Przepis na zupa z cukinii i selera

Tarta i quiche (czyt. kisz) to podobnie wyglądające dania wywodzące się z kuchni francuskiej, które często są ze sobą mylone. Jedno i drugie to najczęściej kruchy placek wypełniony nadzieniem, podawany na ciepło lub zimno. Jaka jest w takim razie różni...

7 dni, blisko 10 tysięcy widzów, ponad 30 wydarzeń z udziałem niemal 50 twórców – tak w liczbach prezentuje się druga edycja Festiwalu Stolica Języka Polskiego w Szczebrzeszynie. W malowniczej miejscowości z publicznością spotkają się m.in. Wiesław Myś...

Lubię eksperymentować z kawą. To chyba mój ulubiony napój, więc wszelkie jego warianty smakowe zawsze są mile widziane w moim menu. Dziś chciałabym przedstawić wam fajny przepis na aromatyczną, rozgrzewającą i, oczywiście, pobudzającą wersję porannej k...

Podkładki na stół kuchenny jest to nieodłączny element niejednego domu. Wynika to po pierwsze z praktycznego punktu widzenia – stół czy stolik, na którym się znajdują nie ubrudzi się podczas posiłku, a z drugiej jest to element czasami dekoracyjny lub ...

Bardzo lubię domowe słodycze, i jeżeli tylko czas mi na to pozwala, to przygotowuję je z wielką chęcią. Zjadamy je z apetytem, a przy tym wiemy co jemy ;) Zawsze mówię, że najlepsze słodycze to te, które można zrobić samemu w domu. Jeżeli dodamy do teg...

Miniony weekend spędziłam poza zasięgiem internetowym, w pracy gonię w piętkę, więc od dawna nie pojawił się tutaj nowy przepis. Przepiękna pogoda tydzień temu natchnęła nas na wypad na grzyby. Było cudownie! Taki odpoczynek od zgiełku miasta, oddychan...

Składniki (2 porcje):2 steki z marlina o wadze ok. 150g każdyok. 3/4 szklanki białego, wytrawnego wina2 szalotki1 ząbek czosnku1 łyżka posiekanej natki pietruszkiok. 8 listków szałwii1 czubata łyżeczka mielonego kolorowego pieprzusól morskaolej do smaż...

Jeszcze do niedawna bardzo lubiłam awokado. Uściślając - dalej lubię, ale niestety nie mogę go jeść. Zjedzenie 2 cm kawałeczka koczy się u mnie silnym bólem brzucha i niestety nie zdarzyło się to raz czy dwa. Alergie wychodzą również z czasem i właśnie...

Zdrowsza, bo nie smażona wersja pączka :) I na dodatek z pełnoziarnistej mąki. I nierafinowanego cukru. Z konfiturą z płatków róży. By ułatwić sobie prace moje "pączki" przygotowałam dzień wcześniej - po uformowania wyrastały przez noc w lodówce. Nastę...

Czytaj więcej »

Póki jeszcze zimno na dworze, ciągnie mnie do przypraw korzennych. Mi nie kojarzą się tylko ze świętami, ale z okresem zimna jesienią i zimą. I tak mniej więcej od marca do września o nich zapominam, by potem znów zatęsknić ;) Jeszcze nie skońc...

Zapraszam na pyszne i sycące placuszki owsiane, do których jakiś czas temu zainspirowała mnie Justyna z Dobre Zdrowe Gotowanie. Takie placki to świetny pomysł na śniadanie i ciekawa alternatywa dla owsianki! Składniki na 2 porcje: 4 łyżki płatków owsia...

Leczenie niedokrwistości obejmuje w pierwszej kolejności ustalenie przyczyny i uzupełnienie niedoborów za pomocą preparatów żelaza drogą doustną. Dieta jest pomocniczym elementem leczenia, a jej zadaniem jest dostarczenie odpowiedniej ilości zarówno że...

Maj dobiega końca, ale sezon na szparagi jeszcze nie. Tak czy inaczej spieszyć się trzeba, bo sezon szparagowy trwa tylko do końca czerwca. A szparagi to oprócz wspaniałego smaku również duża dawka witamin i składników mineralnych. Warto wspomnieć, że ...

Założę się, że przynajmniej raz w życiu nagotowaliście za dużo rosołu i nie wiedzieliście, co z tym fantem zrobić. Sama nie umiem ugotować rosołku w ilości mniejszej niż 2,5 litra, więc często zdarza mi się wykorzystywać mięso i warzywa z rosołu do inn...

Mimo, że mamy środek zimy udało mi się kupić piękne, a przede wszystkim nieziemsko pachnące maliny. Byłam w szoku, że o tej porze roku owoce mogą tak pachnieć! Postanowiłam, że powędrują do słoja .... i wyjdzie z nich cudownie pachnąca nalewka malinowa...