Przepis na zupa z cukinii i selera

A byłam święcie przekonana, że nie umiem robić zup, bo to skomplikowane i wymaga doświadczenia. Mit obalony. Zupa powstała w 30 minut, a efekt był zniewalający. Podpasuje wszystkim fanom kuchni orientalnych, a także tym, którzy wolą zwykłą zupę warzywn...

Lato szybko minęło i dziś u nas szaro i deszczowo, a więc czas przygotowywać się na zimę czyli czas na przetwory. Jeśli macie dużo cukinii to polecam sos z cukinii, który idealnie nadaje się jako dodatek do makaronu lub ryżu.3 kg cukinii1 kg cebuli3 pu...

Zupa z dyni pojawiła się na blogu już raz w wersji z imbirem i mlekiem kokosowym. Dzisiejsza zupa przypomina trochę zupę marchewkową przygotowaną według tego przepisu. Słodka dynia, pikantne chilli, słona pasta miso i kremowa kasza jaglana. Zupa podnos...

Fenkuł zupa kremKoper włoski pochodzi z rejonu morza śródziemnego, ale spotkać go możemy na całej szerokości geograficznej. Jes...

Rosół zawszę gotuję kilkanaście godzin, na minimalnym ogniu sobie pyrka całą nockę. Dzięki temu jest klarowny i bardzo pożywny. Mięso z królika jest zdrowe, dietetyczne, zalecane dla dzieci. Pyszna alternatywa dla kurczaków, indyków i innego drobiu.SKŁ...

Czasami chcemy zjeść coś dobrego i szybkiego. A dodatkowo w takie mrozy przydałoby się jeszcze trochę rozgrzać po spacerze. Ta zupa jest świetnym rozwiązaniem na szybki, rozgrzewający i sycący obiad. Nie wiem jak Wy ale my bardzo ją lubimy.Zupę podałam...

Zupa, której nie jadłam od wielu lat. Kojarzy mi się z chwilami spędzanymi na działce, gdzie babcia uprawiała warzywa. Wśród szlachetnych warzyw, rósł sobie też niepozorny szczaw, który stanowił podstawę zupy szczawiowej.Ja niestety nie dysponuję śwież...

Zupa może nie wygląda zbyt pięknie ale zapewniam, że smakuje wyśmienicie, nawet małe niejadki zjadają ją chętnie :) Szybka i łatwa w przygotowaniu, a przy tym pożywna... polecam wszystkim pieczarkolubnym jak ja :) A swoją drogą, chyba utworzę na ...

Krem z czerwonej soczewicy to sycący i aromatyczny krem nawet dla maluchów powyżej 12 miesiąca życia jest dobry na każdą porę roku – nie tylko w chłodne dni. Soczewica ma wiele cennych wartości odżywczych, które można dostarczać o każdej porze roku. Gd...

Krupnik z jarmużem, który proponuję dzisiaj to sycąca i mocno rozgrzewająca zupa. Idealna na panującą mroźną pogodę. Właściwości rozgrzewające podnosi dodatek mojego ulubionego imbiru. Bulion ugotowałam na indyczych resztkach, do tego solidna por...

Jak już kiedyś wspominałam.. bardzo lubię zupy. Zazwyczaj są niskokaloryczne i łatwo jest w nich przemycić ogrom warzyw, będących świetnym źródłem witamin. Lecz zupy krem po prostu kocham! Ta aksamitność i delikatność konsystencji połączona z wyrazisty...

Dzień dobry Moi Kochani :)...Dzisiaj mam dla Was propozycję dla zabieganych - właśnie ostatnio chyba muszę się do takich zaliczyć.Pyszna, zdrowa propozycja wg przepisu firmy SyS, z moją małą modyfikacją.Wyszło naprawdę pysznie, nie spodziewałam się, że...

Jak już wielokrotnie Wam pisałam uwielbiam testować nowe produkty wchodzące na rynek. Ostatnio w moje ręce trafił koncentrat grzybowej marki Krakus. W małej butelce kryje się cały ogrom smaku, bo powstaje z suszonych grzybów. Bez zbędnych dodatków!...

Od piątku chodzi za mną jakieś choróbsko. Gdy łapie mnie przeziębienie Piotrek przeważnie robi mi kanapki z masłem i czosnkiem, gdyż czosnek to naturalny antybiotyk. Z dzieciństwa pamiętam jak mama wciskała wtedy we mnie mleko z czosnkiem i miodem (ohy...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedziele, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół z kury wiejskiej, którą Kasztanowa Kuchnia dostała od zaprzyjaźnionego gospodarstw...

Koperkowa zaraz po zupie szczawiowej jest dla mnie bardzo wiosenną zupą bo tylko o tej porze roku tak pięknie pachnie i tak cudownie smakuje. Oczywiście najlepsza jest kiedy wszystkie warzywa są młodziutkie, a nie tylko koperek, ale taka też jest...