Przepis na zupa z cukinii i selera

Przy okazji świąt dodałyśmy kolka przepisów na ryby i zupełnie zapomniałyśmy o tej małej przekąsce, która stanowi alternatywę dla wegetarian. Jednak lepiej późno niż wcale, dodajemy teraz!:)Składniki:15 kotlecików sojowychszklanka bulionu warzywnego+za...

Z botwiny w taki upał trzeba robić chłodnik, lub hipsterską botwinę z ricottą, a z tego co zostanie można przygotować np. pyszną tartę. Przepis przyda się w sam raz na zbliżające się ochłodzenie (+20C). Jest łatwy i oryginalny i smaczny :) . Co będzie ...

składniki:- 0,5 kg mąki- 3 żółtka- 200 g masła- 100 g cukru pudru- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia- 2 łyżeczki cynamonu- 2 cukry waniliowe- orzechy/czekolada do dekoracji- Masło rozpuszczamy, dodajemy żółtka mieszamy razem z mąką, cukrem pudrem, ...

Dziś coś prostego, ale pysznego. Klasyczne połączenie, czyli ciasto, jabłka, cynamon i orzechy. Do tego lody lub bita śmietana, jeśli nie jesteście na diecie :) Przy okazji, wyjaśniam, że strudel to coś innego niż strucla. Strucla to zawijana rolada z ...

Równie wspaniały (jak ten poprzedni), orzeźwiający dżem truskawkowy. Polecam zaopatrzyć się w duże ilości domowych przetworów a zima nie będzie taka straszna. A teraz cieszmy się latem, korzystajmy ze świeżych owoców i róbmy przetwory. Dżem truskawkowy...

Wczoraj do moich drzwi zapukał kurier z niepozorną paczuszką. Po otwarciu moim oczom ukazało się 18 czekolad Terravity o 6 różnych smakach. Wszystkie o 70% zawartości kakao a więc można je jeść bez większych wyrzutów sumienia ;) Razem z córką od razu u...

Obiecałam nowe wpisy i powrót? Obiecałam. Pora więc obietnicę te spełnić.Drób ostatnio bardzo rzadko gości w naszym domu. A jeśli już, to głównie w wersji ostrej. Tym razem postawiłam na potrawkę. Idealnie komponuje się z ryżem.Składniki-4 ćwiart...

Kasza gryczana z pomidorami i szpinakiemNie każdy lubi kaszę gryczaną, ale każdy wie jest bardzo zdrowa. Odpowiednio przyrządzona smakuje nawet tym najbardziej wymagającym. Dzisiaj propozycja bezmięsna, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby dorzucić do...

Egzamin na wypiekacza (nie mam pojęcia, jak to przetłumaczyć, żeby nie brzmiało śmiesznie. Chodzi o pierwszy stopień nauki na cukiernika lub piekarza; właśnie po tych egzaminach wybiera się konkretną specjalność, a jeśli po jednej przyjdzie delikwentow...

Blondies to nic innego jak klasyczne brownie jednak z białą czekoladą. Ciasto idealne dla fanów białej czekolady i ciast na jej bazie. Blondies z migdałami to ciasto bardzo wyraziste w smaku, wilgotne, ciężkie jak to brownie, a jednocześnie delik...

Kilka razy zdarzało mi się upiec babeczki z posiekanymi michałkami. Teraz w ramach akcji "Z MIŁOŚCI DO RADOŚCI" kupowałam jak szalona wyroby firmy Wawel (nie, nie jest to sponsorowany post). Przyszła pora na jedne z lubianych słodkości i teraz tiki-ta...

Koktajl szpinakowo-gruszkowy z owocem kaki na mleku sojowym plus owsiana bułka z suszoną żurawiną posmarowana ziołowym smalczykiem roślinnym z sałatą, pomidorem i orzeszkami piniowymi oraz jajo na twardokoktajl: mleko sojowe Alpro, szpinak, gruszka, ow...

Koleżanka poprosiła mnie, abym przygotowała jej bazę do tortu. Hmmm, czyli biały tort śmietankowy bez ozdób.Biszkopt:8 jajek3/4 szklanki cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyż...

Uwielbiam taką botwinkę. Zrobiłam ją już kilka razy, a normalnie to nie lubię się powtarzać :), a to już o czymś świadczy :D. Imbir i mleko kokosowe świetnie komponują się z młodymi buraczkami.Składniki:- 1 łyżka oleju kokosowego- 1 niewielka cebula (d...

Jedne z najlepszych kotletów jakie jadłam! Bardzo soczyste, lekko słodkawe, a to za sprawą obecności marchewki, która także nadała kotletom ładnego koloru. Bardzo bardzo smaczne, do obiadu w sam raz z porcją ulubionych warzyw i na przykład tak jak u mn...

Chyba tego typu dania lubię najbardziej, szybkie, z makaronem i prostym sosem. Dzisiaj więc makaron z sosem pieczarkowym. Oczywiście w wersji bogatszej można także dodać fileta z kurczaka. U mnie jednak dzisiaj wersja bezmięsna, taka też ...