Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

W kolejnej odsłonie nowych miejsc znajdą coś dla siebie przede wszystkim miłośnicy mięsa, kuchni japońskiej oraz wielbiciele bałkańskiego street foodu. Koniecznie zajrzyjcie też do (nieco zaktualizowanej) zakładki Nowe Miejsca, jeśli chcecie przejrzeć ...

Przepis na Zalewajkę z grzybami rozpoczyna spotkania z Regionalnymi Smakami. Co miesiąc będziemy gotować popularne i mniej znane potrawy z różnych regionów Polski. Zalewajkę wpisano na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i R...

Spojrzałam na kalendarz i zaczęłam liczyć, ile dni pozostało do Świąt Bożego Narodzenia. Z prostego rachunku wyszło, że za 25 dni zasiądziemy rodzinnie przy stole - i pierwszy raz przy tym stole zasiądzie mój synek Franio. To będą wyjątkowe święta.Świę...

Lubię jesień. Naprawdę. Nie przeszkadza mi zimno, bo przecież mogę się ubrać, a upałów nie znoszę. Nie przeszkadza mi deszcz i ciemność, może z wyjątkiem powrotów z pracy w deszczu i ciemnościach właśnie. Coraz lepiej radzę sobie z urodzinami (a przyn...

Minęły równo dwa lata, od kiedy zaczęłam prowadzić Jednopalnikową. Pomyślałam, że idąc śladem wpisu sprzed roku, który znajdziemy TUTAJ wprowadzę nową świecką tradycję i już każde blogowe urodziny uczczę w ten sam sposób, czyli zamieszc...

Szare kluchy ze skrzyczkamiSzare kluchy ze skrzyczkami to jedna z najpopularniejszych potraw ziemniaczanych Poznania. Spotkać je można w całej Wielkopolsce. Kluski ziemniaczane w zależności od regionu Pyrlandii nie tylko są inaczej nazywane, ale także ...

Złoty Róg to nazwa restauracji w rodzinnym Kostrzynie w której piecze nad kuchnią od dwóch miesięcy trzyma Piotr Markowski znany z poznańskich restauracji Bloow Up Hall 5050 oraz nieistniejącej już Jadalni, w której miałam przyjemność praco...

Marcowa Piekarniazgodnie z propozycjąJoli z bloga Smak mojego domu.zaproponowała bardzo ciekawy chlebek pszenno-żytni z dodatkiem prażonej mąki żytniej. Prażenie mąki jest jednym z charakterystycznych etapów dla chlebów rosyjskich i j...

SKŁADNIKI:800 g wołowiny z łopatki - pokroić w kostkę tak 1 do 2 cm2 cebule czerwone - posiekać w piórkamix papryk (1 zielona, 1 żółta, 1 pomarańczowa)- pokroić w kostkę1 papryczka chilli- posiekać1 por w całości2 ziemniaki- pokroić w kostkęświeżo miel...

WitamW dzisiejszym poście chciałam przedstawić pyszną Azjatycką zupę Pho. Zacznijmy może od przepisu:Składniki na wywar:dwie przepołowione cebule10 cm imbiru, przekrojonego wzdłuż2kg dobrych kości wołowych, najlepiej z nogi1kg pociętego ogona woł...

Bożonarodzeniowy tydzień w tym roku postanowiliśmy spędzić trochę inaczej. Nie było śniegu, nie było choinki, nie było barszczu. Był za do falafel, hummus i dużo słońca. Zapraszam na migawki z podróży do Tel -Awiwu. (Na zdjęciu poniżej rodzaj naszego "...

Wiosna wyzwala w nas nowe kubki smakowe. Kiedy pojawiają się nowalijki, tęsknimy do smacznych i wspaniałych potraw z ich udziałem. Kiedy pojawia się botwinka, robimy pierwsze chłodniki. Są uwielbiane chyba przez wszystkich. Ja dzisiaj mam ...

Kolejny pomysł na zupę. Tym razem pyszny krem z marchewki z dodatkiem imbiru, specjalnie na chłodniejsze dni lub kiedy rozkłada Was jakieś choróbsko.Another idea for a soup. This time a delicious carrot cream with ginger, especially for colder days or ...

W tym roku na wakacje postanowiliśmy wybrać się nad nasze wspaniałe polskie morze, dokładniej do miejscowości położonej niedaleko Kołobrzegu - Grzybowo. Wybraliśmy się swoim autem, chociaż wszyscy w kółko powtarzali, że szkoda pieniędzy, bo nad naszym ...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis pochodzi z moich starych zapisków.Bardzo dawno temu spisałam go z facebookowej grupy kulinarnej - jednego z pracownika belgijskiej restauracji.Nie mam pojęcia...

Szumnie zapowiadana zima wreszcie dotarła i do mnie. Zrobiło się bardzo nieprzyjemnie, zimno, wietrznie i buro. Czyli klimat zupełnie odwrotny od tego, który opisywałam we wczorajszym poście. W takie dni najlepsze co możemy zrobić, to zaszyć się w koca...