Przepis na zupa z cukinii i selera

Ostatnio kolejny raz przekonałam się, że wobec hummusu nie pozostaje się obojętnym - albo się go kocha, albo nienawidzi. W jednym z poznańskich lokali próbowałam przekonać swoje towarzyszki, że hummus nie gryzie, a wręcz zachwyca (szczególnie, że w kil...

Naleśniki uwielbia niemal każdy. Mało kto wie, że wystarczy dodać do nich szpinak, aby uzyskać intensywny, zielony kolor i wzmocnić ich smak. Ja za nim przepadam! Takie naleśniki pięknie kontrastują z bielą serka i różowym kolorem wędzonego łososia. Mo...

Składniki:3 szklanki mąki tortowej1 szklanka cukru3 całe jajka12 łyżek oliwy12 łyżek kwaśnej śmietany lub jogurtu2 łyżeczki proszku do pieczenia1 1/2 łyżki octu1/2 kg wydrylowanych śliwek lub wiśni kruszonka1 żółtko15 dag wiórek kokosowych10 dag ...

Babka majonezowaSkładniki :6 jajek,200g cukru pudru,aromat waniliowy,200g mąki pszennej,130g mąki ziemniaczanej,350g gęstego majonezu,2 łyżeczki proszku do pieczenia,1 łyżka kakao,masło po posmarowania blaszki,bułka tarta do posmarowania bułki.Pr...

Składniki:opakowanie ciasta francuskiego 375 g1 roztrzepane jajko125 g miękkiego koziego sera100 g serka philadelphia1 ząbek rozgniecionego czosnku2 łyżki mleka200 g brokuła łodygowego ( ew. zwykłego )1 łyżka oliwy1 łyżka uprażonych i posiekanych orzec...

Pieczony kurczak jest jednym z prostych i rzec można samo przygotowujących się obiadów. Wystarczy wcześniej go zamarynować, ułożyć w naczyniu i włożyć do piekarnika - który resztę wykona już sam :) Tak się składa, że ostatnio gościły u mnie pieczone pa...

Satay to generalnie malajsko/indonezyjskie danie składające się z kawałków lub plastrów mięsa – kurczaka, jagnięciny, wołowiny, ryby, etc. nadzianych na patyczki bambusowe, które później są grillowane nad ogniskiem (z drewna lub węgla), i podawane z...

"Walking through the city streetsIs it by mistake or design?I feel so alone on a Friday nightsCan you make it feel like homeIf I tell you you’re mine?It's like I told you, honey"Lana Del Rey, Born to Die1 duży pęczek botwinki (buraczki, liście)½ pęczka...

Bliny z mąki gryczanej smakują najlepiej i najwytrawniej. Inaczej byłyby to zwykłe naleśniki. Pulchne i delikatne można podawać na sposób wykwintny i na bardziej swojski. Smakują z kwaśną śmietaną i łososiem, z kawiorem, ale równie smaczne są z gulasze...

Zaprosiliśmy rodzinę na święta i już przed świętami zrobiłam zakupy na zasadzie co by tu zrobić żeby się dużo nie narobić. Zaplanowaliśmy więc że będzie pstrąg łososiowy z tego przepisu tylko że zakupie dwie duże sztuki żeby dla 7 osób starczyło. Jedna...

Składniki (na około 12 średnich muffin)Ciasto na muffiny powstało na podstawie przepisu z www.kwestiamskau.com150 gram masła100 gram czekolady deserowej300 gram mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody2 łyżki kakao1 łyżka kawy z...

No i zaczęło się znowu- las i grzyby :) Dzisiaj prosty i smaczny sosik pachnący ziołami. Można go również przygotować z mrożonych grzybów.ZapraszamSkładniki:300 g borowików,1 duży por (jasna część),2 ząbki czosnku,50 ml białego wina (użyłam półwy...

Po takim śniadanku, chętniej idzie się do pracy. Przepyszne z samego rana, endorfiny dla podniebienia..ajć jak nie dużo potrzeba mi do szczęścia :-)Składniki:1 tortillałyżeczka: jogurtu naturalnego, majonezu kieleckiego, ketchupu ...

U mnie z udźca wołowego, ale dobry jest też z przerośniętego antrykotu. Poziom wysmażenia każdy dobiera indywidualnie - ja nie lubię krwistego, więc smażę go po 3-4 minuty z każdej strony. Uwielbiam!Składniki :* 2 steki wołowe* łyżka masła*...

Inspiracją do tych lodów był jeden z odcinków Nigellassima, gdzie Nigella pokazywała swój sposób na szybkie kawowe lody, bez użycia maszyny do lodów. Mają one też tą zaletę, że nie są zmrożone na kość dzięki dodatkowi alkoholu.Robi się je w kilka chwil...

Razem z Akademią Słodka Pasjawww.akademiaslodkapasja.plzapraszam na szkolenia z modelowania figurek z lukru plastycznego z włoską dekoratorką tortówBarbarą Regini ( Barbie lo Schiaccianoci)Szkolenie odbędzie się w Warszawie.&nbs...