Przepis na zupa z cukinii i selera

Szparagi nadają się nie tylko do zupy czy kruchej tarty, korzystajmy z sezonu i delektujmy się smaczną fritattą –to propozycja na leniwe niedzielne śniadanie, zajmuje prawie tyle czasu co smażenie zwykłej jajecznicy, bogactwo smaków i aromatów.Składnik...

Witam serdecznieSezon na cukinię w pełni, więc podzielę się przepisem na ciasto z cukinią. Ciasto jest bardzo smaczne, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Więc jeżeli ktoś jeszcze nie piekł takiego ciasta, to polecam wypróbować przepis. Do przygotowania ...

Gulasz w letnim wydaniu. Pycha z ogórkami małosolnymi. ;) Gulasz z karkówki z fasolką szparagową, kukurydzą i salamiSkładniki:karkówka ok. 1,5 kg2 łyżki mąki sól pieprzponadto: słodka papryka - 1 łyżeczkaok. 400 g&n...

WitamWas serdecznie sezon na cukinie już się rozpoczął. Długie chude, grube, zielone, żółte i jakie tylko chcecie.Bogate w składniki pokarmowe i co najważniejsze dla osób na diecie niskokaloryczneSmaczne świetnie komponują się ...

Phở to danie, które doskonale ukazuje potencjał fuzji wielu kultur kulinarnych. Jego światowa popularność oraz krzepiący, comfort foodowy charakter sprawiają, że wydaje się istnieć w kuchni wietnamskiej od zawsze. Historia tej zupy jest w rzeczywistośc...

Typowe swojskie i jesienne danie. W dodatku naprawdę ekspresowe. Cała filozofia tkwi w pokrojeniu warzyw (jak tylko chcemy) i wrzuceniu ich na bulion, banalne prawda? :)Ciekawa jestem jak Wam zasmakuje taka propozycja! :)składniki:6-8 porcji500g-600g z...

Dziś polecam przepis na risotto w wersji śródziemnomorskiej, które może być wyśmienitym dodatkiem do obiadu lub samoistnym daniem. Robiac risotto raz przekonacie sie, że warto i co ważne dowolnie można modyfikować ta potrawę. Poprostu każdy gotujacy p...

Przepis na tę zupę powstał na potrzeby konkursu kulinarnego. Co prawda głównej nagrody nie udało mi się zgarnąć. Ale za to stworzyłam fajny pomysł na szybką zupę serową. Kiedy wrócicie zmęczeni po poracy w 5 minut możecie sobie coś takiego przygotować....

Smaczna, sycąca zupa. Tania i szybka w przygotowaniu. Przepis szwedzki.Składniki: ( 4-5 porcji)4 średnie ziemniaki pokrojone w talarki1 cebula, pokrojona w kostkę1 duży por lub 2 małe pokrojone w talarki1 łyżka masła albo margaryny1 litr wody2 kostki b...

Kocham zupy. Są rewelacyjne, zwłaszcza podczas chłodnych dni. Bo co rozgrzeje nas lepiej niż smaczna, zdrowa i pożywna zupa?Składniki:* 100 g dobrej kiełbasy (podwawelska, wiejska)* Cebula* 3 ząbki czosnku* 3 małe marchewki* Pietruszka* 1,5-2 l wody* 1...

Dziś zapraszam na małą kulinarną wycieczkę. Będzie po hiszpańsku!Tego dnia zaplanowany miałam obiad w dobrze znanej i tradycyjnej knajpce. Ale po drodze plany się zmieniły, czas tak bywa, impuls i postanawiasz spróbować czegoś nowego. Tak właśnie...

Pewnego grudniowego sobotniego popołudnia uczestniczyłam w Warsztatach z KitchenAid 3 organizowanych przez Akademię Kulinarną Whirpool.Wspólnymi siłami uczyliśmy się przyrządzać wegańskie oraz jajeczne makarony, tradycyjne pierniczki, pieczone warzywne...

Po ostatnim egzaminie pomyślałam sobie, że to już z górki. Że teraz to tylko zadanka sobie policzę, w końcu zawsze lubiłam matmę, będzie miła odmiana od nauki rozmaitych teorii na pamięć.Do czasu aż zerknęłam na arkusze egzaminacyjne z ubiegłych...

To potrawa, która podbiła moje podniebienie. :-) Risotto w bardzo apetycznej barwie, o ciekawym smaku. Sycące, niewymagające i prawie jednogarnkowe, bo jedynie kurczaka trzeba podsmażyć osobno. Wyjątkowości nadaje mu wiosenny kolor. Zielone warzywa (gr...

Tym razem postanowiliśmy troszkę pojechać. Taka fuzja w Indiach na bank by nie przeszła :P ale u nas już tak. Składniki500 g wołowiny (najlepiej ligawy)1 jajko2 banany2 łyżki soku z limonki4 łyżki mąki100 ml oleju rzepakowego100 g cukinii1 marchew1 pus...

Od dawna zamierzałam zrobić taki barszcz, bo bardzo lubie tę zupę a tej odmiany jeszcze nie jadłam. Lubię bardzo odtwarzać potrawy znane z literatury, a barszcz z rurą pojawia się w pewnym istotnym momencie Mistrza i Małgorzaty. Nikanor Iwanowicz, prez...