" Słoniowa . . . :) tak ją nazywam. Masło orzechowe, banan, batat kojarzą mi się właśnie ze słoniem xD . Uwielbiam musowe owsianki. Ta jest jedną z moich ulubionych. Przyprawy dodają jej charakteru"
- 30 g płatków owsianych
- 200 ml wody (50 ml zwykle zastępuje mlekiem sojowym lub krowim)
- 60 g banana
- 60 g batata
- łyżka rodzynek
- 1 łyżeczka masła orzechowego
- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej + szczypta cynamonu
- szczypta soli
Płatki owsiane ugotować na wodzie (i mleku) ze szczyptą soli na gęstą papkę.
Ugotowanego słodkiego ziemniaka zmiksować z bananem, masłem orzechowym i przyprawami. Dodać do musu ugotowane płatki owsiane oraz rodzynki i dokładnie wymieszać. Owsiankę można podawać na zimno lub na ciepło.
Inspiracja