Przepis na zupa z cukinii i selera

Seleryba! Prawdziwy wegański hit, który na pewno zagości na naszym świątecznym stole. Nie ukrywam, nie lubię selera. Jednak w tym wydaniu się zakochałam. Zapachem i konsystencją przypomina rybę. W smaku... też! Do owinięcia selera użyłam niezbyt szerok...

Tą sałatkę zdecydowanie polecam fanom selera konserwowego. I powiem Wam, że ja do nich należę;-) tak go lubię, że mogę go nawet jeść bez żadnych dodatków. Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. I co najważniejsze nie wymaga ...

Gdy na dworze panują umiarkowane temperatury i ładne dni przeplatają się z deszczowymi, cukinie są w swoim żywiole i obficie owocują. To jedne z tych roślin, które można byłoby nazwać meteopatami - przy zbyt niskich lub za wysokich temperaturach kwitną...

Pyszne, kolorowe zapiekanki, które znikają ze stołu w oka mgnieniu :) Polecam na sycące śniadanie lub szybką kolację.SKŁADNIKI (4 szt.)4 kromki chleba pełnoziarnistego ( u mnie graham)4 plastry pomidora8 plasterków cukinii4 zielone oliwki2 łyżki ...

Potrawa powstała w sumie całkowicie spontanicznie. Jakiś czas temu zakupiłam trzy paczki makaronu konjac i.. No tak mi zalegał od dawna, a jeśli już jadłam jakiekolwiek spaghetti, używałam do tego swojej ulubionej cukinii, odkładając konjac w odstawkę....

Kuchnia tajska jest uważana za jedną z najbardziej oryginalnych i najlepszych kuchni świata. Potrawy są pikantne i niezwykle aromatyczne, dzięki bogactwu stosowanych przypraw takich jak imbir, liście limonki, czy trawa cytrynowa. Kolejnym charakterysty...

Prezentuję jedno z najlepszych połączeń smakowych jakie udało mi się uzyskać w mojej kulinarnej karierze:). Dodatkowo to najlepsza zupa cebulowa spośród tych które przygotowywałam.Zupa:1 kg cebuli (waga po obraniu)2 marchewki3 średnie ziemniaki&n...

Witajcie! Dzisiaj mam dla Was kolejny sposób na przyrządzenie cukinii. Tym razem jest to cukinia faszerowana. Lubię takie szybkie dania, zwłaszcza w dni kiedy większość czasu spędzam poza domem. Danie to sprawdzi się idealnie jako pomysł na obiad czy k...

Frytki to znakomita forma ułatwiająca wprowadzenie selera korzeniowego do jadłospisu w większej ilości, niż tylko mini ćwiartka dorzucona do zupy. Mogłabym napisać rozprawkę o tym, jak znienawidzony przeze mnie latami seler, w końcu został oswojony i o...

Pewnego zimowego popołudnia dostałam wiadomość. Była to prośba o przepis na zupę krem czosnkową, bo "do kogo jak nie do Ciebie".Niestety jako, że nie jestem wielka miłośniczką czosnku nie miałam takiego przepisu na podorędziu. Postanowiłam jednak...

Ta inspiracja to kolejny sposób na mięso mielone. Boczek nadaje mięso bardzo fajny posmak i sprawia, że sama prezentacja wygląda bardzo ciekawie. Nie należy do zbyt dietetycznych ale dzięki przygotowywaniu w piekarniku, też nie jest ogromną bombą kalor...

Składniki 1 łyżeczka oliwy  z oliwek 1/2 kg dyni 1 cebula 1 ząbek czosnku 2-3 łyżki słodkiej śmietany sól, pieprz Czytaj dalej

Ahh te wakacje:) trochę zaniedbuję wpisy na blogu, ale to tylko dlatego, że wypoczywam i szukam inspiracji. Każdy musi czasem odpocząć od obowiązków i trochę poleniuchować. Ale obiecuję że od połowy sierpnia ostro biorę się za gotowanie i eksperymentow...

Składniki: woda 3 litry, warzywa mrożone 1 opakowanie/jesienny bukiet, buraki 1/2 kg, cukinia 1 średnia, kostka rosołowa 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, masło 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyże...

Dostałam maila z prośbą o przepis na rosół, na mój rosół tak jak robię krok po kroku. Ktoś może powiedzieć....wielka mi sztuka ugotować rosół.Może i nie ma w tym nic wiel...

Czy jest jeszcze ktoś, kto nie docenia cukinii? Myślę, że większość z nas pokochała to warzywko. W mojej kuchni zajmuje miejsce stałego gościa. Podaje cukinię na różne sposoby. Dziś na obiad były smakowite kotleciki Składniki:1 średnia cukinia1 cebula...