Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Gdybym miała zrobić ranking na ulubiony owoc wygrałaby wiśnia. Tak,tak nie truskawka nie jabłko tylko kwaśna wiśnia. Gdy tylko pojawią się na targowych straganach nie potrafię odmówić sobie choćby parunastu dekagramów tyc...

Wczoraj mama przygotowała nam na obiad cukinie faszerowaną mięsem z kruszonką z bułki tartej, mozzarelli i jajka.Składniki:2 cukinie0,5 kg mięsa mielonegosól pieprz2 ząbki czosnku3 łyżki ketchupu 2 jajka200 g startejmozzarelli8 łyżek bułki ...

W naszym domu uwielbiamy naleśniki jako deser, na obiad, na słodko i na wytrawnie. Ze względu na wspominaną co jakiś czas alergię pokarmową Małej M. przyszło mi się zmierzyć z wyzwaniem jakim jest przygotowanie naleśników bez jajek i bez mleka krowiego...

Klimat świąteczny wygląda na nas ze wszystkich zakamarków. W sklepach tłumy. Lista prezentów powoli dobiega do statusu "zrealizowane". Wieczory poświęcam na przygotowania świąteczne w tym robienie prezentów, część jadalnych a część - powiedzmy - artyst...

Jedno z najprostszych ciast do upieczenia a jakież pyszne i cudowne w swej prostocie. Dla Wszystkich, którzy stawiają pierwsze kroki w pieczeniu ciast najlepszy trening. Oto mój Murzynek. składniki: kostka masła lub margaryny półtora sz...

W przygotowywaniu gołąbków najbardziej czasochłonne jest gotowanie kapusty dlatego ja często używam kapusty pekińskiej, jest szybsza w przygotowaniu i delikatniejsza w smaku. składniki: 1 duża kapusta pekińska 1 torebka lub pół szklanki ryżu 1 ...

Pieczony udziec z sarny To duży, soczysty, kruchy kawałek dziczyzny. Idealny na duże przyjęcia. Przygotowanie nie jest trudne i pracochłonne, ważne jest jednak czas i temperatura pieczenia. Jeśli macie dostęp do świeżej dziczyzny wypróbujcie te...

Długo utrzymująca się ładna pogoda spowodowała, że nawet w październiku możemy przyrządzać przetwory warzywne i owocowe. Targowe stragany nadal uginają się pod ciężarem gruntowych pomidorów i warto je wykorzystać do zrobienia na zimę pysznego sosu.Tak ...

Od czasu do czasu zerkam do archiwum bloga, aby zobaczyć co piekłam 365 dni temu. Tym sposobem okazało się, że prawie rok temu robiłam  precle nadziewane serem. Były niezwykle apetyczne i sama się sobie dziwię, że minęło tyle czasu bez kolejnego piecze...

Jeśli lubicie jadać kaszę gryczaną na obiad, to na pewno zdarzyło Wam się ugotować jej kiedyś za dużo. Co można zrobić z taką zimną kaszą? Oczywiście dodać ją do chleba! A najlepiej jeśli to chleb z dodatkiem mąki gryczanej Akurat ja wybrałam ciasto ps...

Bardzo lubię proste żytnie chleby i zauważyłam, że czytelnicy także upodobali sobie tego typu przepisy. Dlatego przychodzę z kolejną recepturą, tym razem wzbogaconą o ziołowy akcent. Do ciasta dodałam posiekany rozmaryn, tymianek i natkę pietruszki. Al...

Ajj będzie dziś czekoladowo, będzie! A to wszystko za sprawą marki LINDT i obłędnych czekolad Lindt Excellence, które posłużyły mi do przygotowania przepysznego tortu. Mus czekoladowy wyszedł tak obłędny, że mało brakowało, by nie zostało już nic ...

Jakoś tak już od dziecka w głowie mam zakodowane, że najlepsze śniadania zawierają jajka. Jajko w roli głównej lub jako dodatek do śniadania zawsze sprawdza się rewelacyjnie. Czy to w postaci jajecznicy, jajek sadzonych, jajka na miękko, omletów, naleś...

Pewnego wieczora naznosiłam sobie na fotel ulubione książki kucharskie i zaczęłam je przeglądać. Nie po to, by akurat coś ugotować, ale dlatego, że mnie to naprawdę bardzo odpręża. W mojej głowie w międzyczasie powstają różne pomysły i czasem mam ochot...

Dzisiaj mam coś dla czekoladoholików, wegan, bezglutenowców, alergików, osób zdrowo się odżywiających, dzieci, cukrzyków, osób lubiących brownie, miłośników słodkości (ale nie takich mega słodkich), słowem dzisiaj mam coś dla wszystkich! Co mam dla Was...

Przeczytałam ostatnio nagłówek w jednym z poczytnych tygodników, w którym autor prowadził rozważania nad nową modą na domowy wypiek chleba. Przyznam szczerze, że nie doczytałam artykułu do końca, tak zirytowało mnie słowo moda. To smutne, gdy modą nazy...