Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Podstawowa wersja przepisu na kruche ciasto. W naszym domu praktycznie zawsze jest w lodówce. Jest uniwersalne, może stanowić bazę do np. mazurków wielkanocnych, szarlotki, sernika.Moja mama robi z niego ciastczka: piecze kruchy spód w dużej blas...

Nie mam ostatnio ochoty na wymyślanie i pieczenie. Przygotowuję z chęcią to co nie wymaga dużego nakładu czasu i jest proste. Dziś imieninowy dzień, a do pracy należało upiec ciasto. Pychotka - zbyt czasochłonna, sernik - przejadł się ostatnio, tort gr...

Ciasto o wieloletniej tradycji, które podbiło już nie jedne święta! Jeżeli jeszcze u Was nigdy nie pojawiło się na świątecznym, czy powszednim stole, to macie idealny moment, daję Wam niezawodny przepis, który wykona nawet laik kuchenny :) Pamiętajcie,...

Dobrze skomponowany obiad to zadowolony brzuszek. Ten obiad przygotujecie w kilka chwil. Nie jest wymagający, a muszę przyznać, że dość wykwintny. Zwykle pierś przygotowujemy w formie kotletów. Pozbądź się rutyny i wypróbuj mój przepis!Czy wiesz, że zj...

Nadeszła jesień i czas pomyśleć o zdrowych bułeczkach. Dlaczego zdrowych? Bo upieczonych z mąki orkiszowej i bez dodatku drożdży na zakwasie. Moje dzieci są uczulone na mąkę pszenną jednak orkisz mogą jeść mimo że jest to odmiana ps...

Tak się pozmieniało w moim życiu, że musiałam zacząć jeść mięso :( Wyniki badań na alergię pokarmową IgG pokazały, że wiele pokarmów muszę wykluczyć. Do tego muszę unikać pokarmów bogatych w FODMAP. Połączenie jednego i drugiego sprawia, że bez mięsa i...

Miodowy tort to świetna alternatywa dla biszkoptowych tortów. Utrzymuje znacznie dłużej świeżość i zadziwia. Zadziwia smakiem, formą i wyglądem, ponieważ wygląda na prawdę pysznie, przede wszystkim dziękiMandarynkom w syropie Wonny Gajod&nb...

Składniki:Placki:800 g kiszonej kapusty200 ml mleka250 g mąki2 jajka1 łyżeczka kminu rzymskiegosól, pieprzolek do smażeniaSos czosnkowy:400 g jogurtu greckiego4 ząbki czosnku (zmiażdżone)1 łyżka soku cytrynysól, pieprzSposób wykonania:Kapustę kiszoną ...

Składniki:(12 małych bułeczek)2 szklanki mąki żytniej razowej2 szklanki mąki pszennej1 szklanka wody20 g świeżych drożdży4 łyżki oliwy z oliwek4 łyżki pestek słonecznika2 łyżeczki soliSposób wykonania:Obydwa rodzaje mąki mieszamy ze sobą w dużej misce....

Składniki:2 litry bulionu warzywnego1 cebula2 marchewki3 ziemniaki3 łyżki oliwy z oliwek2 ząbki czosnku2 łyżeczki tymianku1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu1/2 łyżeczki szałwii2 listki lauroweKluski:1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka proszku...

Składniki:200 g masła100 g gorzkiej czekolady1 szklanka cukru1 opakowanie cukru waniliowego3 łyżki kakao70 ml soku wiśniowego3 jajka1,5 szklanki mąki tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia300 g wiśni2 łyżki mąki ziemniaczanejPolewa:100 g mlecznej czek...

Składniki:1,2 kg szynki2 łyżki majeranku6 łyżek soli1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnach1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego1 łyżeczka ostrej papryki w proszku1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku3 ząbki czosnku6 listków laurowychokoło 2,5 l wodysznu...

Bardzo rzadko tu bywam w ostatnim czasie. Przeprowadzka do szkockiego Aberdeen pochłania bardzo dużo czasu. Jak na razie żyjemy 'na walizkach', większość swojego dorobku przechowując w kartonach. Przeprowadzka pod koniec września. Mam nadzieję, że będę...

Na zakończenie dnia kolejna sałatka tym razem z rybką. Niezwykle szybka w przygotowaniu, ale równie smaczna i pożywna. Zapraszam do jej wypróbowania! :)Składniki:1/2 opakowania rukolipuszka makreli w oleju słonecznikowym4 łyżki groszku konserwowego6 ły...

TATA &nb...

Tak dzisiaj sądny dzień - zegar nieubłaganie wybija czas - i przyszło mi świętować 24 urodziny. Wprawdzie goście byli już w weekend, ale dzisiaj przyszedł czas na refleksję nad przemijaniem ;-) Przy tym mam zamiar zaserwować sobie jakieś melancholijne ...