Przepis na zupa z cukinii i selera

Składniki :1 kg ciemno czerwonych buraków ćwikłowych ( np. odmiany "Opolski " )2 średnie pietruszki2 średnie marchewkikawałek selera1 cebula4-5 ziaren ziela angielskiego4 ząbki czosnkusólpieprztroszkę cukrukwasek cytrynowy Sposób wykonania : ...

Kremowa zupa z zielonego groszku z lekką nutą ostrej papryki i cytryny. Zielony groszek kojarzy mi się przede wszystkim z groszkiem z puszki wrzuconym do tradycyjnej sałatki warzywnej, a tymczasem można wyczarować z niego prostą i bardzo smaczną zupę i...

Sezon na botwinkę powoli się zaczyna zatem zaczynamy przepisy z tym zdrowym, pełnym witamin warzywem.Składniki:1 pęczek botwinki z kilkoma dużymi buraczkami400 ml kefiru1 lity wody2 łyżeczki soku z cytryny1/2 łyżeczki octu winnegosól, pieprz1 ogórek gr...

     Pomidorową sesję dla Weranda Country robiłam w dużym pospiechu w ulewnym deszczu podającym strumieniami w moim ogrodzie w dantejskich ciemnościach. To był zupełny odlot już dawno nie pracowałam w taki sposób. No ale cóż tak to się ko...

Najlepszy barszcz czerwony na zakwasie robi moja Mama i to właśnie ona nauczyła mnie przygotowywać The post Barszcz czerwony na zakwasie appeared first on Poproszę Dokładkę.

Witam Was serdecznie na moim nowym blogu poświęconym gotowaniu i parakulinarnym wyczynom w kuchni.Mamy piękną, złotą jesień, która raczy nas swoimi darami. Jednym z nich jest dynia. Czy wiecie, że największa dynia świata ważyła ponad 800 kg? Moje ogród...

Jesień i zima to idealna pora do przygotowywania gorących i rozgrzewających zup. Ciecierzyca była jakiś czas temu zapomniana, ale wróciła na polskie stoły. Możemy w sklepach kupić ja suszona lub w puszce. Zupa z ciecierzycy i pomidorów jest bardzo poży...

Siemanko!Dzisiaj trochę po hiszpańsku, mianowicie domowe danie każdej hiszpańskiej rodziny. Przepyszna aromatyczna, kolorowa i cudowna Paella. Czyli kolejna odsłona ryżu z patelni z tym, że paella wymaga wręcz dodania szafranu tak zakłada oryginalny pr...

Powoli mija 3 dzień mego oczyszczającego detoksu. Trzymam się nieźle, trochę głód doskwiera, zwłaszcza jak muszę spędzić pół dnia na uczelni i miast skupiać się na tym co mówię studentom, myślę tylko o tym, żeby nie było słychać jak bardzo burczy mi w ...

Zdrowe i smaczne ciacho, w smaku przypominające murzynka lub brownie. Bezglutenowe, bezcukrowe (chyba, że z polewą czeko :P). Jeśli pominiemy jajka a mleko wykorzystamy roślinne wyjdzie nam równie smaczna wersja wegańska. Mąki można wykorzystać d...

Lato to idealny czas, by pozamykać jego smaki w słoikach. Marynaty, kiszonki, soki, dżemy, kompoty, sosy na pizzę i nie

Tuńczyka jadłam do tej pory tylko takiego z puszki. W końcu kupiłam porządnej wielkości steki z tej ryby. Na początek przygotowałam je w najprostszej możliwej formie - usmażyłam na oliwie z cytryną. Wysz...

Kurczak w jarzynach to przepis, który można by rzec przechodzi z pokolenia na pokolenie ;) Ale nie takiego z babki, na matkę i córkę :) Lecz w gałęzi teściowa synowa :) Przepis na kurczaka w jarzynach moja teściowa ma od swojej teściow...

Kontynuując kilkuletnią już tradycję, w Sylwestra zostaliśmy z Wybrankiem w domu, oddając się naszej ulubionej formie spędzania czasu, a więc leżąc na sofie i jedząc. Częścią tej tradycji jest gotowanie na sylwestrową kolację tzw. kluchów. Jest to kate...

Sezon na korzenne ciasta oficjalnie można uznać za otwarty :). Dzisiaj przepis, który znalazłam na stronie Simply Recipes. Cukinia oczywiście nie jest wyczuwalna w smaku ciasta, ale dzięki niej jest ono bardzo wilgotne. Do chlebka dodałam orzechy włosk...

Przykładowe przyprawy do papryki: ziele angielskie, gorczyca,czosnek, liść laurowy, cebula, lubczyk, liść selera, niewielkikawałek chrzanu, goździki, koper.Zalewa do papryki:1 szklanka octu5 szklanek wody1 szklanka cukru2 łyżki soliWszystkie składniki ...