Przepis na zupa z cukinii i selera

O tym, że warto jeść owoce i warzywa, wie chyba każdy. I każdy przyzna, że to niezwykła bomba witaminowa i gwarant zdrowia, odporności, pięknej cery itp. Być może jednak nie każdy już wie, że składniki odżywcze zawarte w owocach i warzywach wchłaniają ...

Chodziła za mną porządna ogórkowa, ale jednocześnie miałam wymagania, aby była lekka i odświeżająca. Przy takich kulinarnych kryteriach do spełnienia, często sprawdza się polsko-azjatycki romans. Czyli klasyczne obiadowe danie, w nowej, podkręcon...

Kolejne cateringowe wyzwanie za nami. Stresowaliśmy się co nie miara, planowaliśmy, dyskutowaliśmy. A później tylko 3 i pół dnia zakupów, krojenia, szatkowania, mieszania, smażenia, pieczenia, gotowania, porcjowania, układania, nadziewania, zwijania i ...

Zrezygnowałam z jajek na rzecz protokołu autoimmunologicznego, czyli wersji diety paleo, polecanej dla osób z chorobami z autoagresji takiej jak Hashimoto.Ciężko żyć bez omletów, jajecznic, ciastek, paleo chleba... orzechów, kawy, kakao, pomidor...

Kto jadł kiedykolwiek pasternak-ręka w górę.... No właśnie, prawie nikt, a wielu z Was kojarzy się on z paszą dla zwierząt. U nas niedoceniany, na zachodzie droższy od pietruszki. Szczerze mówiąc chyba nawet ciężko go w Polsce kupić choć wikipedia poda...

Dziś kolejne rozszerzenie diety. Tym razem o biały ryż, który jest produktem bezglutenowym, także spokojnie możemy podawać go maluchom.pół korzenia dużej białej pietruszki kawałek seleracienki plasterek porałyżka białego ryżułyżeczka oliwy z oliwek kop...

W ramach akcji Regionalne Smaki zaproponowanej przez Renatę będziemy gotować i popularyzować potrawy z różnych regionów Polski. Na pierwszy ogień poszła zalewajka. Według źródła, zalewajka, to tradycyjna zupa wiejska, zawierająca ugotowane, pokrojone w...

Uwielbiamy domowe przetwory i nie piszę dlatego, że je robię i trzeba je lubić. Są po prostu pyszne, zdrowe i przede wszystkim wiemy, co jemy. Wystarczy będąc w sklepie przeczytać skład dżemu czy keczupu. Włos się jeży na głowie, gdy widzę, że w optymi...

Ostatnio mam trochę mniej czasu dla samej siebie i na kreatywne gotowanie. Nie chcę narzekać, bo lubię swoją pracę i możliwości jakie niesie aktywne lato w mieście. Staram się korzystać też z pięknej pogody, bo powoli w powietrzu czuć już nadchodzący w...

Czternastokilogramowa dynia daje do myślenia. Co tu zrobić, żeby się najeść, nie przejeść, zaopatrzyć na zimę i się nie narobić? Po pierwsze trzeba zapytać koleżanek blogerek, jak one rozwiązałyby taki Ciężki problem. Na szczęście na dziewczyny zawsze ...

Małe przyjemności - dotyk puszystego materiału, ciepłe światło lampek, miseczka zaskakująco dobrego jedzenia, dotykająca do głębi muzyka, ulubione książki, lekcje gry na pianinie i dobre, bratnie dusze. To wszystko przypomina, że piękno życia zależy od...

Czekolada – nie bez powodu nazywana słodkim narkotykiem, potrafi uzależnić swoim smakiem i zapachem. I choć spożywana w nadmiarze bywa zgubna dla naszej sylwetki i zębów, warto sięgać po nią od czasu do czasu. Wszystko [...] Post Cudowne właściwości cz...

Składniki:schabulubione przyprawycebulaczerwona słodka paprykaczerwona papryczka chillikawałek selerakawałek bulwy kopru włoskiegopieczarkiwodasól, pieprzMięso oczyścić z błon, pokroić w cienkie plastry.Oprószyć przyprawami, ja dodałam gotową mie...

Bo jakoś mnie tak naszło na świąteczne smaki :DSkładniki:1 cebula0,7 kg marchewki2 duże pietruszki0,5 średniego selerasłoiczek koncentratu pomidorowego "Frubex"olejsól, pieprz1 kg filetów z ryby (dorsz, mintaj)mąkajajkosólcytrynaPrzygotowanie:Warzywa z...

17 marca to dla Irlandczyków wielkie narodowe święto. Mieszkańcy Zielonej Wyspy (i nie tylko) hucznie obchodzą Dzień Świętego Patryka śpiewając, tańcząc, pijąc i jedząc. Zainspirujmy się tym dniem i stwórzmy potrawę w optymistycznym, ulubionym w Irl...

Zjadam ogromne ilości strączków, ale jednak zawsze sceptycznie podchodzę do eksperymentów pt. wszystko da się zrobić z fasoli. Nawiasem mówiąc, coraz częściej zdaję sobie sprawę z tego, że w kuchni potrafię być bardzo konserwatywna...