Przepis na zupa z cukinii i selera

Zaćmienie słońca (częściowe) i zaćmienie umysłu (całkowite). Od jutra biorę się za pracę, naprawdę. A dziś... dziś wypoczywam. ;)pieczona kaszka kukurydziana z frużeliną kakaowo-wiśniowąInspiracji dostarczyła natalia.190. Przepis z drobnymi zmianami za...

Ostatnie tchnienie lata. Ostatnie borówki, maliny i jeżyny. Och, jak mi żal, że to już koniec lata... Jogurt z chia, miodem i owocami może być zarówno pysznym deserem, jak i śniadaniem. Chia, czyli szałwia hiszpańska, ma właściwości żelujące i fajnie z...

Nasi goreng to bardzo popularna w Indonezji potrawa z ryżu smażonego z rozmaitymi dodatkami. Serwuje się ją zarówno w eleganckich restauracjach, jak i jako uliczny fast food. Uważa się wręcz, że nasi goreng to narodowe danie Indonezji. Często do tej p...

Nasiona chia, zwane także szałwią hiszpańską dostępne są w sklepach ze zdrową żywnością. Chia to produkt superfood. Jak się okazuje, chia należą do tej samej rodziny co melisa czy mięta. Nasiona poprzez wchłanianie i zatrzymywanie wody w organiźmie, po...

Anyż spotykamy w kuchni orientalnej i w europejskiej. To owoc o niezwykłym kształcie przypominającym wyobrażenie gwiazdy, który rośnie na niewielkim orientalnym drzewie. Wysuszone owoce dostępne są w całości jako gwiazdki lub po zmieleniu w postaci cze...

Zima to najlepsza pora rilllettes  pyszne, kaloryczne smarowidła. Zapoznałam się z nimi dzięki przyjaciołom z Francji. Znają mój blog, kibicują mi i często przywożą regionalne przysmaki, opakowane już w formie prezentów kiedyś dostałam u...

Dziś mam dla Was przepis na delikatną, puszystą i rozpływającą się w ustach biszkoptową roladę z musem jabłkowym.Składniki:Biszkopt:4 jajka3/4 szkl. mąki pszennej1/4 szkl. mąki ziemniaczanej3/4 szkl. cukru16 g cukru waniliowego2 łyżki soku z cytrynyNad...

Ta babka jest niezwykła z kilku powodów.Po pierwsze smakuje wybornie z kawą czy też herbatą, choć w tym wypadku ja wybieram ten pierwszy napój.Po drugie jest prosta w przygotowaniu. W niedzielne popołudnie, nim Córcia dostała gorączki, przygotowa...

Cierpię na chwilowe braki weny, czasu, a czasem sił, więc przepraszam, że wydaje się, że jest mnie tu mniej, ale zaglądam codziennie i zawsze noszę się z zamiarem napisania paru słów. Czasem wychodzi, ale częściej nie :p Ale gotuję cały czas, a ostatni...

"Pusty żołądek jest najlepszym kucharzem."Estonian ProverbSchab zazwyczaj kojarzy nam się z nieśmiertelnym kotletem schabowym. Przyrządzały go nasze babcie i mamy i tak samo przyrządzamy go my. Oczywiście dobry kotlet schabowy nie jest zły a mięso na o...

Ile razy w miesiącu zdarza się Tobie przygotować w domu jedzenie na lunch do pracy? Nam się zdarza prawie codziennie. I to nie tylko dlatego, że lubimy gotować. Jasne, czasami wyskoczymy na dobry lunch, ale na co dzień nie mamy na to czasu, a szkoda na...

"Niepewność w kwestii losu osoby, którą się kocha, to jedno z najtrudniejszych doświadczeń,jakie może przynieść człowiekowi życie."Wciąż nie może pogodzić się z zaginięciem swojej siostry. Mimo, że minęło już 10 lat, Nikki w głębi serca ma nadzie...

Dawno nie było naleśników! A więc trzeba było nadrobić! :)Zrobiłam to przy okazji testowania patelni WOLL Szafir.Oczywiście nie mogło się obyć bez delikatnego kremu jaglanego i truskawek... coś pysznego!Składniki:Naleśniki5 łyżek mąki kasztanowej5 łyże...

Sałatki są zawsze dobrą alternatywą. I do pracy, i na kolację, i do grilla, i dla tych odchudzających się... Dla tych w ciąży też ;)Sałatka z czerwonej fasoli, pora i pieczarek urzekła mnie. Przepis pochodzi ze strony Ewy Wachowicz i wart jest da...

Sok z buraka i czarnej marchwi / Şalgam suyuWitam Was w Nowym Roku. Na początku chcę życzyć Wam wszystkiego najlepszego, pomyślności, szczęścia, radości, tolerancji i wyrozumiałości. Życzę Wam by ten rok był po prostu lepszy od poprzedniego.Ciekawa jes...

Marchewkowo - bananowe lody z kaszą jaglaną podane z tahini i jagodami gojiSkoro mam wakacje, to oczywiście musiały się znowu pojawić u mnie lody.Tyle się napatrzyłam na lody warzywne, że w końcu się przełamałam i je zrobiłam.Na pierwszy ogień z marche...