Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Z czterech składników w kilka minut można przygotować pyszne lody - w takim razie po co kupować gotowe? Zwłaszcza że w sklepie na pewno nie znajdzie się naprawdę ciekawych smaków. Słodzone purée kasztanowe w puszce przywiozłam z Francji, ale w Polsce r...

Niedawno pierwszy raz jadłam olej z pestek dyni i od razu stał się moim ulubionym. Wspaniale pasuje do sałatek, ale nadaje się również do podkreślenia smaku innych dań. Ostatnio przygotowałam hummus potrójnie dyniowy - ze wspomnianym olejem, purée dyni...

Lubię rozpieszczać osoby ważne dla mnie dlatego ostatnio Jarek dostał na obiad amerykańskie pancakes. Jest to chyba moja ulubiona wersja naleśników, która jest też bardzo łatwa do przygotowania i idealnie sprawdzi się na śniadanie. Tym bardziej, że moż...

Kojarzycie włoską drożdżową bułę pszenną - podobną do pizzy, tylko grubszą i na ogół z dodatkami? Moja focaccia niewiele ma wspólnego ze swoim pierwowzorem. Bardziej przypomina klasyczny naleśnik z cieciorki [socca]. W jej składzie nie znajdziecie ani ...

Marynata na około 500 gramów fileta z kurczaka lub indyka.6 łyżek dobrej oliwy lub oleju1 łyżka soku z cytryny2 łyżeczki musztardy (łagodnej lub ostrej)3 łyżki sosu worcester lub sojowego1 łyżka miodu1 łyżeczka soli morskiejpieprzpo 1 łyżeczce przypraw...

Pyszna puszysta szarlotka.Rewelacyjnie smakuje z lekko kwaśnymi jabłkami (zresztą jak wszystkie szarlotki). Ponieważ nie miałam możliwości kupić dobrych jabłek, wykorzystałam słoik musu jabłkowego, do którego dla urozmaicenia dorzuciłam owoce tro...

Polska to zdecydowanie śledziowy kraj, na półkach sklepowych aż się roi od śledzi. Dlaczego zatem warto zrobić je samemu w domu? Dla tych, co czytają etykiety, sklepowe śledzie często zawierają konserwanty, nie wiemy z jakich śledzi zostały przyg...

Konfiturę pomarańczową najlepiej robić zimą, kiedy jest sezon na pomarańcze. Warto wybrać owoce organiczne by uniknąć procesu oczyszczania skórki, która wchodzi w skład konfitury. Przepis zaczerpnęłam z bloga Wypieki Beaty, z modyfikacją procedury (wer...

Kasza jaglana pochodzi z ziaren prosa, jest jedną ze zdrowszych kasz i dobrze nadaje się do wielu dań, jest łatwa w przygotowaniu i nie zawiera glutenu. Polecam z aromatycznym tymiankiem i kurczakiem. To danie jest dobrym źródłem białka z kurczaka, kas...

Zakupiłam niedawno automat do pieczenia chleba, dlatego rozpocznę serię przepisów na chleb. Upieczenie chleba to wcale nie taka prosta sprawa, trzeba mieć dużo wprawy i przede wszystkim wiedzę. Tu przedstawiam pszenno-owsiany chlebek na drożdżach, z do...

" Słoniowa . . . :) tak ją nazywam. Masło orzechowe, banan, batat kojarzą mi się właśnie ze słoniem xD . Uwielbiam musowe owsianki. Ta jest jedną z moich ulubionych. Przyprawy dodają jej charakteru"30 g płatków owsianych200 ml wody (50 ml zwykle zastęp...

SkładnikiNa kruche ciastozimne masło – 150 gprzesiana mąka – 250 gsól – 1 szczyptacukier puder – 75 gduże żółtko – 1 szt,lub 2 małeNa krem cytrynowy 1 ½ szklanki cukru ½ szklanki mąki ziemniaczanej&...

#czytajznami Organizatorka akcji - Magda z Save the magic momentsZachęcam do dołączenia do grupy Przeczytaj Podaj dalej, gdzie dzielimy się informacjami o przeczytanych książkach. Co tydzień na blogu innej blogerki pojawia się także wpis na wybra...

Jeśli tak jak ja, szybko nudzicie się dodatkami do kanapek warto sięgnąć po domowej roboty pasty. Można je przygotować niemal ze wszystkiego. Nie wymagają szczególnych umiejętności i są szybkie w przygotowaniu. Klasyczną jajeczną lubią chyba wszyscy. T...

Wczoraj podrzuciłam Wam przepis na szybkie pierniki. Dziś mam dla Was kruche korzenne ciasteczka, które są świetną alternatywą do tradycyjnych pierniczków. Robi się je nieco dłużej (wszystko przez chłodzenie ciasta), ale gra jest warta świeczki. Aromat...

Zdążyłam na sezon śliwkowy. Na szczęście, bo śliwki to jedne z naszych ulubionych owoców. Dawniej uwielbiałam spacerować pomiędzy straganami i z pieczołowitością wybierać najbardziej dorodne śliwki, pokryte białawym nalotem na fioletowej skórce. Teraz,...