Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Na zakończenie kolacji we dwoje wybierzmy przepyszny deser z produktami, które od wieków uważane są za ... sprzyjające miłości np. czekolada oraz wanilię.Składniki:2 szklanki mąki pszennej3 łyżeczki proszku do pieczenia Dr. Oetker1 łyżka cukru w...

Zapiekaną cukinię można zrobić na milion sposobów i za każdym razem smakuję genialnie, w końcu to cukinia :) Uważam, że najlepiej eksperymentuje się w gotowaniu, gdy nie ma się pomysłu na to co ugotować, ale wie się na co ma się ochotę. Akurat ten prze...

Nigdy nie jadłam steku, do czasu, aż nie zobaczyłam "Dextera". Wiem, że może to trochę dziwne, ale czołówka zawsze sprawiała, że stawałam się trochę głodna, mimo że wiedziałam, że główny bohater za chwilę kogoś zabije. Tak więc, do zrobienia pierwszego...

Ziemniaki w połączeniu z kapustą kojarzą mi się z niedzielnym obiadem u babci, albo tradycyjnym polskim obiadem. Brakuje tylko schabowego i jest pełny zestaw.Okazuje się, że jeżeli połączyć ze sobą pewne, dobrze znane składniki z trochę bardziej orient...

Niby nic nadzwyczajnego, ale można wyczarować naprawdę smaczne, zdrowe i pyszne rzeczy z kawałka chleba i dodatków. Ostatnio moim ulubionym wyborem jest ten zestaw.Chleb żytny ze słonecznikiem + pesto + mieszanka sałat z botwinką + pomidor + kiełki + l...

Makaron jest trochę "ciężkim" daniem, dlatego w wersji wiosenno/letniej powinien być podawany ze świeżymi dodatkami. Uważam za zupełnie niepotrzebne cięzkie śmietanowe, albo mięsne sosy. Poza tym siedzenie przez długie godziny w kuchni, przy garach, ki...

Chcąc zrobić imieninowe ciasto dla mojego Taty, wpadło mi do głowy Rafaello ;) Długo szukałam odpowiedniego przepisu i niestety żaden mnie nie usatysfakcjonował ;) Zastanawiałam się dlaczego wszystko jest na biszkopcie lub na krakersach (brrr), skor...

Na formę do tarty o średnicy ok. 30 cm:paczka ciasta francuskiego400 g śmietany 18%2 jajkapół cytryny150 g surowego łososia3 łyżki kawioru z łososia150 g liści rukoliszczypta soli i pieprzu+ garść grochu, który posłuży jako obciążenie ciastaCiast...

Oto jedna z ulubionych zup Truskawka - grochowa, w jego autorskiej wersji.Składniki:150 g grochu łuskanego2 ziemniaki2 marchewkipietruszkaćwierć selerakawałek porałyżeczka suszonego oreganołyżeczka suszonego majerankusól, pieprz (ewentualnie kostka ros...

Gdy czasu na gotowanie nie ma( oj nie ma...), a chciałaby się przygotować coś specjalnego, z ratunkiem przychodzi makaron.Niecałe 20 minut i kolacja jak z najlepszej restauracji gotowa.Składniki( 2 porcje)-2 porcje pełnoziarnistego spaghetti( ok. 180 g...

Co powstanie z połączenia truskawek z grejpfrutem? Koktajl zadziwiający smakiem. Orzeźwiający, lekki, dzięki dodatkowi świeżej mięty o działaniu chłodzącym. A dodatkowo jeszcze zawierający mało kalorii i wspomagający odchudzanie. W upalny dzień idealny...

Po ostatnim wędkowaniu przywieźliśmy do domu 10 kg karpi. Część uwędziliśmy i stąd pomysł na sałatkę z makaronem i wędzonym karpiem. Możemy karpia zastąpić dorszem, sumem lub pstrągiem. Wyjątkowy smak tej sałatki wciąga i zachęca do dalszego jedzenia :...

W zeszłym tygodniu urządziliśmy sobie rodzinne wiśniobranie. Zebrane owoce trafiły w zdecydowanej części do konfitury, mała część do ratafii i do zamrożenia. Z mrożonych wiśni bardzo łatwo i szybko można przygotować domowe lody. Warunkiem jest posiadan...

Kiedy pracowałam w restauracji o brownie mówiono: " Najpopularniejszy na świecie zakalec. Czekolada z tłuszczem, cukrem i jajami." Taka prawda, ale jaka pyszna prawda. Gliniaste, ciężkie, błotniste, słodkie, choć nie do przesady. Ulubione ciasto moj...

Przepis na czekoladowo-dyniowe ciasto z kremem z serka philadelphia, który można zastąpić serkiem typu almette. Ciasto wychodzi bardzo puszyste, ale zwarte. Idealne na halloween :) Można różnie udekorować :) Dosyć proste w wykonaniu, a efekt naprawdę p...

Placuszki:mąkamlekowodaszczypta solicukiercukier waniliowyjajko1/2 łyżeczki proszku do pieczenia|Sos:truskawki ok 20-30 dagcukierłyżka masła Mleko mieszamy z wodą, ale tak żeby mleka było więcej niż wody. Dodajemy mąkę, jajko, szczyptę soli...