Przepis na zupa z cukinii i selera

Niedawno mój mąż zarzucił mi, że co i rusz kupuję nowe książki kulinarne, które zajmują u nas już kilka półek, a praktycznie wcale z nich nie gotuję. Musiałam przyznać mu rację. Bardzo często jest tak, że przynoszę do domu jakąś książkę, z entuzjazmem ...

Wiatr i deszcz za oknem odbierają Ci się chęć do życia, a może zupełnie odwrotnie nabierasz ogromnej chęci na pichcenie w kuchni rozgrzewających pyszności, żeby potem dziarsko ruszyć pobiegać albo na spacer z psem? Oto idealny przepis pomocny w obu syt...

Nie wiem czy Wy macie tak samo ale zawsze jak spotykamy się ze znajomymi spędzamy godziny w internecie szukając pomysłu na przystawkę, przekąskę. Jeśli o mnie chodzi to przystawka musi być prosta, smaczna i bardzo [...] Post Zawijane tortille z ...

Dawno mnie tu nie było - po wakacjach zaangażowałam się w kilka różnych spraw i choć parę smacznych potraw się w tym czasie przez moją kuchnię przewinęło, nie miałam głowy i czasu do tego, aby je uwiecznić na zdjęciach i opisać. Postaram się nieco nadr...

… czyli dorsz w sosie pomidorowym. Z dodatkiem kaparόw i oliwek. I z lekkim posmakiem czosnku. Pyszny, zdrowy, łatwy do przygotowania – czegόż chcieć więcej? Można sobie tylko życzyć, żeby był przy Tobie ktoś, kto z ochotą przygotuje Ci to danie. Dla m...

Znowu weszłam w fazę: “cukinia”. Jem zupy z cukini, makarony z cukinią oraz przeróżne kasze z tym warzywem.Makaron z cukinią jem prawie codziennie. Raz jest to makaron z cukinia i kurczakiem, innym razem z suszonymi pomidorami, a jeszcze innym razem z ...

Zielony koktajl z jarmużem i owocami to niezła porcja witamin. Koktajl świetnie nada się w ciągu dnia, gdy dopadnie nas głód. Jest sycący i naprawdę można się nim najeść. Z łączeniem i mieszaniem owoców z warzywami można kombinować do woli. Tym razem z...

herbatniki ok. 300 g3-4 łyżki kakao200 g masła4 żółtka1 szkl. cukruwiórki kokosowe do obtoczeniaMasło utrzeć z cukrem, kakao i żółtkami. Herbatniki rozgnieść drobno, dodać do reszty składników. Wszystko zagnieść razem na jedną masę. Formować małe kulec...

Keks czekoladowy, to tak naprawdę to samo ciasto tylko z kakao i polewą czekoladową. Znane nam od dzieciństwa. Nawet nie wiem skąd się wziął przepis, może gdzieś tam zawsze był z tyłu głowy zapamiętany z babcinych czy maminych wypieków :-)Składni...

Natknęłam się ostatnio na ciekawy artykuł, w którym przeczytać można krótko o najnowszej historii przemysłu "odchudzającego" (artykuł z USA, więc i opowiadany z perspektywy tego kraju, ale wnioski można wysnuć całkiem uniwersalne).Kiedyś nikt nam nie w...

Post Prosto z pieca: Chrupiące zapiekanki z pieczarkami. Ten smak uzależniapochodzi z bloga Jak Po Maśle. Chrupiąca, miękka w środku, z soczystymi pieczarkami i ciągnącym serem. Chrupiące zapiekanki z pieczarkami! Jak ich nie lubić?? Już i...

Pyzy na parze to wspomnienie pyszności podawanych przez moją najukochańszą Babunię...Od Niej pochodzi ten przepis 3Składniki: [12 sztuk]230g mleka50g drożdży1 łyżeczka cukru50g roztopionej, wystudzonej margaryny500g mąkidwie szczypty soli2 jajkaMle...

Ha!Według Nigelli wystarczy upiec jogurtowo - cytrusowe babeczki :)I wiecie co? Rzeczywiście można się tak poczuć czując zapach, który wypełnia cały dom! Bardzo smaczne, bardzo proste w przygotowaniu a radości z jedzenia co nie miara.Składniki:12...

Soczysty łosoś z piekarnika w lekkim i zdrowym wydaniu- duszony w folii- w konkretnej i bardzo smacznej w smaku słodko-pikantnej marynacie na bazie sosu sojowego, miodu, papryczki chili, soku z cytryny oraz sezamu.Jako dodatek polecam kuskus, który w s...

Owsianka z ricottą i jabłkiem smażonym z kajmakuem.

Zachciało mi się sernika na zimno, bo wieki nie jadłam! A, że w domu był akurat rabarbar z zamysłem ukręcenia jakiegoś ciasta, postanowiłam połączyć smaki i zrobić sernik na zimno z musem rabarbarowym. Dziękuję niebiosom za ten pomysł, bo zestawienie s...