Przepis na zupa z cukinii i selera

Lubię takie dania. Człowiek pokroimy rożne składniki, podsmaży, połączy, zaleje, ugotuje i ma obiad dla męża z głowy na kolejne 2-3 dni. Przy okazji w przypływie łakomstwa sam się pożywi.Składniki:3 cebule5 ziemniaków2 papryki200 g kapusty0,5 kg łopatk...

Kotlety wegetariańskie na rożne sposoby przyrządzam dosyć często. Są smaczne, zdrowe i nie wymagają ode mnie poświęcenia zbyt dużej ilości czasu ;) Dziś mam dla Was wersję pulpetów z kaszy gryczanej, cieciorki i pomidorów. Podałam je z kurkami duszonym...

Krokodyle oczyNa pierwszy rzut oka, ciasto to wydaje się być bardzo skomplikowane. Jest i ciasto kruche i ciasto biszkoptowe, jest i oczywiście masa budyniowa, są owoce rzecz jasna, jest i polewa. Jest wszystko co być powinno w dobrym cieście. Jednak s...

Sałatka warstwowa z brokułem, marynowaną papryką i jajkiemProsta i smaczna sałatka na każdą okazję, u mnie sprawdziła się idealnie na kolację, ale będzie fajnie wyglądać na świątecznym stole.Składniki:1 brokuł3-4 ogórki kiszone5 ugotowanych jajek...

Sezon na rabarbar rozpoczął się na dobre. Z racji tego, że na blogu masowo poszukujecie przepisów z rabarbarem w roli głównej, postanowiłam wszystkie umieścić na jednej podstronie, którą na bieżąco będę aktualizować.Wystarczy kliknąć na nazwę, aby prze...

Sok, dżem i nalewka z rokitnika-super multiwitaminy! Rokitnik to rodzaj ozdobnego krzewu. Rośnie zazwyczaj dziko i choć ma piękne żywo pomarańczowe owoce rzadko na niego zwracamy uwagę. Ma śliczny żółto-pomarańczowy kolor i delikatnie cytrynkowy smak. ...

Zapiekanka z makaronu z mięsem i warzywami to wynik eksperymentu: miałam mięso mielone, duuuużo papryki poprawka, dużo małych papryczek, pieczarki i planowałam przygotować papryki nadziewane mięsem, lecz gdy zobaczyłam papryczki okazało się, że...

Kiedy w ręce wpadł mi magazyn Kuchnia(nr 11/2015) wiedziałam, że prędzej czy później zarówno filet z dorsza jak i selerowe puree trafią na mój talerz. No i trafiły ku uciesze naszych żołądków, oczu i portfela. Nie wiem, być może t...

W końcu jest! Mój pierwszy (i nie ostatni) darmowy e-book z przepisami. I to jakimi! Znajdziecie w nim wszystkie wypróbowane przeze pomysły na dania z dynią. Począwszy od śniadań, poprzez obiady i kończąc na deserach. Zebrałam wszystkie moje blogowe pr...

Dziś sernik troszkę inny od dobrze nam znanych i lubianych kremowych serników takich jak na przykład sernik nowojorski. Sernik z figami jest puszysty, bardzo delikatny i aksamitny w smaku. Puszystość sernika uzyskamy poprzez dodanie do masy serowej ubi...

Filety z piersi kurczaka w musztardzie i miodzie  to propozycja na pysznego i soczystego kurczaka. Jeśli nie macie zbyt wiele czasu na pitraszenie w kuchni, to ten obiad jest idealny dla Was! :) Filety z piersi kurczaka w musztardzie i miodzie &...

Szybka rolada z kurczakaRoladę z tego przepisu przygotujecie w mig. Nie trzeba bawić się w trybowanie kurczaka, owijanie skórką, jest to naprawdę szybki i prosty sposób na uzyskanie pysznej domowej wędliny. Ja zachwyciłam swoich gości, Wy też możecie :...

Imiona... Dziwna jest z nimi sprawa. Kiedy kogoś poznajemy, pierwszą rzeczą, którą na temat tej osoby słyszymy, jest jej imię. Czasem utrwala nam się od razu; bywa, że ulatuje w rejony, z których ciężko jest je później ściągnąć.Moja ostatnia wspó...

Obiad dla zapracowanych i żyjących w biegu czyli penne z szynką parmeńską, orzechami i czerwoną papryką. Penne z szynką parmeńską i orzechami włoskimi składniki na 2 porcje: 160g makaronu penne 150 g szynki parmeńskiej ½ papryki czerwonej garść orzechó...

To idealny pomysł na posiłek dla tych, którzy kochają sałatki, ale nie mają pomysłu na to, jak je przyrządzić w sezonie zimowym, kiedy warzyw jakby mało. Zachwyceni będą i ci, którzy szukają nowego pomysłu na jarmuż i kalafiora. To naprawdę dobrany due...

Pożywna, sycąca sałatka z kaszy quinoa (komosy ryżowej) z pieczoną dynią i marchewką, wymieszana dressingiem paprykowym z nutą pomarańczy. Do tego pikantne i chrupiące jabłko z rzodkiewką i chilli, marynowane w bardzo zdrowym occie jabłkowym. Wszystko...