Przepis na zupa z cukinii i selera

Kiedy tylko pojawił się na mojewypieki.com od razu postanowiłam zrobić go na walentynki. A co! :) Ogólnie uważam, że okazywać uczucia powinniśmy sobie na co dzień, jednak (jeszcze przynajmniej...) ten dzień akcentujemy piwkiem dla Połówka i czekoladkam...

Wracam po prawie tygodniowej przerwie.Wyjazdy na cmentarze i jesienna pogoda zakatarzyły mnie okrutnie.Do tego nastał czas zmian, dla mnie, dla dzieci i jak się przekonacie za jakiś czas dla bloga.Kilka tygodni temu kupiłam dwie nowe książk...

Dalsza część przygody z rabarbarem, miałam go aż 3 kg, mniejsza część poszła do ciasta, a większa przetworzona na dżem z dodatkiem wanilii.Składniki:2,5 kg rabarbaru500 g cukru (dałam brązowy)laska waniliiPrzygotowanie:Rabarbar myjemy bardzo dokładnie,...

Zupa BiałaSkładniki:· Wywar rosołowy· Kwas z kapusty· Majeranek·&...

Rosół z kaczki najczęściej gotuje się z połowy tuszki (korpusu z szyją, jednym skrzydłem i nogą). Ponieważ ja nogi z kaczki potrzebuję do innych dań (do przygotowania aromatycznego sosu z kaczki lub do confitu z kaczki), zamiast nogi daję drugie skrzy...

Uwielbiam suszone owoce i orzechy, a czekolada to jedno z moich największych kulinarnych grzeszków. Z połączenia białej i ciemnej czekolady z bakaliami musiało wyjść pyszne ciasto. Dodatek soku i skórki z pomarańczy oraz korzennych przypraw jeszc...

Zimą, gdy za oknem szaro ( ewentualnie biało ), mokro i zimno, często mam ochotę na jedzenie, które dobrze mnie ogrzeje... Na pierwszy ogień zazwyczaj leci curry ( na przykład Tikka masala), ale mam też innych faworytów... szczególnie lubię...

Lubię jeść sałatki na obiad... Takie sycące, które dodadzą mi energię do kolacji :) Moje ulubione to te z dużym kuskusem ( np. taka śródziemnomorska ).Tym razem przygotowałam trochę inną... z tego co miałam lodówce ( z resztek często ...

WYTRAWNA TARTA Z KASZĄ I TWAROGIEM bardzo smaczna i zdrowa tarta. WYTRAWNA TARTA Z KASZĄ I TWAROGIEM Składniki: Ciasto 200 g mąki pszennej razowej 100 g mąki pszennej 2 jajka 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% lub gęstego jogurtu 90 ml oleju z ryżu 1...

Omlecik na kolację z kaszy manny był chyba strzałem w 10 ;) Dla 4 - niekoniecznie głodnych osób był idealny :) Zjedliśmy go z różnymi dżemami, konfiturami i serem białym. Sycący, lekko biszkoptowy, puszysty. Polecam! Znalezione u Wanilli.Potrzebu...

Składniki:100 g kaszy gryczanej2 ugotowane buraki50 g sera typu feta2 łyżeczki miodu świeży tymianeksólpieprzoliwasok z cytrynyUgotuj kaszę gryczaną i ostudź.W misce połącz pokrojone drobno buraki z kaszą i pokruszonym serem.Zalej sosem z oliwy, miodu ...

Pankejki na śniadanie zawsze świetnie się sprawdzają !Szybkie i proste do przygotowania ( zdecydowanie bardziej niż naleśniki ) a dodatkowo każdy może zjeść z czym lubi :) czekoladą, bananami, malinami, truskawkami, orzechy czy po prostu z miodem. ...

Zajrzyjcie koniecznie na Ładne Bebe, znajdziecie tam pomysł na drugie śniadanie do szkoły, które przygotowałam wspólnie z moimi dziećmi. Jest też kilka słów ode mnie o zdrowym jedzeniu i kulisach powstania mojej książki Więcej warzyw na ...

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Brokuła umyć, pokroić na małe różyczki i ugotować al dente. Boczek pokroić w cienkie paseczki, podsmażyć na patelni bez tłuszczu, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i całość jeszcze chwilę smażyć mieszając. Do śmi...

Pyszna i niezwykle efektowna rolada na bazie szpinaku, posmarowana kremowym serkiem i nadziana wędzonym łososiem.Wbrew pozorom bezproblemowa i szybka w przygotowaniu- z samym ciastem szpinakowym zabawa jest bardzo przyjemna, reszta, czyli posmarowanie ...

Sprzątanie spędza mi czasem sen z powiek.  Wracam z pracy, rozkładam zakupy, gotuję w pośpiechu obiad i znów widzę zlew pełen brudnych naczyń. Plamy od sosu na kuchence i wokół niej. Deska do krojenia znów jest pełna przebarwień i dziwnych plam. A na d...