Przepis na zupa z cukinii i selera

Dzisiaj byłam wyjątkowo dumna z siebie. Wymyśliłam nową sałatkę z kaszy, która na dodatek smakowała Chłopakom - ziemniakożercom, co mnie dodatkowo mile zaskoczyło.Podałam do niej steki z polędwicy wołowej i gotowaną na parze fasolkę szparagową.Mo...

Wszyscy już chyba wiemy, że owsianki i jaglanki to najzdrowsze pomysły na śniadania (i nie tylko). Latem niezbyt chętnie sięgam po wersje na ciepło, ale wersje na zimno są idealne na gorące poranki. Mając chrupiącą granolę możemy rano błyskawicznie pr...

Stół wielkanocny bez jajek chyba nie istnieje w żadnym domu. Można je podać sauté, wyłącznie posypane solą i pieprzem albo ozdobione rzeżuchą. Jednak jeśli poświęcimy na ich przyrządzenie troszkę więcej czasu, możemy zaserwować je w bardziej art...

Jedne z lepszych bułeczek jakie jadłam. Lekkie i puszyste jak chmurka, o delikatnie orzechowym aromacie uzyskanym dzięki dodatkowi serka, który pozostał mi po przygotowaniu mini serniczków. Nie są idealnie białe, bo wzbogacone mąką typu graham. Świetni...

- Zawróć!- poprosiłam Jay'a, kiedy śmignęliśmy obok przydrożnego straganu tuż za farmą z fistaszkami. Mimo iż burza wisiała na włosku i trochę się spieszyliśmy, nie mogłam sobie odpuścić takiej okazji. Floryda oprócz cytrusów i kokosów na poboczach wie...

Ciastka stempelkowe robi się prosto i szybko. W moich szufladach poniewiera się mały stempelek z napisem "Homemade". Bardzo chciałam go mieć, ale odkąd go mam rzadko używam. Robiłam z jego pomocą jedynie bretońskie ciasteczka maślane. Znacie tę przypad...

Świąteczne wypieki cz.IICo to za Wielkanoc bez mazurka?!!Składniki :50 dag mąki40 dag cukru pudru25 dag masła1 łyżeczka proszku do pieczenia4 jajka200 g płatków migdałowychkonfitura (dżem) morelowasuszone moreleNa lukier:1 szklanka przesianego cu...

Dawno nie zaglądałam na bloga, zabiegana pomiędzy jednym projektem a drugim. Też tak macie, że kiedy zajęć robi się więcej i musicie biegać szybciej, organizm przełącza się na wyższe obroty i jesteście mniej zmęczeni? U mnie ostatnio dużo się dzieje, a...

Zdrowa dieta wcale nie musi wiązać się w wieloma wyrzeczeniami. Uważam wręcz, że odrobina słodkości od czasu do czasu nie zaszkodzi. Ważne jednak, aby słodyczy po które sięgniemy bazowały na naturalnych, zdrowych składnikach. Dziś chce pokazać taki wła...

Kolejna moja propozycja na lody domowej produkcji. W zeszłym roku zamieściłam przepis na rabarbarowe lody (klik) z użyciem śmietanki. Tym razem bazę do lodów uczyniłam z serka. Do tego rabarbar i truskawki, na razie mrożone, ale już wkrótce będą świeże...

Kolejna już z sałatek ziemniaczanych na blogu, tym razem w obecności dość nietypowego dodatku, jakim jest wędzona makrela. Niektórych mogłoby to i odstraszyć, mnie jednak zaintrygowało... Pomyślałam, że warto przekonać się, jaki to przyniesie efekt - z...

Brownie, czyli amerykańskie ciasto czekoladowe to prawdziwa rozkosz dla wszystkich wielbicieli czekolady. To także cudowne ciasto dla początkujących w kuchni, bo nie da się go zepsuć. Ja na nie mówię ciasto-błoto, bo jest bardzo mokre w środku i przyp...

Izaura, czyli kakaowe ciasto w smaku przypominające murzynka z puszystą masą serową, a na wierzchu polewa czekoladowa. Proste ciasto, a efekt końcowy zawsze jest taki jak trzeba1,5 szklanki mąki1,5 szklanki cukru3 łyżki kakao1 kostka margaryny3 łyżeczk...

Młoda kapusta2 duże łyżki masłacebulapomidor bez skórki2 duże łyżki zielonego koprusól,pieprzpłaska łyżka mąki na zasmażkęKapustę szatkujemy i wrzucamy na osolony wrzątek.Czekamy aż się zacznie gotować.Gotujemy 5-10 minut.Odcedzamy.Na maśle podsm...

Powiem wprost - coś przepysznego!! Już kiedyś je robiłam i też się zachwycałam. Potem przepis gdzieś się zapodział. Ostatnio w sklepie natknęłam się na masło orzechowe i stwierdziłam, że trzeba wrócić do starych dobrych czasów. Próbujcie - na pewno nie...

Róże z jabłek są po prostu piękne i nie mogłam przejść obok nich obojętnie. Dlatego z okazji Światowego Dnia Pieczenia zapraszam Was wszystkich po przepis i oczywiście namawiam do zrobienia ich w swoich domach. To piękny gest, prawda? Upieczcie je dla ...