Przepis na zupa z cukinii i selera

Od kilku dni męczą nas wysokie temperatury. Lipcowy zestaw obiadów na cały tydzień jest więc idealny na tę pogodę, bo składa sięgłówniez posiłków jedzonych na zimno. Zdaję sobie również sprawę, że niektórzy z Was jedzą w pracy obiady na zim...

ok. 2,5 l bulionu500 g mięsa mielonego500 g kapusty włoskiej100 g ryżuparaboiled (dałam zwykły-biały)200 g koncentratu pomidorowego2 średnie marchewki1 duża cebula2 ząbki czosnku4 łyżki oliwy4 ziarenka ziela angielskiego2 listki laurowe1 ły...

Wszyscy znają rybę po grecku :). Jest to lubiana przez wielu potrawa, można rzec oldschoolowa, która w dalszym ciągu święci triumfy na stołach w święta i podczas wszelkich imprez okolicznościowych, klasyk z kuchni mojej Mamy. Ryba po grecku ma zwolenni...

W ostatnią niedzielę miałam niezapomnianą okazję wziąć udział w jedynym w swoim rodzaju pokazie w à Tab w CH Arkadia. Na zaproszenie Beatki z Lawendowego Domu i razem z innymi fantastycznymi blogerkami stworzyłyśmy dream team. Od wejścia wszystkie trys...

Tegoroczny wrzesień obfituje w kulinarne wydarzenia. Tydzień po wakacjach w Italii udaliśmy się na Mazury, na Study Tour: Szlakiem Polskiego Mięsa Smakuj wołowinę!, organizowany przez Związek Polskie Mięso. Świetnie ...

Jakiś czas temu podawałam przepis na domowy paprykarz szczeciński z wędzoną rybą. Tym razem paprykarz, w którym zamiast ryby wędzonej użyłam świeżego (choć w sumie mrożonego) dorsza. Według mnie mimo wszystko lepszy jest paprykarz w pierwszej wersji cz...

Spokojnie, to jeszcze nie akcja Halloween :)Idzie jesień, w związku z czym zaczyna się sezon na dynie. Na chłodne dni, które już niebawem nieuchronnie nadejdą nie ma nic lepszego niż gorąca zupa. Wiadomo, że nic nie syci bardziej niż zupy kremy!Do przy...

Pomysł na ten obiad powstał spontanicznie podczas wędrówki między alejkami supermarketu. Mieliśmy ochotę na coś czego dawno nie jedliśmy. Padło na tuńczyka, do tego wystarczyło dokupić śmietankę i coś na pewno z tego bym zrobił. W domu dodatkowo okazał...

A oto kasza gryczana podawana na kilka sposobów, żeby nikt nie mówił, że jedzenie kaszy jest nudne. Podstawowy przepis. Wsypujemy kaszę na sitko i płuczemy. Wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą. Wody powinno być około centymetra ponad kaszą.  Zagotowujemy...

Co roku dostaję pytania o moje rekomendacje dotyczące nowo wydanych książek kulinarnych, co zawsze z przyjemnością czynię. Z roku na rok zauważam ogromne zmiany na naszym rynku wydawniczym, nie musimy już czekać długie lata na tłumaczenia książek ulubi...

Faszerowana cukinia – przepis Lekkie a zarazem pożywne danie – faszerowana cukinia pieczona z mięsem mielonym wołowym i warzywami. Propozycja obiadu bądź kolacji – uroczystej lub na co dzień ! :) Przede wszystkim cukinie są bardzo łatwe w przygotowan...

Witajcie moi Kochani Czytelnicy !Wczorajszy wyjazd do Bydgoszczy nie spełnił moich oczekiwań, było o niebo lepiej :)Pojechaliśmy razem z moim partnerem do tego wspaniałego miasta by odkryć je na nowo kulinarnie i społecznościowo.W redakcji "Expre...

Przepyszny domowy pasztet, z różnych gatunków mięsaoraz warzyw, idealnie wpisuje się w tradycyjne potrawy Wielkanocne SKŁADNIKI2 kg łopatki wieprzowej1 kg wątróbki drobiowej 1 kg karkówki,4 marchewki3 pietruszki1/2 średniego selera5 średnic...

Nadszedł koniec roku i czas podsumowań, ale zanim wybiorę 10 najlepszych dań 2016 roku, podzielę się z Wami najciekawszymi krakowskimi otwarciami z października, listopada i grudnia. Miłośnicy kuchni włoskiej ucieszą się z dwóch nowych restauracji ...

Dzisiaj kilka propozycji potraw Wielkanocnych, które możecie znaleźć na moim blogu.Zapraszam również na profil na Facebookutam na bieżąco będę dzieliła się z pomysłami świątecznymi, których nie zdążę obfotografować i zapisać na blogu. Myślę, że w...

Powróćmy jeszcze do lata. Choćby jeszcze na chwilę...Let's go back to summer days. If only for a moment...Leczo z cukiniiSkładniki1 średnia cukinia1/2 czerwonej papryki1/2 zielonej papryki1/2 żółtej papryki1 mała cebula2 małe ząbki czosnku1 puszka pomi...