Przepis na zupa z cukinii i selera

Pożywny posiłek i deser w jednym- takie dania lubię ;)Omlet z nietypowej mąki teff z kremowym masłem orzechowym- to musi smakować!Składniki:2 łyżki mąki teff3 łyżki ryżu preparowanego1 jajkochlust mleka ryżowego z wanilią1 łyżeczka masła orzechowegoodr...

Zauważyłam, że na moim blogu prawie nie ma przepisów na sałatki ;) Staram się to naprawić, dlatego dzisiaj publikuję przepis na sałatkę z białymi szparagami, bazylią i goudą holenderską. Przepis, odrobinę zmodyfikowany, pochodzi z książki Sałatki wydaw...

Jestem fanką wegetariańskich pasztetów i piękę je bardzo często. Nawet mięsożercom smakują bardziej, niż tradycyjne mięsne pasztety. Przepis pochodzi z książki Jaglany detokskolejny krok Marka Zaremby,z moimi niewielkimi zmianami. ...

Po pełnym słońca, minionym weekendzie mam dla Was kilka wiosennych kadrów. To był niezwykły weekend. Po długiej i męczącej zimie, pierwsze tak piękne i ciepłe dni. Od rana do wieczora spędziliśmy je na świeżym powietrzu ciesząc się sobą, wolnym czasem ...

Smoothie bowl, czyli koktajl w misce podany z różnymi owocami i bakaliami. To świetny pomysł na zdrowe i proste śniadanie dla małych i dużych. Komponując taki koktajl w misce zwracam uwagę na to, aby nie tylko dobrze smakował, ale również był sycący i ...

Bardzo, bardzo, ale to bardzo chciałam przywieźć sobie z Polski jagód. Podróż została gruntownie zaplanowana, pogoda była wręcz wymarzona - nic im się stać nie powinno. W domu miałam z nich przygotować, barwiące na fioletowo języki, lody. Plan był dosk...

Krewetki grillowane?? Tradycyjnie robił je mój mąż i jak zwykle wyszły rewelacyjne. Na zdjęciu jeszcze surowe. Składniki:ok. 1kg dużych krewetek w skorupkach (Lidl)1/2 papryczki chiliczosnek (proeco)świeży imbirsok z limonki/cytrynyoliwa z oliwek2 łyż...

Kora dębuBędąc na urlopie u rodziny, zostałam wykorzystana :) do upieczenia czegoś słodkiego:) Długo myślałam, co to by mogło być, aż trafiło na korę dębu. Dość pracochłonne ciasto, ale warto...polecam. Wszystkim bardzo smakowało, blaszka zniknęła, zan...

Porzeczki nie tak często goszczą w polskich domach, a szkoda bo maja masę wartościowych witamin. Co roku przygotowuję dżem truskawkowy, ale tym razem pokusiłam się o zamknięcie czarnej porzeczki w słoiku.Składniki: 1 mały pojemnik czarnej porzecz...

...sałatka z serii tych na szybko. Jest pyszna i często u nas gości. Idealna na kolację jak i jako danie zabrane do pracy...Czytaj więcej »

Kolejny przepis z wykorzystaniem pasty pandanowej to połączenie kuchni USA i tajskiej. Typowo amerykańskie śniadanie przygotowałam, używając mleka kokosowego i wspomnianej pasty, nadającej zielony kolor i kokosowo-waniliowy aromat. Takie pancakes najle...

Mało mnie tu, nie mam ostatnio czasu na wpisy, aleee.. na gotowanie po pracy jak najbardziej. Następnie opadam z sił :PNa szczęście fotografuję wszystkie swoje smakołyki, i zdarza się, że tak jak dziś, mam wolną niedzielę i mogę się z wami podzielić mo...

Jeśli nie macie pomysłu na tradycyjny wypiek wielkanocny, to proponuję Wam taką babę - smak i zapach tradycji oraz piękna ozdoba świątecznego stołu :)Składniki:3 szklanki mąki,1/2 szklanki lekko ogrzanego mleka,60 g rozpuszczonego i przestudzonego masł...

Nie wiem jak Wy, ale ja już tak bardzo tęsknie za wiosną! Ostatnio nad Warszawą pojawiły się pierwsze przedwiosenne promienie słoneczne, co wywołało duży uśmiech na mojej twarzy:) Tak! Takie małe rzeczy, a sprawiają, że chce mi się żyć! Ciągły niedobór...

Kaszę mannę jedni uwielbiają inni nienawidzą. Ja zaliczam się do tej pierwszej grupy i zdecydowanie preferuję kaszę gotowaną na gęsto - tak, żeby łycha stawała!;) Jako małe urozmaicenie wymysliłam takie oto placki w chrup...

Najlepszy na świecie! Przepis od babci Wiesi - najlepszej kucharki na świecie (tzn ex æquo z moją mamą Ulą:)Składniki:- 1,5 kg kapusty kiszonej- 0,5 kg żeberek- 0,5 kg karczku- 0,5 kg kiełbasy- 1 duża cebula- koncentrat pomidorowy- przyprawy: liść laur...