Przepis na zupa z cukinii i selera

Danie z kuchni rosyjskiejSkładnikipół głowki białej kapusty3 łodygi selera naciowego2 marchewkicebulabiała rzepa3 kwaśne jabłka1 l bulionu wołowego3 łyżki masłapół szklanki kwasu z kiszonych ogórkówsólpieprzkilka ziaren ziela angielskiegoliść laurowyko...

Publikuję dziś przepis na domowy sos boloński.Przepis i wykonanie tym razem przygotował mój mąż.Sos wyszedł rewelacyjnie smaczny!Polecam!Sos bolońskiSkładniki:500 g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego,1/2 szklanki bulionu,2 marchewki,cebula,łodyg...

Jakiś czas temu byliśmy w naszym ukochanym CookUp na warsztatach wegańskich z Michałem Lachurem. Kuchnia wegańska jakoś wcześniej zbytnio nas nie wciągała. Owszem lubimy sporo bezmięsnych rzeczy, a warzywa wielbimy, ale to byłoby na tyle!Byliśmy ciekaw...

Wiosnę już powoli czuć w powietrzu, w ogrodzie kwitną pełną parą przebiśniegi a na miejskich trawnikach królują krokusy. Nie przeszkadza to jednak w gotowaniu pożywnych, rozgrzewających zup. Tym razem proponuję kartoflankę, jedną z wielu jakie gotuję d...

Dnia 28 sierpnia miałem przyjemność uczestniczyć w kolejnym kursie kuchni tajskiej II stopnia w szkole kulinarnej Masala - Skład Bananów. Jest to miejsce w którym w świetnej atmosferze można nauczyć się wielu ciekawostek kulinarnych wybierając takie sz...

Pizza z surowych ziemniakówjuż u mnie była – w czasach, gdy mogłam jeść prawie wszystko, a właściwie tak mi się wtedy wydawało. Dzisiaj pizza na spodzie z ziemniaków gotowanych z sosem z dyni. Bez pomidorów, sera, wędliny, czy...

Smutno mi. Zawsze w sierpniu, pomimo upałów, czuję, że lato dobiega końca. Jeszcze kilka tygodni temu o godzinie 20 było jasno i słonecznie, teraz zaczyna być buro i szaro. Dni są krótsze, noce chłodniejsze, zaraz zaczną spadać liście z drzew. Właściwi...

Przyszedł czas na zupę. Jak się domyślacie jest ona dietetyczna. Posiada dokładnie dobrane i policzone składniki. W domu zupę traktujemy jako drugie śniadanie a jak Wy ją potraktujecie zależy wyłącznie od Was. Po czasie spędzonym na dworze idealnie roz...

Akcja Viva Ricotta! minęła błyskawicznie, ale i tak zdążyliśmy zebrać wiele cudownych, inspirujących i pięknie prezentujących się przepisów z udziałem tego włoskiego serka. Dziękuję za każdy dodany wpis, dla mnie to takie małe gwiazdki były, które zaws...

Jest to wspaniała zupa krem, lekka i kremowa z dodatkiem młodego groszkuja jestem zakochana w tej zupie :)Może i wam zasmakuje? Składniki:2 l domowego bulionu mięsnego1,5 kg kalafiora ( waga po obraniu)25 dag młodego groszku (waga po obraniu)1 ły...

...

Choć jesieni nie lubię, to niestety matki natury nie oszukam...Trzeba więc zrobić coś aby umilić sobie jesienne popołudnia więc ... oczywiście ląduje w kuchni :)Dziś mam dla Was smaczną zupę z carry - idealne rozwiązanie na zbliżające się jesienne dni....

Są zdrowe, apetyczne i łatwe w przygotowaniu. Na dodatek koją nerwy i w niektórych krajach są uważane za afrodyziaki. Tak, mówimy o szparagach. Sezon na nich jest krótki, trwa tylko parę tygodni. Więc sam czas wybrać się na ulubione targowisko lub do s...

Według skomplikowanych obliczeń astrologicznych to dziś jest ten dzień, kiedy szanse na powodzenie nowego biznesu sięgają zenitu. Stawiłam się, więc żeby sprawdzić czy gwiazdy sprzyjają właścicielom nowemu lokalu na Żelaznej, który nęci smakami Azji Po...

Kawałek słonecznej Italii w dzisiejszy ponury, deszczowy i zimny dzień;) Jakoś trzeba sobie umilić tą nieprzyjemną aurę. Niestety póki co na lepszą pogodę się nie zapowiada, chyba jesień zawitała na dobre...Zatem zapraszam na makaron cytrynowy z ...

Jeśli macie ochotę na garść informacji o szczawiu i nie tylko, zapraszam do HelloZdrowie! :) W końcu jest. Wyczekany ON – szczaw. Nie znam osoby, której nie kojarzyłby się z dzieciństwem, wakacjami i zupą szczawiową zabielaną śmietaną, obowiązkow...