaczniejsze byłyCebulę, marchewkę i seler im dołożymy.Do tego szczyptę przyprawSkworcu dodamyI pysznymi placuszkami się zajadamy.5-6 ziemni...